ストーブでポップコーンを調理する方法

鍋でポップコーンを調理する

ポッパーを持っていなくてもポップコーンが好きな場合は、恐れることはありません。ストーブでポップコーンを作ることができます。エアポッパーに入れるのと同じくらいふわふわで美味しく出てきますし、小さな家電を収納する必要がないので省スペースになります。

ストーブでポップコーンをポップする方法

ストーブトップポップコーンは簡単ですが、特に寛容ではありません。つまり、使用するツールと測定値を正確に指定する必要があります。

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用品

  • ポップコーンカーネルの1/4カップ
  • 大さじ1杯のオイル(ほとんどのオイルは機能しますが、発煙点が高い方が理想的です)
  • 必要に応じてバターと塩
  • ふた付きの大きくて浅い鉢

注意: あなたが選ぶポットはちょっと重要です。理想的な鍋や鍋は、ストックポットのように深くはなく、側面が薄く(つまり、ダッチオーブンではありません)、表面積が大きくなっています。大きなフライパンが理想的です。ただし、理想的なポットがない場合でも、持っているものなら何でもポップコーンを作ることができますのでご安心ください。



行き方

  1. ストーブで油といくつかのポップコーンの果実を強火で加熱します。ふたをします。
  2. ポップコーンの果実がはじけるのを待ちます。
  3. とうもろこしがはじけたら、鍋を火から下ろし、とうもろこしを鍋から取り出します。残りのカーネルを鍋に追加します。
  4. とうもろこしが油で覆われるようにかき混ぜてから、約20秒待ちます。
  5. 鍋をストーブに戻し、蓋をします。
  6. 火が強いことを確認し、20〜30秒ごとに鍋を振って、すべてがはじけるようにします。
  7. とうもろこしが飛び出すのを待ってください、そして事前に警告してください、彼らはあなたのふたを押し上げるかもしれません。
  8. カーネルが10〜20秒以上離れてポップし始めたら(これには約2分かかります)、ストーブからポップコーンを取り出します。最後のカーネルがポップを終了できるように、数分間そのままにしておくことをお勧めします。
  9. ボウルに注ぎ、鍋でバターを溶かします。
  10. 塩とバターを加えて味を整えます。

ヒントとコツ

毎回その完璧なボウルのために、これらの実証済みの真のヒントを試してください:

  • ストーブトップポップコーンは燃えやすいです。いくつかのカーネルをポップさせる最初のステップは、パンがすべてのポップコーンをポップするのに十分な温度になったことを知るのに役立ちます。最初のステップをスキップすると、必然的に最初にポップするカーネルを焼き付けることになります。
  • ポップコーンをストーブから外すときは、すぐに蓋を外してください。そうしないと、カーネルを蒸してしまい、ポップコーンがぐちゃぐちゃになってしまいます。
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ヘルシースナック

ポップコーンは素晴らしくて経済的なスナックになります。バターと塩が完全に含まれていない限り、ポップコーンは全粒穀物であり、かなり健康的なスナックでもあります。ありがたいことに、ポップコーンを楽しむのにポッパーは必要ないので、今日ストーブで試してみませんか?

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