遅いトマトを熟成する方法

How to ripen tomatoes
  • verdantvows
公開:2021年9月24日金曜日午後2時

気温が下がっていると、植物には常にいくつかの緑のトマトが残っています。それらを熟す方法は次のとおりです。

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
最高の状態で はい
やる はい

トマトは、6月から最初の霜まで果物を植え、夏の暖かく軽い状態で繁栄します。ただし、日が短くなるにつれて熟成プロセスが遅くなるため、9月から発生する果物は、最初の霜が到着する前に熟していない可能性があります。

トマトは、暖かくて軽い環境で最も速く熟します。最高のフレーバーは、トマトから「つるの熟し」から来ていると言われています。つまり、熟成した後に植物から選ばれます。したがって、後期トマトを熟成するには、できるだけ長く植物に置いておくことが最善であるため、果物は最高の風味を発達させます。トマトを収穫して、つるで熟すためにあらゆる努力を疲れさせた後、屋内で熟します。



トマトを熟す方法

トマトをできるだけ長くぶどうの木に保ち、発展途上の果物に光と暖かさをできるだけ増やします。内部には、熟成プロセスをスピードアップするために採用するいくつかの戦術があります。トマトの熟成のヒントのリストを以下にご覧ください。

必要になります

  • トマト植物
  • セカテルス

合計時間:15分


ステップ1

Tomato flowers

トマトの花

野菜のパッチまたは温室で、トマト植物から残っている花を取り除きます。これらは果物に発展する可能性がないので、今それらを挟むことは、植物のエネルギーを既存の果物を熟成させるように導くのに役立ちます。


ステップ2

Cordon tomatoes ripening on plant with leaves removed to speed up ripening process

コルドントマトは葉を取り除いて熟成した植物の上に熟成し、熟成プロセスをスピードアップします

あなたのトマト植物は、初秋までに3つまたは4つの果物のトラスを形成する必要があります。そうすれば、これらすべてが熟していることを確認するには、各植物の上部を取り除きます。緑の果物の最上部のトラスの上のいくつかの葉をメインの茎に切り抜けるだけです。植物から葉を除去することで、可能な限り最大の光が果物に届くことを保証し、熟成するのに役立ちます。


ステップ3

Harvesting unripe tomatoes

未熟なトマトの収穫

気温が浸り始めた後、トマトを収穫して屋内で動かす時が来ました。 1つのヒントは、バナナの付いた引き出しまたは紙袋に入れておくことです。バナナは、果物の熟成に関連するホルモンであるエチレンを放出し、熟成プロセスをスピードアップするのに役立ちます。引き出しまたはバッグを定期的にチェックし、熟成したトマトを見つけたときに取り外します。


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