芽キャベツを育てる方法

Harvesting Brussels sprouts
  • verdantvows
公開:2022年3月21日月曜日午前11時10分

私たちの詳細な栽培ガイドで、芽キャベツの成長について知っておく必要があります。

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播種 はい はい はい
植物 はい はい
収穫 はい はい はい はい はい はい はい はい

芽キャベツは、キャベツ(アブラナ)家族で人気のある野菜であり、伝統的なクリスマスランチの主食です。ベルギーでの人気にちなんで名付けられた彼らは、葉酸と食物繊維とともに、ビタミンCとDの優れた供給源です。野菜には、グルコシノール酸塩と呼ばれる抗がん化合物も含まれているため、「スーパーフード」になります。

芽キャベツはゆっくりと成長しており、作物を生産するのに最大31週間かかることがあります。しかし、彼らは秋から春まで収穫し、他にほとんど利用できない冬に貴重な食物源を提供します。



芽キャベツを育てる方法

播種 seeds in spring and plant out into fertile soil after all risk of frost has passed. Water regularly, feed with an organic nitrogen-rich fertiliser and stake in autumn to prevent wind rock. 収穫 the sprouts as and when they are produced.


芽キャベツを育てる場所

Potting on Brussels sprouts plants

芽キャベツ植物の鉢植え

芽キャベツは、湿っているが、よく排水された肥沃な土壌で最善を尽くします。理想的には、よく囲まれた肥料や堆肥で強化されています。最良の結果を得るために完全な太陽の下で育ちます。


芽キャベツを植える方法

Brussels sprouts seedlings ready to be planted out

芽キャベツの苗木は植えられる準備ができています

連続した収穫のために、3月から5月までの2週間ごとに、ポットまたはモジュラーシードトレイ(モジュールごとに1つの種子または小さなポット)に種をまき、加熱されていない温室または冷蔵フレームに保管します。約4週間後(または苗木が扱うのに十分な大きさ)、それらを泥炭のない堆肥の個々の鍋に移植します。その後、5月以降、植物が10〜15cmの高さで、 硬化します 十分にロットされた豊富な準備された土壌に植える前にそれらをオフにします 馬の肥料 。列の間に75cm離れた60cm離れた宇宙植物。芽キャベツがしっかりとした土壌で最善を尽くしているので、植物の周りの土壌を徹底的に硬くします。特に干ばつの時代には、成長期を通して水を十分に水にしています。キャベツルートフライがお住まいの地域で問題である場合、茎の基部の周りにキャベツの襟を修正します。


芽キャベツの世話をする方法

Staking Brussels sprouts

芽キャベツを染める

有機窒素が豊富な肥料を昼夜2回飼育します。定期的に雑草が植物と競合するのを防ぎます。秋と地球の根の周りに植物を賭けて、強風で揺れているのを防ぎます。病気を抱くことができるので、黄変葉を植物から取り除きます。


芽キャベツの成長:害虫と病気

Large white caterpillar on brassica leaf

アブラナの葉の大きな白い毛虫

日光の下でその枯れ葉の青い葉: キャベツルートフライである可能性があります。根の周りの白いウジを探してください。さらなる攻撃を防ぐために、茎の基部の周りにキャベツの襟を使用します。

葉を食べる毛虫: these are most likely the larvae of the large and small white butterfly (known as cabbage white butterflies).毛虫は、同じ家族であり、両方の蝶の種に容易に食べられるナストルチウムの犠牲的な作物に静かに移します。

発育阻害: これは、酸性土壌で繁栄し、数年間土壌にとどまる可能性があり、新しく植えられた植物を再感染するクラブルートによって引き起こされる可能性が最も高いです。地上石灰岩または石灰化した海藻を追加すると、その拡散を防ぐことができますが、庭や割り当てでClubrootを見つけた場合、最大9年間ブラシカの栽培を避けるのが最善です。

吹き飛ばされた芽: これらは、あなたが期待するタイトな「ボタン」とは対照的に、開いた芽です。原因には、貧弱な土壌や虚弱な土壌が含まれます。


芽キャベツを収穫する方法

Harvesting Brussels sprouts

収穫ing Brussels sprouts

芽キャベツは茎の根元から熟しているので、底から収穫したときに底から収穫します。また、茎全体を切ることもできます。


芽キャベツの購入に関するアドバイス

  • 8月からその後の品種が3月までトリミングされていて、初期の品種が用意されている非常に多種多様な芽キャベツがあります。
  • 植物に適切な成長条件があることを確認し、豊かで肥沃な土壌がよく成長する必要があることを忘れないでください

芽キャベツを購入する場所


成長するために芽キャベツの多様性

ブリュッセルスプラウト「ブロディ」F1ハイブリッド - 苦味はありません。 高さxスプレッド: 75cm x 50cm

  • トンプソンからブリュッセルスプラウト「ブロディ」F1ハイブリッドを購入します

ブリュッセルスプラウト「ブリリアント」F1ハイブリッド - 初秋からのトリミングのしっかりしたボタン。 H x S: 75cm x 50cm

  • トンプソンからブリュッセルスプラウト「ブリリアント」F1ハイブリッドを購入します

芽キャベツ「ベッドフォードフィルバスケット」 - 大きな風味のある大きくてしっかりした芽が耐えます。 H x S: 75cm x 50cm

  • トンプソンのブリュッセルスプラウト「ベッドフォードフィルバスケット」
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