エレガントな魅力を持つ11の古典的なフランスのカクテルレシピ

フランスはその料理のノウハウと喜びで長い間知られており、それは食べ物やワインだけでなく、クラシックなフレンチカクテルにも及びます。彼らが食べ物やワインと同じように、フランス人はバランスのとれた心地よいカクテルを作る方法を知っています。これらの11種類のクラシックなフランスのミックスドリンクは、自宅で作る場合でも、バーで注文する場合でも、きっとあなたの味覚を満足させるでしょう。

1.クラシックフレンチ75カクテル

フレンチ75は今一瞬を過ごしています、そしてなぜそうではないのですか？この軽くて芳香のある発泡性のカクテルは、シャンパン（またはあなたは代用することができますスパークリングワイン他の国から、プロセッコまたはカバまたはフランスのクレマンを使用）、レモンジュース、芳香族ドライジン。次のようなフレンチジンを使用して、スーパーフレンチに保ちます シタデル そして手頃な価格フランスのシャンパン、 といった ヴーヴクリコイエローラベルブリュット 。単独で飲むシャンパンを使用しますが、超高価なスパークリングワインは使用しないでください。それだけで飲むために取っておきます。

• シンプルなエレガンスを備えた非アルコールミモザレシピ
• 1920年代の飲み物のレシピ
• シグネチャーウェディングカクテル

材料

• ¾オンスシンプルなシロップ
• ¾絞りたてのレモンジュース
• 1½オンスのドライジン
• 氷
• 2オンスのシャンパン、冷蔵
• レモンピールガーニッシュ

指示

1. でカクテルシェーカー、シンプルなシロップ、レモンジュース、ジンを組み合わせます。
2. 氷を加えて振って冷やす。
3. シャンパンフルートにひずみます。
4. 軽くかき混ぜながら、シャンパンをのせます。
5. レモンの皮を飾る。

2.サイドカー

コニャックそしてアルマニャック深い複雑さと美しいフレーバープロファイルを持つフランスのブランデーです。彼らはサイドカーのベースでもあり、フランスのオレンジ色のリキュールであるコアントローを含むクラシックなフレンチカクテルです。これを作るには、絞りたてのレモンジュース、氷、レモンピールガーニッシュも必要です古典的なサイドカーレシピ。冷やしてまっすぐにそれを提供しますみじん切り。

3.1789

1789年は、バスティーユ襲撃の年にちなんでパリで発明されました。クラシックなフランスの食材をふんだんに使ったカクテルです。 ボナルキナ 、フランス語食前酒ワイン、そして リレブラン 、フランスのアロマワイン。次のようなフレンチウイスキーを選択して、完全にフレンチにします。 バスティーユウイスキー 。

材料

• オンスオンスボナルキナ
• オンスオンスホワイトリレ
• 1½オンスのウイスキー
• 氷
• 付け合わせ用オレンジピール

指示

1. マティーニグラスを冷やす。
2. ミキシンググラスで、ボナルキナ、リレブラン、ウイスキーを組み合わせます。
3. 氷を加えてかき混ぜて冷やす。
4. 冷やしたマティーニグラスに入れます。
5. オレンジの皮を飾る。

4.キール・ロワイヤル

キールロワイヤルは、シャンパンと、ブラックカラントから作られた別のフランスのリキュール、クレームドカシスのシンプルな組み合わせです。組み合わせると、スグリからの苦いヒントを伴った、芳香と甘い部分が等しい、美しく発泡性のカクテルができあがります。美味しくて作りやすいカクテルです。これを試してキールロワイヤルのレシピ。

5.キル

キールカクテルは、発泡性のないキールロワイヤルです。ドライを使用するフランスの白ワイン、ドライホワイトなどブルゴーニュから作られたシャルドネまたはアリゴテ。選択したワインに腕と脚を費やすのではなく、自分で飲むワインを選択してください。冷やしたワイングラスまたはクーペで、飾り付けをせずにまっすぐにサーブします。

