感謝祭が終わったので、私たちはグリーンビーンキャセロールを終わらせたと思いましたか?もう一度私の友達を考えてください。 (狂った科学者の笑いを挿入します。)今日の創造:グリーンビーンキャセロールぬいぐるみマッシュルーム!ぬいぐるみが好きで、グリーンビーンキャセロールが好きなら、あなたはこれを愛するでしょう。それぞれの一口は風味豊かで、カリカリで、少し安っぽい快適さで満たされています。
私は確かに今シーズンのパーティーのためにこれらを作るつもりです。誰かが私を招待したり、私の家に現れたりしてください。前菜の夢があります。
グリーンビーンキャセロールぬいぐるみキノコ、15を作成します。
1/3 lb.新鮮な緑の豆
16オンス。ベビーポートベロマッシュルーム
ニンニクのクローブ、刻んだ
1/8カップ刻んだタマネギ
大さじ3バター
大さじ2杯のオリーブオイル
小さじ3杯の小麦粉
1/2カップの牛乳
塩胡pepper
1/2カップ細切りペッパージャックチーズ
1/2カップ粉砕したフレンチフライドタマネギ
グリーンビーンズの端を取り除き、小さな一口サイズのピースに切ります。沸騰した小さな鍋で、塩水が緑の豆を明るい緑(2〜3分)にブランチします。熱から取り除き、ひずみを取ります。
別のポットでは、大さじ1杯のオイルを中火で加熱し、ニンニクとタマネギを柔らかくするまで炒めます(2分)。大さじ2杯のバターを加えます。バターが小麦粉で泡立つとほとんど溶けたら。これにより、厚いペーストが作成されます。牛乳とグリーンビーンズをかき混ぜます。たくさんの塩とコショウで味付けします。これは、緑の豆が入った濃厚なグレービーのように見えます。
マッシュルームから茎を取り除き、徹底的にすすぎます。パットドライ。大きなオーブンの安全なフライパン(鋳鉄製のような)で、大さじ1杯のバターと大さじ1杯のオリーブオイルを中火で加熱します。キノコを調理し、茎の穴を数分間調理します。ひっくり返して、さらに数分間調理し続けます。
火から鍋を取り出し、各キノコを緑の豆の詰め物に満たします。少しチーズと砕いたフレンチフライドタマネギをトップします。埋められたマッシュルームを暖かい鍋に戻し、チーズが陽気になり、玉ねぎが黄金色に見えるまで、375°Fのオーブンで約8分間焼きます。
オーブンから取り出します。パンからまっすぐキノコを提供するか、サービングプレートに移動できます。キノコが調理すると水分を放出するので、彼らはジューシーになります。
ただし、それらを提供することを選択してください。楽しむ。 xo。エマ
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収率 15材料
1x2x3x- ▢ ⅓ ポンド。 新鮮なグリーンビーンズ
- ▢ 16 オズ。 ベビーポートベロマッシュルーム
- ▢ 1 ニンニクのクローブ (刻んだ)
- ▢ ⅛ カップ みじん切りタマネギ
- ▢ 3 大さじ バター
- ▢ 2 大さじ オリーブ油
- ▢ 3 小さじ 小麦粉
- ▢ ½ カップ 牛乳
- ▢ 塩胡pepper
- ▢ ½ カップ 細切りペッパージャックチーズ
- ▢ ½ カップ 砕いたフレンチフライドタマネギ
説明書
- グリーンビーンズの端を取り除き、小さな一口サイズのピースに切ります。沸騰した小さな鍋で、塩水が緑の豆を明るい緑(2〜3分)にブランチします。熱から取り除き、ひずみを取ります。
- 別のポットでは、大さじ1杯のオイルを中火で加熱し、ニンニクとタマネギを柔らかくするまで炒めます(2分)。大さじ2杯のバターを加えます。バターが小麦粉で泡立つとほとんど溶けたら。これにより、厚いペーストが作成されます。牛乳とグリーンビーンズをかき混ぜます。たくさんの塩とコショウで味付けします。これは、緑の豆が入った濃厚なグレービーのように見えます。 ????
- マッシュルームから茎を取り除き、徹底的にすすぎます。パットドライ。大きなオーブンの安全なフライパン(鋳鉄製のような)で、大さじ1杯のバターと大さじ1杯のオリーブオイルを中火で加熱します。キノコを調理し、茎の穴を数分間調理します。ひっくり返して、さらに数分間調理し続けます。
- 火から鍋を取り出し、各キノコを緑の豆の詰め物に満たします。少しチーズと砕いたフレンチフライドタマネギをトップします。埋められたマッシュルームを暖かい鍋に戻し、チーズが陽気になり、玉ねぎが黄金色に見えるまで、375°Fのオーブンで約8分間焼きます。
- オーブンから取り出します。パンからまっすぐキノコを提供するか、サービングプレートに移動できます。キノコが調理すると水分を放出するので、彼らはジューシーになります。
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クレジット//著者と写真:エマ・チャップマン
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