4つの最も甘い赤ワインブランド

甘いワインはデザートの組み合わせだけで作られていると思われがちですが、メインコースにも合う自然な甘さのワインがたくさんあります。ワインの甘さは、ワインに含まれる砂糖の量だけで決まるわけではありません。酸味、アルコール含有量、タンニンなどの他の属性は、赤ワインの甘さに影響を与える可能性があります。

最高の赤アイスワインブランド：イニスキリン

イニスキリンはカナダのオリジナルのエステートワイナリーであり、オンタリオ州ナイアガラオンザレイクとブリティッシュコロンビア州オカナガンバレーにワイナリーがあります。彼らが最も有名な製品の1つは、非常に甘いアイスワインのセレクションです。

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カベルネ・フラン・アイスワイン

イニスキリンには、カベルネフランのブドウから作られた2つのバージョンのアイスワインがあります。アイスワインに使用すると、カベルネフランは、甘く滑らかな、ほぼイチゴのような風味を帯びます。アイスワインの色は、発酵中にブドウの皮が残っていないため、圧搾のみから得られます。

イニスキリンは、長年にわたってアイスワインで数え切れないほどの賞を受賞しています。 2008年のカベルネフランアイスワインは銅メダルを獲得し、2012年のスパークリングはゴールドアウトスタンディングを獲得しました。 私 インターナショナルワインアンドスピリットコンペティション（IWSC） 、イニスキリンは名前が付けられましたが 2012IWSCコンペティションでカナダのトッププロデューサー。

イニスキリンアイスワインの購入

ザ・ カベルネ・フラン・アイスワイン 3つのサイズがあります。最も一般的なアイスワインのボトルサイズは375mlで、2015年のヴィンテージの小売価格は1本あたり約100ドルです。または、200mlの小さいバージョンを55ドル弱で試すこともできます。 2012年のヴィンテージは50mlサイズで15ドルで見つけることもできます。

最高のポートワイン：Quinta do Noval

ポートワインはポルトガル産で、 ワイン愛好家誌 ノートQuintado Novalは、ドウロ渓谷地域の「傑作エステート」の1つです。 Quinta do Novalは、1715年以来、高品質のポートを作成しているため、過去数百年にわたって技術を完成させてきたと言っても過言ではありません。 ヴィントゥスワイン ノートQuintado Novalは世界最大のポートハウスであり、ほとんどのポートがエステートで栽培されたフルーツから作られ、すべてのヴィンテージNovalワインがシングルから作られているという点でユニークです。 ノバルの5番目 ブドウ園。彼らが指摘するこの港の家についての他のいくつかの興味深い事実は次のとおりです。

• 1958年に最初のボトル入りのヴィンテージポートを導入
• 1986年の海運法の改正により、すべてのワインを熟成させ、ブレンドし、キンタで保管する最初の主要な港湾施設になりました。
• 敷地内で収穫されたブドウはすべて徒歩で粉砕されます

