チーズケーキウエディングケーキ

チーズケーキのウエディングケーキは型破りな選択ですが、退廃、豊かな風味、そして甘美な食感のためのより良い選択肢はありません。チーズケーキは制限があるように見えるかもしれませんが、実際には、他の伝統的なウエディングケーキと同等の、さまざまなフレーバーや装飾を完成品に組み込むことができます。

チーズケーキフレーバーオプション

決定を下す前にサンプルを味わってください。可能な限りあなたの好みを声に出してくださいフレーバーの組み合わせ。チーズケーキはプレーンである必要はありません。チョコレートの種類があります、フルーツフレーバー、リキュールと柑橘類の皮を注入したケーキ、白黒またはタキシードチーズケーキ、および他の数十のおいしいオプション。

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チーズケーキ飾るアイデア

ウエディングケーキのチーズケーキは、他のケーキのように伝統的につや消しにされていないので、それらの装飾にはもう少し創造的な考えが必要かもしれません。ケーキの底に新鮮な葉、花、または果物を束ねて、上の装飾にアクセントを付けます。

伝統的なトッパー

伝統的なウェディングトッパーでチーズケーキをトッピングします。重いチーズケーキは、小さなプラスチックのハートや串のモノグラムのような軽量のトッパーを支えることができます。セラミック、磁器、木製のオプションなど、重いトッパーはチーズケーキに沈む可能性があるため、スキップしてください。

生花

完成したケーキの上に生花を置いたり、下に束ねたり、各層の側面に境界線として置いたりしてみてください。鮮やかな色の花は視覚的な興味を引くことができ、より詳細な装飾ほど費用がかからない場合があります。

チョコレート

削ったチョコレート、ガナッシュ、またはパイプでつながれたチョコレートを使用することは、バタークリームやフォンダンフロスティングを使用せずにチーズケーキにユニークで興味深いデザインを追加する1つの方法です。

ナッツ

ケーキの上部または側面にローストまたは生のナッツを置くようにデコレータに依頼します。ナッツはケーキの緻密で滑らかな食感と対照的で、その複雑さを改善します。デコレータは、スライスしたナッツをケーキの任意の層に装飾的なデザインで配置することもできます。

フルーツメドレー

フレッシュフルーツはどんなチーズケーキにも美しいアクセントになります。あなたの結婚式の色のすべてのバリエーションである果物を選択することによってあなたの結婚式の配色にアクセントを付けてください。鮮やかな赤が特徴の夏の結婚式には、チーズケーキにイチゴ、ラズベリー、チェリー、赤いプラム、クランベリーなどがあります。目を引く装飾スキームには、キウイ、パイナップル、ブルーベリー、アプリコットなど、すべて大胆な色のさまざまな果物を使用します。

フルーツグレーズまたはコンポート

釉薬、コンポート、還元、またはクーリは、チーズケーキに色と風味を加えることができます。彼らは伝統的な、プレーンな味で最高の味がします。イチゴ、ブルーベリー、またはブラックベリーのポップな色がテーブルに素敵なタッチを加えます。

チーズケーキの表示方法

チーズケーキはクラストがあるため、表示するのがより困難です。一部のパン屋は、チーズケーキのウエディングケーキを積み重ねる方法を知っているかもしれません。このプロセスでは、特別なプレート、ダボ、およびスタッキング技術を使用する必要があります。チーズケーキはレシピやフレーバーによって異なる可能性があるため、チーズケーキの選択を積み重ねることができるかどうかを知るのはパン屋だけです。それ以外の場合は、チーズケーキの見栄えを良くするための他のいくつかのオプションがあります。

結婚式のチーズケーキスタンド

多層モデルが必要な場合は、プラスチックの柱、装飾的な大皿、または各層の間に他の分離を使用することを検討してください。装飾は、それぞれの別々のチーズケーキに配置し、その層を提供する前に取り外すことができます。これは、デザートの選択に複数のフレーバーを組み込むための優れた方法でもあります。

デザートバー

チーズケーキは、結婚式のデザートバーへの優れた追加でもあります。ミニチーズケーキまたはシングルスライスを用意して、ゲストが簡単に食べられるようにします。大きなセンターピースのチーズケーキの側面に装飾的なクッキー、キャンディーバー、リボンを追加し、台座に置きます。その後、ゲストは焦点を持ち、新郎新婦はカットする「ケーキ」を持っています。

個別のサービング

簡単に提供できるように、テーブルごとにチーズケーキカップケーキまたはミニチーズケーキを用意することを検討してください。メッキコストを節約し、デザートの長い待ち時間をなくします。チーズケーキは、金の皿であろうと素朴な木の板であろうと、あなたのテーマに合った大皿に盛り付けます。

チーズケーキを選ぶ際の考慮事項

チーズケーキは、より伝統的なケーキでは通常問題にならないいくつかの特別な考慮事項を招きます。

屋外の天気

屋外での結婚式は、冷やす必要のあるチーズケーキを表示するための潜在的な問題を引き起こす可能性があります食品安全理由。チーズケーキは冷やしたときに最高の味と最高の食感を持っているので、レセプションが始まる前に暑い時期にチーズケーキを展示するのは良い考えではないかもしれません。代わりに、提供時間の直前までケーキを冷蔵しておいてください。

乳製品の感度

チーズケーキには筋金入りのファンがいますが、乳糖不耐症のためにその風味が気に入らなかったり、食べられなかったりする人も多いことに注意してください。非常に大規模な結婚式をしている場合、または一部のゲストがチーズケーキを食べられない可能性があることがわかっている場合は、別のデザートを選択するか、別の種類の小さな追加のケーキを用意することを検討してください。チーズケーキが必要な場合は、生ビーガンチーズケーキ乳製品に問題のあるお客様にご利用いただけます。

伝統的なウエディングケーキのトレンディな代替品

チーズケーキのウエディングケーキは、典型的なウエディングケーキのデザインに代わる、美味しくてトレンディな代替品です。あなたの結婚式でこの退廃的なデザートを提供してください。