アマランサスを育てる方法

Love lies bleeding flower
  • verdantvows
公開:2021年6月2日水曜日午後0時53分

このGrow Guideで、Amaranthusの栽培について知っておく必要があります。

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播種 はい はい はい
はい はい はい はい
収穫 はい はい はい

Amaranthusは、装飾的で食用の両方の短命の霜が刻まれた植物です。夏の寝具に人気があり、成長しやすいアマランサスは、巨大なタッセルのような深紅、紫や緑の花、または見事に色のついた葉で劇的で非常に派手に見えます。

アマランサスは多くの名前で知られています:最も人気のある開花品種の1つは「 愛は出血します (タッセルの花)と食用の使用には、その名前には、アマランス、カリブ海のほうれん草、インカ小麦、中国のアマランス、カラルー、タンパラ、中国のほうれん草が含まれます。葉と種子の両方が食用であり、この植物は非常に栄養価が高いです。葉にはビタミンCと鉄が豊富で、ほうれん草のような味があり、グルテンを含まない種子はタンパク質とカルシウムが豊富です。



霜のない国では、アマランサスは侵略的な植物になる可能性がありますが、これは英国では問題ではありません。アマランサスは良い花を作り、手配のために乾燥させることもできます。

アマランサスの栽培は、あなた自身の野鳥の食べ物を育てる素晴らしい方法でもあります。鳥は種を食べるのが大好きです。

アマランサスを育てる方法

エキゾチックな外観にもかかわらず、この太陽を愛する半硬質の年間は、種子から育ちやすいです。早春に覆われた初夏に覆われているか、屋外の土壌に直接播種します。ダリア、ジニア、ヒマワリなどのエキゾチックな花のある境界線の寝具スキームの一部として、花と葉の関心のためにアマランサスを栽培したり、収穫のために食用の庭で育てたりします。より小さな品種のアマランサスは鍋で栽培できます。

Amaranthus:ジャンプリンク


アマランサスを育てる場所

完全な太陽の下で、そしてそれを除いて乾燥しすぎない合理的な土壌でアマランサスを育てます Amaranthus caudatus (ラブリースの継承)貧しい土壌を容認します。境界の後ろにある高栽培品種は、グループ内で国境の真ん中で短いものを育てます。夏の寝具ディスプレイを作成するために、他のカラフルな一年生植物を混ぜました。または、長寿命の丈夫な植物の間の境界線の隙間にあります。収穫のために、装飾用の植物の間で、食用の庭園または隆起したベッドで成長します。


アマランサスを播種する方法

3月頃に覆われた種子を開始し、湿った種子の堆肥に播種します。種子が発芽するために光が必要なため、堆肥を覆うことは避けてください。代わりに、Perliteの薄い層で覆うか、ポリエチレンまたはプロパゲーターを使用して、種子が20°Cの温度を保ち、シードが確実に発芽するようにしてください。苗木が処理するのに十分な大きさになったら、個々の小さな鍋またはモジュラートレイに移植し、植えるのに十分に大きくなるまで成長します。

あるいは、春の半ばから晩年に外側を湿った土壌に閉じます。品種の究極のサイズに応じて、30〜60 cmの間に薄い苗。


アマランサスを植える方法

霜が過ぎたら、春の終わりまたは初夏に植える前に、それらを外側に順応させるために植物を覆い隠して硬化させます。サイズに応じて30〜60cm離れた植物を豊かにしていない土壌に植えます。植えた直後に水を入れます。


アマランサスの世話

Grow your own protein

アマランサスを育てる方法 – caring for amaranthus

植え付けた後、最初の数週間、乾燥した呪文の間は、確立されるまで水をまき、乾燥した天候の間にのみ水をまきます。直接持つ植物は、天候が乾燥している場合、時折徹底的な散水を必要とする必要があります。背の高い品種は、ステーキングやサポートが必要になる場合があります。


Amaranthusを収穫して使用する方法

Stripping seeds from Amaranthus

アマランサスを育てる方法 – stripping seeds from amaranthus

葉と種の両方が食用です。サラダで使用するのに小さくて柔らかい間、葉を選びます。炒め物、カレー、その他多くの料理で若い葉または年長の葉を使用してください。種子は、マイルドなナッツの風味を持つキノアに似ており、再びさまざまな料理に加えることができます。

収穫 the ripe seeds in late summer or autumn by either shaking the seed heads over a container or into a bag whilst still on the plant. Alternatively, cut off the seed head and hang upside down enclosed by a bag for a few days until the seeds fall.


成長するアマランサス:問題解決

Amaranthusは、ほとんど成長するためにトラブルがありません。植物が青白く、不健康または斑点のある葉を発症すると、ウイルス疾患が発生する可能性があります。治療法はなく、罹患した植物を破壊する必要があります。アブラムシはウイルスを伝達するため、植物を定期的に検査します。小さな侵入は、手巻きまたは単純な化学物質を含まない方法で制御できます。


Amaranthusの購入に関するアドバイス

  • アマランサスは通常種子から栽培されていますが、春にオンラインで若いプラグ植物を入手できることがあります
  • ほぼすべてのアマランサスは食用ですが、食事のために販売されている品種が彼らの良い種子の生産とおいしい葉のために選ばれています
  • アマランサスを育てるのに適切な場所があることを確認してください - 彼らは日当たりの良い場所が必要です

Amaranthusをオンラインで購入する場所

  • サットン(プラグプラント)
  • トンプソン
  • ドビー(種)
  • van Meuwen(種)

成長するためのアマランサスの最高の品種

Amaranthus caudatus 「愛は出血している」 - 通常は装飾品として栽培されています。小さくて深い赤い花は、目を引く垂れ下がったタッセルを形成します。花は切断し、新鮮に使用するか、乾燥させることができます。
高さxスプレッド: 1M x 50cm

  • 買う Amaranthus caudatus トンプソンから「愛は出血している」

Amaranthus caudatus 「ファットスパイク」 - その名前が示すように、この品種は深紅の花の大きく直立したスパイクを生み出します。装飾品として、または食べるために栽培することができます。
H x S: 1.2m x 60cm

  • 買う Amaranthus caudatus トンプソンの「ファットスパイク」

Amaranthus caudatas 「Crimson Fountains Mixed」 - 食用/装飾品の品種。美しい深紅色のポンポンタッセルは、切り花として特に美しく見えます。
H x S: 75cm x 40cm

  • 買う Amaranthus caudatus ドビーの「深紅の噴水」

アマランサス心気洞 「緑の親指」 - 青銅色の緑の葉と珍しい緑の花のスパイクを備えた珍しいコンパクトで観賞用の品種。それは良い寝具植物になり、国境や容器で栽培するのに適しています。新鮮な配置と乾燥した配置の両方で優れた切り花を作ります。
H x S: 60cm x 30cm

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