秋のウエディングケーキを飾る方法

あなたは見事でユニークな秋のウエディングケーキを飾る方法を学ぶことができます。秋の結婚式は、季節の色や味を反映したケーキを作る絶好の機会です。いくつかの役立つヒントと創造的なアイデアは、素晴らしいケーキのデザインを刺激することができます。

秋のウエディングケーキの基本的な選択

装飾について考える前に、いくつかの基本的な決定を行う必要があります。あなたの味と色を選ぶことはあなたのリストの一番上にあるべきです。

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秋の味

伝統的なルックスを犠牲にすることなく、ウエディングケーキに季節を反映させる簡単な方法は、秋に着想を得たフレーバーの組み合わせを使用することです。次のケーキフレーバーのいずれかをやや甘いものと組み合わせてみてください バタークリーム または甘すぎないフォンダン：

• スパイス
• ショウガ
• にんじん
• レーズン
• かぼちゃ
• 林檎
• メープル
• はちみつ
• ナット

秋の色

秋のパレットは暖かくて美しいです、そしてあなたがあなたのデザインのベースとしてこれらの色の1つを選ぶならばあなたは非常にユニークなウエディングケーキを持っているでしょう。大胆さを欠く場合は、白またはオフホワイトでつや消しにしたケーキに季節の色のアイシング装飾を施すのが最適です。次の色を検討してください。

• ネット
• 褐色
• ブロンズ
• 黄金色の黄色
• 焦げたオレンジ
• セージグリーン

秋の花で飾る

春と夏は花が最も豊富な季節かもしれませんが、秋にはたくさんの花が咲き、ウエディングケーキに登場する価値は確かにあります。最もカラフルなものには次のものがあります。

• カーネーション
• アマランサス
• アネモネ
• 菊
• アイリス
• グラジオラス
• バラ
• ひまわり
• 百日草
• ユリ

アイデアを飾る

まず、バタークリーム、フォンダン、ロイヤルアイシングなどで作られた花を含む食用花を使用するかどうかを決定します。 ガムペースト 、またはケーキがカットされるときに削除されるリアルな外観のシルクフラワーを使用したい場合。次に、ケーキにそれらをどのように使用するかを決定します。これらの提案を試してください：

• ケーキを斜めに覆う花のカスケードを作成します。
• 各レイヤーのベースを囲む花の境界線を作成します。
• ケーキ全体を、お母さん、ひまわり、バラなどの秋の花で覆います。
• 花と葉の組み合わせで飾ります。
• ティア間のスペースを花で埋めます。
• より伝統的なケーキトッパーの代わりに花の花束でケーキをトッピングします。

秋のウエディングケーキを葉で飾る

色とりどりの落ち葉の光景ほど秋の季節を反映するものはありません。人工の葉を使用する場合でも、フォンダンやガムペーストで作られた葉を使用する場合でも、ケーキの側面に続く紅葉のカスケードは、他に類を見ないテーマを明確に伝えます。

食用の葉を作る

あなたがあなた自身のウエディングケーキを作ることを計画しているなら、あなたはフォンダンまたはガムペーストから食用の葉を作ってみたくなるかもしれません。

1. 既製のフォンダンまたはガムペーストを購入します。
2. 生地を伸ばして使用する 葉の形をしたカッター 個々の葉を切り取るためにさまざまなサイズで。
3. を実行します ボールツール 各葉の端の周りにいくつかの形と質感を与えます。
4. 可能な限りリアルに見えるように葉に陰影を付け、粉末の食用色素で各葉をペイントします。
5. 覆われたケーキの上に芸術的に葉を配置します。

キャンディーメルトディスクを使って食用の葉を作ることもできます。

1. 地元の工芸品店や料理店から黄色、オレンジ、赤、チョコレートのディスクを購入してください。
2. パッケージの裏側の指示に従って、別々のボウルで各色を溶かします。
3. 溶けたキャンディーを葉の形をしたキャンディー型に注ぎ、葉を冷やして固めてから型から取り出します。
4. ケーキを飾るのに必要なだけ葉を作ります。余分なもので終わった場合は、ケーキのベースの周りにそれらを分散させることができます。

どんな葉っぱを作ったとしても、結婚式前は必ず涼しい場所に密閉容器に入れて保管してください。経験則として、ほとんどの食用装飾品は最大2週間保管できます。腐りやすい材料を持っている人には少ないです。

