自家製のクローナッツ

やあみんな、このまったく新しい食べ物のトレンドについて聞いたことがありますか：クローナッツ？おそらく、まだインターネットにヒットしていないからではありません。

ええ、私は完全に最先端です。知っている。いつもおめでとうございます。エマは彼らが私を呼ぶトレンドセッターです。

JK。クローナッツは新しいものではありません。誰もが彼らに入っています。遅刻だ。ですから、近い将来、自家製のクローンを試してみることに本当に興奮しています。

それで、これは私を興味を持っていました...怠zyなクロナルを作りたいときに使用するのに最適な既製の生地は何ですか？

2つの異なる生地を試しました。私はいくつかのパフペストリーといくつかの三日月の生地を購入しました。シームレス。うん。私はこれらが怠zyなクローナッツだと言った、そして私は冗談を言っていなかった。

みんな、これらの1つは本当においしいドーナツを作りました...もう1つは…最高ではありませんでした。あなたはもう座席の端にいますか？

最初に、私はそれをドーナツに切る前に各生地を重ねました。これは、これらすべてのクレイジーなレイヤーをクローナッツに入れる方法です。

これはまた、各パッケージから3〜6個のクローナッツしか得られないことを意味します。ですから、トンを作りたいなら、たくさんの生地を買う方が良いでしょう。それはプロのヒントです。どういたしまして。

次に、350°F約で生地（キャノーラオイルを使用しました）を揚げました。パフペストリー生地の場合、私は両側で約45〜50秒間揚げました。三日月の生地の場合、私は両側で約30秒間揚げました。

揚げ物（肉以外の）アイテムの良い経験則は、合計約60秒以内に行う必要があるということです。しかし、常に最初に1つを行い、それを開いて見てください。調理不足に見える場合は、温度ではなく揚げ時間を調整する必要があります。

揚げた後、私はペーパータオルで裏打ちされたプレートにクローナッツを取り外して、余分なグリースを吸収しました。それから私は、1カップの粉砂糖と小さじ数杯の水から泡立ててgl薬を作りました。

右側のクロナルは、三日月の生地で作られています。ご覧のとおり、外側がサクサクしている間、彼らはずっと調理しました。内側はふわふわ、外のカリカリはまさに私たちが目指していたものです。これらは美味しかったです！

パフペストリークロナルも同様に機能しませんでした。外側が完全に調理されている間、彼らは内側で生地のままでした。私はさらに長く料理をしてみましたが、内側が調理されていないままでいる間、外側で燃えることがわかりました。

パフペストリークロナッツは密度が高すぎるように見えたので、私はより少ない層でいくつかを試すことにしました。だから私はパフペストリーの1層を切り取り、それを揚げました。それはより良いものでしたが、それでも中心で調理されていない一種の脂っこいものでした。

パフペストリーは、三日月形の生地よりもバターのような味が良かったと思います。しかし、簡単なクローナッツが必要な場合は、三日月の生地に固執してください。

このクローナッツキッチンの実験で私と一緒に来てくれてありがとう。 xo。エマ

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最初に、私はそれをドーナツに切る前に各生地を重ねました。これは、これらすべてのクレイジーなレイヤーをクローナッツに入れる方法です。これはまた、各パッケージから3〜6個のクローナッツしか得られないことを意味します。ですから、トンを作りたいなら、たくさんの生地を買う方が良いでしょう。
次に、350°F約で生地（キャノーラオイルを使用しました）を揚げました。パフペストリー生地の場合、私は両側で約45〜50秒間揚げました。三日月の生地の場合、私は両側で約30秒間揚げました。揚げ物（肉以外の）アイテムの良い経験則は、合計約60秒以内に行う必要があるということです。しかし、常に最初に1つを行い、それを開いて見てください。調理不足に見える場合は、温度ではなく揚げ時間を調整する必要があります。
揚げた後、私はペーパータオルで裏打ちされたプレートにクローナッツを取り外して、余分なグリースを吸収しました。それから私は、1カップの粉砂糖と小さじ数杯の水から泡立ててgl薬を作りました。

キーワードクローナッツ