自家製のガミを作ったことがありますか? Jello Shotsのかなりのシェアを作りましたが、アルコールのないGummiesは、私が過去に試したことではありません。しかし、私たちは家に幼児がいるので、私はこの1年に彼らをたくさん作りました、そしてそれはとても簡単です!
これらは、ランチバッグを詰めたり、自宅でおやつを食べたり、何かをしようとしているときに幼児のインセンティブとして使用したりするのに最適です(ハハハ)。さまざまなジュースで簡単にフレーバーを切り替えることができますが、今はこのオレンジ色のクリームシクルが私のお気に入りです!
グミを2つの層で作りました。なぜなら、それは非常にきれいだからです。
オレンジ色のクリームシクルグミベア(約40を作ります この型で )
オレンジレイヤーの場合:
2/3カップオレンジジュース
大さじ1杯のメープルシロップまたは蜂蜜(味に多かれ少なかれ追加できます)
大さじ2 ゼラチン
クリーム層の場合:
選択した1/3カップのミルク
小さじ1バニラエキス
大さじ1 ゼラチン
カップにオレンジジュースの約1/4を予約し、ゼラチンを加えて攪拌します。ゼラチンをカップに咲かせて、液体が固まるようにします(5分未満かかるはずです)。
ジュースの残りを小さな鍋に加え、暑くなりますが沸騰しないまで中程度で加熱します。ジュースの鍋が熱くなったら、咲いたゼラチンを鍋に加え、ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。
蜂蜜またはメープルシロップを混ぜて使用します キャンディドロッパー クマの型を満たすには、約2/3のいっぱいです( 私が買った型 非常に役立つキャンディードロッパーが付属しています)。金型を15〜20分間冷蔵庫に少し設定します。
その層が設定されている間に、ほとんどの牛乳をソースパンに加えるプロセスを繰り返しますが、牛乳の大さじ1杯を予約してゼラチンと混ぜて、咲き固めます。ゼラチンを熱くしたら牛乳に加え、溶解するまでかき混ぜます。バニラエキスを加えてかき混ぜます。
ガミが冷蔵庫に部分的にセットされたら、各型をクリーム層で上部に満たし、冷蔵庫に戻してさらに2時間完全にセットします。
クマが設定されたら、型からそれらを飛び出して、食べる準備ができています!
クマを冷蔵庫の気密容器に最大2週間保管してください。私はこれらを常にローラのランチボックスに追加しますが、おそらく彼らが長い間暑い状態に座っているビーチや場所に連れて行かないでしょう。彼らは少し溶け始めるかもしれません!
それらはどれほど楽しいですか?!ガミーのフレーバーをたくさん作ることができます。本当に知っておく必要があるのは、液体あたりのゼラチンをどれだけ使用するかということだけです(ほとんどのゼラチンは約3杯のゼラチンから1カップの液体です)。
ガミを作ることもできます 寒天 ビーガンのオプションの場合、しかし、柑橘類やイチゴなどの酸性食品で適切な比率を得るのが少し難しいので、使用する量で遊ぶ必要があるかもしれません(そして、複雑に形作られた型にはうまく機能しないかもしれません)。
これらがクマの形をしているからといって、だまされてはいけません。小さな幼児の手が彼らに手を伸ばしているのを見ることができます。 xo。ローラ
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収率 40 グミ材料
1x2x3xオレンジ色の層の場合:
- ▢ ⅔ カップ オレンジジュース
- ▢ 1 大さじ メープルシロップまたは蜂蜜 (味に多かれ少なかれ追加できます)
- ▢ 2 大さじs ゼラチン
クリーム層の場合:
- ▢ ⅓ カップ 選択した牛乳
- ▢ 1 小さじ バニラエキス
- ▢ 1 TBSP ゼラチン
説明書
- カップにオレンジジュースの約1/4を予約し、ゼラチンを加えて攪拌します。ゼラチンをカップに咲かせて、液体が固まるようにします(5分未満かかるはずです)。 ジュースの残りを小さな鍋に加え、暑くなりますが沸騰しないまで中程度で加熱します。ジュースの鍋が熱くなったら、咲いたゼラチンを鍋に加え、ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。
- 蜂蜜またはメープルシロップを混ぜて使用します キャンディドロッパー クマの型を満たすには、約2/3のいっぱいです(私が買った型 非常に役立つキャンディードロッパーが付属しています)。金型を15〜20分間冷蔵庫に少し設定します。
- その層が設定されている間に、ほとんどの牛乳をソースパンに加えるプロセスを繰り返しますが、牛乳の大さじ1杯を予約してゼラチンと混合し、咲き固めます。ゼラチンを熱くしたら牛乳に加え、溶解するまでかき混ぜます。バニラエキスを加えてかき混ぜます。
- ガミが冷蔵庫に部分的にセットされたら、各型をクリーム層で上部に満たし、冷蔵庫に戻してさらに2時間完全にセットします。
- クマが設定されたら、型からそれらを飛び出して、食べる準備ができています!
- クマを冷蔵庫の気密容器に最大2週間保管してください。私はこれらを常にローラのランチボックスに追加しますが、おそらく彼らが長い間暑い状態に座っているビーチやどこかに連れて行かないでしょう。彼らは少し溶け始めるかもしれません!
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