ブランチは、その日の私のお気に入りの食事の1つです。言葉について考えるだけで、私はよだれを垂らしているホーマーシンプソンmmmmmをやりたいと思うようになります。印象。私に関する限り、ブランチが提供しなければならない最高のアイテムの1つはキッシュです。
チーズ、ベーコン、ほうれん草、カラメル玉ねぎを詰めたキッシュの巨大なスライス…。それはもっと良くなりますか?マッドブランチメイキングスキルでゲストを感動させたい場合は、このキッシュがそれを行う方法です。
ディープディッシュベーコンほうれん草のキッシュは6-8で提供されます。
2カップチェダーチーズ
1 1/2カップのヘビークリーム
卵7
既製の冷蔵パイクラスト1個
3/4ポンドのベーコン
2カップ赤ちゃんほうれん草
ミディアムスイートオニオン1個
大さじ2杯のバター
味に塩とコショウ
取り外し可能な底を備えた深いキッシュパン (通常のパイパンも使用できます。通常のパイパンにすべての液体に収まるわけではないので、余分なパイパンを使用して過剰を使用することができます)
オーブンを400°Fに予熱します。冷蔵庫からパイ生地を取り出し、15分間カウンターに座って柔らかくします。それまでの間、ベーコンを中火でカリカリになるまで調理し、ペーパータオルを上に置いて冷やします。タマネギを切り刻み、バターで鍋に加えます。
玉ねぎが柔らかくなり、カラメル化されるまで中火で調理します。彼らは茶色に見えるはずですが、燃やされていないはずで、おいしい甘さを持っています。玉ねぎがカラメル化されたら、少し冷まして脇に置きます。
ほうれん草をスライスに刻み、中火で少量のバターまたはオイルで鍋に加えます。 You just want to wilt the spinach, and it will only take a minute or two before they will shrivel up and darken in color.
柔らかいパイクラストを取り、軽く油を塗った深いキッシュパンに巻き込みます。指で地殻を底と側面に押し付けます。詰め物を10分間焼くことなく焼きます(地殻を事前に調整することで、後で水浸しのパイクラストを避けることができます)。
地殻が焼いている間、大きなボウルに卵、ヘビークリーム、塩とコショウを泡立てます。ベーコンを卵の混合物に砕き、チーズ、玉ねぎ、ほうれん草を加えます。混ぜ合わせるまでかき混ぜ、パイクラストに注ぎます。
パンをアルミホイルでゆるく覆い、天板にセットします。 1時間、または側面が設定されるまで焼きますが、パンを揺らすと中央がわずかに動きます。キッシュを10分間冷まし、パンから側面を取り外し(深いキッシュパンを使用している場合)、サーブします。
Quicheの素晴らしいところは、あなたが望むものでそれを埋めることができることです!ソーセージが好きですか?使用してください。野菜のキッシュが欲しいですか?それを作ってください。スイスチーズの人はもっと?切り替えます。ブランチゲストは土壇場でキャンセルしましたか?
泣かないでください、それはあなたにとってもっとキッシュです。もちろん、ブランチだけでなく、どんな食事でもキッシュを食べることができます。残り物があればかなりうまく再加熱されます。しかし、なぜあなたが残り物を持っているのかは率直に言って私を超えています…。 xo。ローラ
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収率 6材料
1x2x3x- ▢ 2 カップ チーズ (チェダー)
- ▢ 1½ カップ クリーム (重い)
- ▢ 7 卵
- ▢ 1 既製の冷蔵パイクラスト
- ▢ ¾ ポンド ベーコン
- ▢ 2 カップ ほうれん草の赤ちゃん
- ▢ 1 中くらい タマネギ (甘い)
- ▢ 2 大さじ バター
- ▢ 味に塩とコショウ
説明書
- オーブンを400°Fに予熱します。冷蔵庫からパイ生地を取り出し、15分間カウンターに座って柔らかくします。それまでの間、ベーコンを中火でカリカリになるまで調理し、ペーパータオルを上に置いて冷やします。タマネギを切り刻み、バターで鍋に加えます。 玉ねぎが柔らかくなり、カラメル化されるまで中火で調理します。彼らは茶色に見えるはずですが、燃やされていないはずで、おいしい甘さを持っています。玉ねぎがカラメル化されたら、少し冷まして脇に置きます。 ほうれん草をスライスに刻み、中火で少量のバターまたはオイルで鍋に加えます。 You just want to wilt the spinach, and it will only take a minute or two before they will shrivel up and darken in color.
- 柔らかいパイクラストを取り、軽く油を塗った深いキッシュパンに巻き込みます。指で地殻を底と側面に押し付けます。詰め物を10分間焼くことなく焼きます(地殻を事前に調整することで、後で水浸しのパイクラストを避けることができます)。
- 地殻が焼いている間、大きなボウルに卵、ヘビークリーム、塩とコショウを泡立てます。ベーコンを卵の混合物に砕き、チーズ、玉ねぎ、ほうれん草を加えます。混ぜ合わせるまでかき混ぜ、パイクラストに注ぎます。 Cover the pan loosely with aluminium foil and set on a baking sheet. Bake for 1 hour or until the sides are set but the middle still moves slightly when you jiggle the pan. Allow the quiche to cool for 10 minutes, remove the sides から the pan (if using a deep quiche pan), and serve.
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