絹の葉で飾る

食用の葉を気にしない場合は、代わりに絹の葉を使用できます。あなたの結婚式の色を補完する秋のシルクガーランドのセクションを購入するだけです。

1. ケーキの飾り付けを始める前に、花輪を手洗いし、よくすすぎ、完全に乾かします。
2. ケーキの後ろから始めて、下の層の周りに花輪のセクションを巻き付け、周りを回るときにそれを固定します。
3. 開始したポイントに到達したら、花輪を切り取り、端を固定します。
4. 次の層に移動し、その層にも花輪を巻き付けます。
5. 各層の周りに花輪を巻き続け、選択したトッパーでケーキをトッピングします。
6. ケーキを切る前に、花輪を取り除くようにケーキカッターに指示することを忘れないでください。

秋にインスピレーションを得たケーキのレシピ

デザインの詳細が決まったら、ケーキを焼くことを考えましょう。次のレシピはおいしいケーキを作ります、そしてあなたがこれらのフレーバーの間で決定できないならば、あなたのゲストに選択を与えるためにそれぞれの層を持つことを検討してください。

スパイスケーキのレシピ

このスパイスケーキは本当にあなたのゲストを感動させるでしょう。レシピでは6カップのバッターが生成され、選択したケーキパンを埋めるために複数のバッチを作成する必要があります。

材料

• ふるいにかけられていない2カップの中力粉
• ベーキングパウダー小さじ1
• 重曹小さじ1
• 小さじ1/2の塩
• 室温で3/4カップのバターまたはマーガリン
• 砂糖2カップ
• 卵3個
• 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
• 小さじ3杯の挽いた生姜
• 小さじ11/2の挽いたシナモン
• 小さじ1/4の挽いたナツメグ
• 小さじ1/4のすりつぶしたクローブ
• ミルク11/2カップ

行き方

1. オーブンを350°Fに予熱します。
2. 中型のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れます。
3. 大きなミキサーで、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。
4. 卵、バニラ、生姜、シナモン、ナツメグ、クローブをバターと砂糖に加え、よくかき混ぜます。
5. 小麦粉の混合物とミルクをクリーム状の材料に交互に加え、各添加後によく叩きます。
6. 固形のショートニングでケーキパンにグリースを塗り、小麦粉でほこりを払います。
7. ねり粉を鍋に注ぎます。
8. あなたに応じて適切な時間焼く パンサイズ 、または中央で軽く触れるとケーキの上部が跳ね返るまで。
9. 鍋を12分間冷ましてから、端にへらをかけて取り除きます。

チョコレートスパイスケーキのバリエーション

チョコレートスパイスのウエディングケーキを作るには、上記のレシピに従ってください。ミルクと小麦粉の混合物を混ぜたら、3オンスの溶かした無糖のチョコレートを混ぜ合わせ、指示どおりに焼きます。

バターピーカンケーキ

あなたはこのケーキの繊細なナッツの風味を気に入るはずです。レシピは約7カップのねり粉を生み出すので、必要な数の鍋を満たすのに十分なバッチを作ることを計画してください。

材料

• 中力粉3カップ
• ベーキングパウダー小さじ3/4
• 小さじ1/4の塩
• バター11/2カップ、室温
• グラニュー糖21/2カップ
• 卵5個
• 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
• 小さじ11/2 バターピーカンフレーバー
• ミルク1カップ

行き方

1. オーブンを350°Fに予熱します。
2. 大きなボウルに、小麦粉をベーキングパウダーと塩と混ぜ合わせ、取っておきます。
3. 大きなミキシングボウルで、バターと砂糖をふわふわになるまでクリーム状にします。
4. 卵を1つずつ追加し、1つずつよく叩きます。
5. バニラとバターのピーカンフレーバーを混ぜ合わせます。
6. 小麦粉の混合物とミルクをクリーム状の材料に交互に加え、各添加後によく叩きます。
7. 油を塗って粉にした鍋にねり粉を注ぎます。
8. 鍋の大きさに合わせて、または中央を軽く触れるとケーキの上部が跳ね返るまで、適切な時間焼きます。
9. 鍋を15分間冷ましてから、端にへらをかけて取り除きます。

思い出されるケーキ

レセプションで秋のテーマケーキをフィーチャーすることは、ゲストが覚えて感謝する可能性が高い、思慮深い季節の選択です。伝統的な秋の花や葉を選ぶ場合でも、もう少し型破りなアイデアを選ぶ場合でも、その機会にぴったりで、最も大切な日の1つを思い出すのに役立つケーキができる可能性は十分にあります。これから何年もあなたの人生の中で。