材料

• 1オンスのクレームドカシス
• 6オンスの冷えたフランスの白ワイン

指示

1. クーペまたは白ワイングラスを冷やす。
2. クレームドカシスを冷やしたクーペに注ぎます。ワインをのせます。

6.ローズカクテル

ローズカクテルは1920年代にパリで発明されました。クラシックなマティーニにチェリー風味の甘いバリエーションを加えた、アロマティックなピンクのカクテルです。ドライを含むフランスの食材を使用していますベルモット、キルシュ（チェリーブランデー）、ドライジン。

材料

• 3/4オンスのドライベルモット
• ¾オンスのキルシュ
• 2オンスのドライジン
• 氷
• 付け合わせ用チェリー

指示

1. マティーニグラスを冷やす。
2. ミキシンググラスで、ドライベルモット、キルシュ、ジンを組み合わせます。
3. 氷を加えてかき混ぜて冷やす。
4. 冷やしたマティーニグラスに入れます。さくらんぼを飾る。

7.ブラックローズ

ブラックローズは、伝統的なローズカクテルのブラックベリー風味のバリエーションです。その姉妹カクテルのように、それは芳香があり、わずかに甘いですが、それはブラックベリーの成分からの暗いエッジを持っています。

材料

• 3/4オンスのドライベルモット
• ¾オンスシャンボール
• 2オンスのドライジン
• 氷
• 付け合わせ用ブラックベリー

指示

1. マティーニグラスを冷やす。
2. ミキシンググラスで、ベルモット、シャンボール、ジンを組み合わせます。
3. 氷を加えてかき混ぜて冷やす。
4. 冷やしたマティーニグラスに入れます。
5. ブラックベリーを飾る。

8.フレンチマティーニ

いくつかの異なるものがありますフレンチマティーニのレシピ、そしてすべてにメリットがあります。クラシックは、パイナップルジュース、シャンボール、ベルモット、ウォッカまたはドライジンで作られています。材料は氷と一緒に振られ、冷やされたマティーニグラスでまっすぐに出されます。付け合わせは必要ありませんが、レモンのひねりがエレガントなタッチを追加します。その結果、甘くて香り高いフレンチカクテルができあがります。

9.フォーラム

Le Forumはパリのカクテルバーの名前であり、そのバーの特製カクテルの名前でもあります。アロマジンとドライフレンチベルモットのコンビネーションです（ ノイリープラットエクストラドライ 通常は選択です）、そしてフレンチオレンジリキュールのスプラッシュ、グランマルニエ。マティーニグラスに入れて、冷やしてまっすぐにサーブします。

材料

• 1オンスのドライベルモット
• 1½オンスのドライジン
• グランマルニエのスプラッシュ
• 氷
• 付け合わせ用オレンジピール

指示

1. マティーニグラスを冷やす。
2. ミキシンググラスで、ベルモット、ジン、グランマルニエを組み合わせます。
3. 氷を加えてかき混ぜて冷やす。
4. 冷やしたマティーニグラスに入れます。オレンジの皮を飾る。

10.フレンチコネクション

フランスのつながり、コニャックとアマレットのカクテルをロックグラスの氷の上で提供するよりも簡単にはなりません。アマレットとコニャックの比率は1：1なので、覚えやすいカクテルです。

材料

• 氷
• 1½オンスのアマレット
• 1½オンスのコニャック

指示

1. ロックグラスに氷の立方体をいくつか追加します。
2. アマレットとコニャックを追加します。静かにかき混ぜます。

11.ミモザ

ミモザは、ブランチによく出される、美味しくシンプルなフレンチシャンパンカクテルです。ザ・基本的なミモザレシピオレンジジュースとシャンパンのシンプルな組み合わせで、飾りとしてオレンジのひねりまたはスライスを加えたものです。シャンパンフルートで冷やしてお召し上がりいただけます。

美味しくバランスの取れたクラシックなフレンチカクテル

フランスのカクテルには、甘酸っぱい、苦い、そして強いのおいしいバランスで、古典的なフランスの食材が含まれています。だから、次に少し大陸を感じたら、古典的なフランスのミックスドリンクを振ってください。