ノバル港の5番目

受賞歴のあるポートの全ラインを生産しており、そのうちのいくつかには次のものが含まれます。

ノバルブラック ：ノヴァルスタイル（テロワール）の代表と言われています。このポートをエージングまたはデカントする必要はありません。ダークチョコレートとペアリングするか、冷やして一人で飲むことを検討してください。ダークフルーツとバタースコッチのアロマにブラックチェリーのフレーバーがあり、味わいにはチョコレートの含みがあります。受け取った ワイン＆スピリッツから91ポイント 費用は約14ドルです。 LBVフィルターなしシングルヴィンヤード ：このワインは、高貴なブドウ品種のみのヴィンテージポートのようなものですが、ヴィンテージポートで一般的な2年に対して、木製の大桶で4〜5年熟成されます。 LBVはLateBottledVintageの略で、今すぐ飲む準備ができていますが、それでも美しく熟成します。ろ過されていないポートから沈殿物を分離するのに役立つため、デカントすることをお勧めします。デザート、ダークチョコレート、チーズと組み合わせたり、単独でお楽しみください。味わいの真っ赤な果実味と滑らかな後味を探してください。から2008年に約22ドルを支払うことを期待してください ニューヨークでベストバイリカー いくつかの州に出荷できる人。 ナショナルヴィンテージ ：このワインは数量に限りがあり、10年ごとに数年しか製造されていません。この港のブドウはブドウ園の中心部から来ており、フィロキセラの流行の影響を受けていない移植されていないブドウが植えられた小さなセクションにあります。数年間セラーに入れてください。瓶詰め後5年から50年は飲んで、沈殿物を分離するためにデカントすることをお勧めします。これが恒星の港であり、さまざまなものがあると主張することはできません 100ポイントを獲得するナシオナルヴィンテージ ワインスペクテイターとワインアドヴォケイトから。その評判と限られた生産を考えると、これは追跡するのが簡単なワインではありません。 ワインサーチャー 2011年のヴィンテージで平均1,200ドルを実行できる珍しいワインショップのオプションがいくつかあります。

最高の安価な甘い赤ワイン：裸足のワイン

ベアフットワインは1995年には4種類しかありませんでしたが、現在では人気のベアフットバブリーやライトボディのスプリッツァーであるベアフットリフレッシュなど、30種類以上のワインがあります。彼らは安価なオプションで知られており、若い人たち、特にワインを飲み始めたばかりの人たちに人気があります。 2005年、 ベアフットワインはE＆Jガロワイナリーの一部になりました 、6大陸のグローバル市場に彼らをさらしました。 50年以上経ちますので、安価な甘口ワインが大好きな方も多いようです。 ワインクルマジョン ベアフットワインは、最近、ある時点で米国で最も売れているワインの第2位であると述べています。

甘い赤い裸足のワイン

Barefoot WinesのWebサイトを検索すると、結果を最も甘いものから最も乾燥したものへとフィルタリングできます。彼らの最も甘い赤ワインのいくつかは次のとおりです。

ローザレッドブレンド ：新鮮なフルーツや軽い前菜と組み合わせたり、暑い夏の日に冷やして飲んだりできます。味わいには甘いジャミーなフレーバーがあり、鼻にはスパイスの含みがあります。ボトル1本あたり約6ドルかかります。 出血 ：Barefoot Winesは、独自のサングリアを作る代わりに、オレンジ、ライム、レモン、グレープフルーツなどの明るい柑橘系のフレーバーがたくさんある赤ワインサングリアを提供しています。それだけでも素晴らしいですし、イタリアンミートボールのようなスパイシーな料理と一緒に試してみてください。あなたは1本あたり約13ドルを支払うでしょう。
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  ベアフットレッドモスカト

  モスカトネットワーク ：伝統的なモスカトは白ですが、ベアフットワインは、味わいに明るいチェリーとラズベリーが続き、柑橘系のフィニッシュが続く甘い赤バージョンを作ります。さまざまな料理と組み合わせるのは簡単ですが、このワインを約13ドルで輝かせるために、新鮮なフルーツとチーズの盛り合わせを検討してください。
スウィートレッドブレンド ：おそらく最も人気のあるベアフットワインの1つであるスウィートレッドブレンドは、バルベーラ、ピノノワール、ジンファンデル、グルナッシュ、プティシラーのブドウの混合物で作られています。これらのブドウは通常、ジャミーなワインを生み出し、ラズベリー、プラム、そしておそらくいくつかのチェリーの香りが口蓋に現れます。バーベキューを始めて、このワインで肉や野菜のグリルを試してみてください。スパイスにも耐えることができます。このワインは インフルエンスターのトップ20ワイン 900以上のレビューがあります。費用は約13ドルです。

