グレナデンとジン

グレナデンとジンが初めて混合されたのはまぐれだったのかもしれません。これは、品数の少ない酒棚から生まれたアイデアです。しかし、グレナディーンの甘さがジンの噛み合わせをうまくカットするため、現在はシーブリーズと呼ばれているペアリングは、追加のフレーバーを備えたさまざまなカクテル調合を生み出し、その一部は国内および国際的なお気に入りとして浮上しました。

ジン：単純なものと複雑なもの

ジンは一般に、アルコール度数（ABV）のレベルが異なる透明な酒であり、硬い酒の証拠と呼ばれることがよくありますが、添加物によって区別される2つの異なる法的カテゴリに分類されます。どちらのタイプも、ヨーロッパと英国で37.5％、米国で40％のアルコール度数、またはそれぞれ75と80の証明を持っている必要があります。

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蒸留ジンと複合ジン

蒸留ジンはより純粋なバージョンであり、中性スピリッツをジュニパーベリーや他の植物ベースの成分と混合して風味を付けています。蒸留後にさまざまな香料や着色料をアルコールベースに加えると、複合ジンが作成されます。蒸留ジンは一般的に複合ジンよりも高品質です。

ジンスタイル

ロンドンのドライジンは、最も広く消費されているタイプの蒸留ジンです。苦いオレンジの皮、ライム、レモンなどの柑橘系のフレーバーによって強化された強いジュニパーフレーバーがあります。ハーブやスパイスを含む他の香料や添加物が含まれている場合がありますが、蒸留ガイドラインでは、混合物に甘味料や着色料を含めることを禁止しています。ジンの他の法的分類は、プリマスジンのように、単にそれらの原産地を参照しています。

グレナデン：進化するレシピ

グレナデンシロップは、色が赤く、味が甘いことを除けば、他の成分を必要としません。わずかに粘性のある添加剤は、アルコール飲料とノンアルコール飲料の両方に風味を付けます。

オリジナルのグレナデン

最初のグレナデンはザクロから作られました。手榴弾は、種の多い赤い果実を表すフランス語です。ザクロジュースを砂糖と混ぜ、砂糖が溶けるまで加熱してシロップを作りました。ザクロが入手できなかったときは、チェリージュースが一般的な代替品でした。

今日のグレナデン成分

今日の商業的に生産されているグレナデンブランドには、さまざまなフルーツジュース、砂糖、人工香料が含まれています。人気のフルーツベースには、ブラックカラント、レッドカラント、ラズベリー、ブラックベリーなどがあります。米国で最も人気のあるグレナデンブランドはローズズです。ローズズは、自然の風味がなく、高果糖コーンシロップに人工の味と色を混ぜ合わせたものです。

自家製グレナデン

グレナデンが店で入手できない場合、家でそれを作るのは簡単です。純粋なザクロジュースに極細の砂糖を加え、約15分間煮て、砂糖の量を調整して味を調整し、目的の一貫性を実現します。より簡単な方法は、砂糖と冷たいジュースを混ぜ合わせ、砂糖が溶けるまで振ることです。

シンプルなグレナデンとジンの飲み物

シンプルでさわやかなシーブリーズに加えて、グレナデンとジンを他の材料と混ぜ合わせて、食欲をそそる魅力的なカクテルを作ります。あなたは簡単な果物とジュースでこれらの飲み物を数分で作ることができます。

Gin Daisy

角氷で半分満たされたシェーカーで組み合わせる：

• 2オンスのジン
• 1オンスのレモンジュース
• 小さじ2杯の極細砂糖
• グレナデン小さじ1/2

よく振って、昔ながらのグラスに飲み物を注ぎます。マラスキーノチェリーとオレンジのスライスを飾ることを忘れないでください。

ジンと罪

次の材料をすべてシェーカーに入れ、角氷を半分入れてよく振ります。

• 11/2オンスジン
• 1オンスのオレンジジュース
• 1オンスのレモンジュース
• グレナデン小さじ1/2

調合液をグラスに入れてお楽しみください。

泡立つお気に入り

カクテルシェーカーに卵白を加えると、シンプルなカクテルが話題の特別なお菓子に変わります。

バードオブパラダイスクーラー

これらの材料をすべてシェーカーに入れ、激しく振ってください。

• 2オンスのジン
• 卵白1個
• グレナデン小さじ1
• 1オンスのレモンジュース
• 小さじ1杯の極細砂糖
• ひびの入った氷

氷の上で飲み物をハイボールグラスに入れます。スパークリングウォーターを入れてかき混ぜます。

Boxcar

シェーカーで材料を振って、酸っぱいグラスを見つめます。

• 11/2オンスジン
• 卵白1個
• レモンジュース小さじ1
• 1オンスのトリプルセックまたは他のオレンジ色のリキュール
• グレナデン小さじ1/2

ラスト・オーダー

何百もの飲み物のレシピには、グレナデンとジンを単純なものからエキゾチックなものまで混ぜ合わせたものが含まれています。革新的な組み合わせを試してオリジナルのカクテルを作成し、結果を試して楽しんでください。