30分間の野菜の白唐辛子

赤ちゃん、外は寒い！持ち込む スープシーズン ！私は最近この30分間の野菜の白唐辛子を愛していたので、私は共有すると思いました。

私が家で作るのが大好きな他の唐辛子のレシピと比較して、それはより軽い、ブロシー・アーチリです。しかし、この野菜の白い唐辛子にはまだ風味が詰まっており、非常にシンプルですぐに一緒に投げます。

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この30分間の野菜の白い唐辛子が速く一緒になっているだけでなく（素晴らしい平日のディナーになります）、約4〜5人のサービングを作ります。

あなたが私のようであれば、あなたはその週にも複数の昼食のためにこれを食べるでしょう。私は通常、家で働いていても平日の昼食を作る時間を作る時間がないので、私は素晴らしいランチを残しておくのが大好きです。

しかし、このチリ（または私たちのアーカイブからのスープレシピの多く）を使用すると、あなたはそれを暖めて良いものでそれを上にして、あなたは行く準備ができています！

多くの場合、白い唐辛子は鶏肉で作られています。そして、あなたが使い果たす必要がある調理済みの細かい鶏肉を持っているなら、この唐辛子に自由にかき混ぜてください。

しかし、ベジタリアンを維持したい場合は、このチリにはまだかなりの量のタンパク質があり、私がかき混ぜるギリシャのヨーグルトがかなりあるので、それも素晴らしいことです（あなたは見るでしょう。これはこのクリーミーになり、それを少し唐辛子にする秘密です！）。

この冬は暖かくなります！ xo。エマ

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材料

• ▢ 1 小さい 黄色のピーマン
• ▢ ½ 小さい 赤玉ねぎ
• ▢ 4 クローブ ニンニク
• ▢ 2-3 大さじ オリーブ油
• ▢ 塩 （コショウ、カイエン）
• ▢ 1 小さい can さいの目に切った緑の唐辛子
• ▢ 2 缶 白豆 （約32オンス）
• ▢ 2 カップ 野菜または鶏肉のストック
• ▢ 1 小さい container ギリシャヨーグルト （約5オンス）
• ▢ 2 大さじ コリアンダー （チョップ）
• ▢ シュレッドチーズとトルティーヤチップ （サービング用）

説明書

• ピーマンとタマネギを細かく切り刻みます。ニンニクを刻む。中〜大鍋で、オリーブオイルを中程度/高強火で加熱します。タマネギとピーマンを調理し、塩と紙とカイエンヌを少し味付けします。柔らかくなり始めるまで2〜3分調理します。ニンニクを加えて、もう1分間調理します。次に、緑の唐辛子をかき混ぜます。
• 熱を中程度の低くし、ストックと1つの缶（排水された）豆を追加します。すべてが素晴らしくて暑くなるまで5〜6分間覆い、調理します。次に、浸漬ブレンダー（またはバッチのブレンダー）を使用して、スープをブレンドします。必ずしも完全に滑らかで、より粗いブレンドのようなものを望んでいるわけではありません（これは私が好むテクスチャーです）。次に、残りの豆、ギリシャヨーグルト、コリアンダーをかき混ぜ、すべてが暖かくなるまで調理し続けます。より多くのコリアンダー、シュレッドチーズ、チップを添えてください。

メモ

栄養

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