裸足のワインの購入

ベアフットワインは広く流通しているので、お気に入りのワイン店で購入するか、 アマゾン 、BarefootWinesの優先オンライン小売業者です。

Sweet Lambruscoプロデューサー：再会

ランブルスコは理解するのが難しいワインです- 米国での大量生産Lambruscos ばかばかしいほど甘い傾向があります。しかし、イタリアのエミリア・ロマーニャのランブルスコの本拠地に戻ったブティックワインメーカーは、アメリカの市場の棚にあるものほど甘くない高品質のワインを紹介することで、その固定観念を打ち破ろうとしています。いくつかの甘い（ドルチェ）バージョンがありますが、ほとんどのプロデューサーは最近、甘いバージョンだけを生産しているわけではありません。

ランブルスコプロフィール

ランブルスコは新鮮で、良質のものはフリザンテ（セミスパークリング）またはスプマンテ（フルスパークリング）のいずれかです。彼らは地域の料理に見られる重いコースと非常によく合います-ハードチーズの大きなプレート、脂肪の多い肉、ボリュームのあるパスタコース、そしてそれでもまだ余裕があるならメインディッシュ。この地域の地元の人々はほとんどの食事でそれらを飲むので、ほとんどの場合、老化はランブルスコのプロファイルの一部ではありません。

リユニテのランブルスコ

しかし、1970年代にランブルスコを飲んで育ったなら、かつては輸出市場を支配していた砂糖爆弾について考えているでしょう。 ギャザー 1970年代の甘いランブルスコブームと精神的にペアを組むブランドの1つでしたが、それでも売れ筋のブランドであり続けています。 リユニテの親会社であるバンフィ は、新しいミレニアル世代のマーケティング人口統計に合うようにブランドを再発明するために取り組んでおり、大きな売上に基づいて、人々はまだ米国のわずかに甘いランブルスコワインが好きです。

リユニテは引き続きイタリアの輸出ワイン市場の大国であり、ランブルスコの批評家シルバーなど、ワインの賞を受賞しています。 2017年の評論家がインターナショナルワイン＆スピリッツコンペティションに挑戦 。

ワインを集める

リユニテは白と赤の両方の多くのワインを生産しています。甘い赤のカップルが含まれます：

ランブルスコを集める ：Riunite Lambruscoは、ランブルスコサラミノ、ランブルスコマラニ、ランブルスコマエストリのブドウで作られた、甘い赤のセミスパークリングワインです。 Lambruscosが意図しているように、さまざまな食品と組み合わせることができますが、より甘いワインがうまく機能するスパイシーなものを試してみてください。味わいに赤い果実のフレーバーと明るい花の香りを探してください。少し冷やしてお召し上がりください。それはで約7ドルかかります トータルワイン 。 ブラックベリーメルローを集める ：これはエミリア・ロマーニャで生産された甘い赤のスパークリングワインです。その名前が示すように、あなたは口蓋に野生のブラックベリーのジャミーな味と鼻に新鮮な果物の香りを得るでしょう。冷やしてお召し上がりください。軽い前菜からダークチョコレートやデザートまで、あらゆるものと組み合わせてください。あなたはでボトル約5ドルを支払うでしょう その他のワイン 。 ラズベリーを集める ：これも甘いセミスパークリング赤ワインで、赤ワインとロゼワインを赤ブドウジュースとブレンドし、天然のラズベリー抽出物を加えています。抽出物からのラズベリー香水による鼻のフローラルでフルーティーなノート。味わいにはたくさんのフルーツとラズベリーがあります。冷やしてお召し上がりください。新鮮なフルーツとチーズのプレートまたはデザートと一緒にお召し上がりください。価格は約8ドルです。 ゴードンのワイン 。

甘い赤ワインのブランドを選ぶ

主に甘い赤ワインを生産するブランドは、必ずしも豊富ではありません。多くのワイナリーは、デザートワインを専門とするブランドでない限り、甘い赤を2、3個しか生産しない可能性があります。ワインの甘さも主観的なものなので、気に入ったワインを見つけたら、それを使ったブドウとワインの糖度を見てください。その後、あなたの味覚を満足させる他の甘い赤ワインを見つけることを期待して、同様のプロファイルを持つ他のワインを探すことができます。