イラクサの10の使用

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私たちの機能の助けを借りて、生産的な使用に刺すようなイラクサを置きます。

イラクサは庭師の間で悪い評判を持っています。彼らは刺され、チェックされていないままにしても侵略的ですが、あなたの庭とキッチンの両方で前向きな使用に置くことができる多くの方法があります。詳細については、以下をご覧ください。

イラクサは有益な野生生物の磁石であり、素晴らしい植物食品にすることができ、キッチンでは驚くほど多用途の成分です。

私たちが英国で慣れているイラクサはそうです Urtica dioica 、鉄、カルシウム、マグネシウム、窒素でいっぱいの多年生植物であり、他の植物と人間の両方にとって非常に栄養価が高い。

イラクサを有効に活用するためのヒントに従ってください - しかし、それらを処理するときは常に手袋を着用してください。

心のこもったイラクサのスープ

基本的なスープには、約200gの新鮮なイラクサのヒントが必要です。ジャガイモ450g、皮をむいて立方体、クリーム1リットル、1リットルのストックを加えます。ジャガイモを柔らかくなるまで沸騰させ、イラクサを蒸します。スパッドを排出し、ネトルとストックを追加します。沸騰させ、ハンドブレンダーで泡立て、クリームを少し加えて季節を加えます。

イラクサのスープの魅力的な食事

春の緑

イラクサはほうれん草とまったく同じ方法で使用できます。ほうれん草を含むほぼすべてのレシピには、代替品としてイラクサを含めることができます。シンプルなサイドディッシュの場合、彼らは約5分間蒸しているのが最適です。

調理する準備ができている汽船のイラクサの先端

イラクサティーを復活させます

おいしいだけでなく、イラクサのお茶は、湿疹、喘息、干し草、筋肉の痛みなど、いくつかの病気と戦うのを助けると言われています。沸騰したお湯にいくつかの新鮮な先端を浸し、苦味を避けるために、水がわずかに緑になったときにそれらを取り除きます。

イラクサのティーポットでイラクサの葉に沸騰したお湯を注ぐために茶を作るために

イラクサは蝶を助けます

イラクサは、蝶の生存の鍵です。なぜなら、それらはコンマ、トートシェル、ピーコックを含む多くの毛虫の主要な食物源であるためです。イラクサがなければ、毛虫は代替の食料源を探しに行きます - おそらくあなたのお気に入りの植物の1つです。

藤色の花からの蝶の飲酒

イラクサのビール

イラクサのビールを作るために必要なのは、イラクサ、砂糖、水、酵母、オレンジ、レモン、タルタルのクリームだけです。たくさんあります イラクサのビールのレシピ オンライン。

イラクサのチップやその他の材料の山

イラクサの液体飼料

窒素が豊富なイラクサの飼料を作るには、イラクサを小さな断片に切り取ったり押しつぶしたりして、大きな容器に詰め込みます。イラクサをレンガで測定し、水で沈みます（匂いを避けるために家から離れて保管してください）。 3、4週間放置してから、直接使用するために希釈します（1部が10部の水に集中します）。

水やりのために散水缶で自家製の液体イラクサ飼料を希釈する

アブラムシトラップとしてのイラクサ

アブラムシは植物の樹液を吸い込んで成長を阻止しますが、多くの有益な昆虫や鳥にとっても重要な食物源でもあります。アブラムシはイラクサを愛しています。これは「犠牲的な」植物として成長し、貴重な装飾品を救うことができます。 （アブラムシもイラクサの成長を阻害するかもしれません。）

葉の下側にあるアブラムシのコロニー

テントウムシのイラクサ

イラクサは、卵が並ぶテントウムシのナンバーワンの目的地です。これらの卵は、アブラムシ、ホワイトフライ、赤いクモのダニを含む庭の害虫に先立つテントウムシの幼虫に変わります。

葉の上にあるテントウムシ

土壌インジケーターとしてのイラクサ

イラクサは実際には、それらが成長する土壌について非常にうるさいです。繁栄するには、リン酸塩と窒素が豊富な土壌が必要です。パッチが表示されている場合は、同様の条件で繁栄する植物を栽培してください。各シーズンの終わりにイラクサを掘り、肉質の根が制御不能に広がるのを防ぎます。

イラクサ撮影の先端

堆肥の山のイラクサ

刻まれたイラクサは自然な活性化因子として機能し、堆肥の山の分解プロセスをスピードアップします。最良の結果を得るには、イラクサが乾燥、濡れた、柔らかく、木質のさまざまな材料と完全に混合されていることを確認してください。ヒープが非常に熱い場合を除き、イラクサの根を追加しないでください。

庭の堆肥の山にイラクサを追加し、手袋を扱う

ケイト・ブラッドベリーは言う