エンジェルフードケーキを飾るためのアイデア

イチゴとクリームはエンジェルフードのスライスを提供するためのおいしい方法ですが、エンジェルフードケーキを飾ることはスライスして提供する前にきれいなプレゼンテーションになります。この軽いデザートは、より伝統的な装飾されたレイヤーやシートケーキの素晴らしい代替品です。

エンジェルフードケーキをフロストする方法

エンジェルフードケーキの風通しの良い品質は、それらをとても美味しくし、アイシングを適用することになると、それらをより壊れやすくします。濃厚なクリームチーズやロールフォンダンフロスティングは、次のような軽い品種を優先してスキップされることがよくあります。

ホイップクリーム ：プレーンなホイップフロスティングを使用するか、アーモンド、バニラ、ペパーミント、レモンなどの抽出物で味付けします。エンジェルフードケーキのフレーバーに基づいて1つを選択してください。カーブしたスパチュラを使用して、ケーキをフロスティングした後のきれいな外観のために、フロスティングで小さな花を咲かせます。 釉薬 ：エンジェルフードケーキをフロスティングするには、シンプルな釉薬が人気です。お気に入りの抽出物、リキュール、さらには柑橘類の皮を加えて、おいしい味をお楽しみください。スプーンまたは絞り袋の後ろを使用して、エンジェルフードケーキの上に釉薬をランダムに滴下します。 注がれたフロスティング ：注がれたフォンダンとチョコレートガナッシュは、エンジェルフードケーキをフロストするおいしい方法であり、ケーキの穴の内側を簡単にフロストすることができます。冷やしたケーキをホイルで覆われた焼き型の上のワイヤーラックに置き、ケーキの上にゆっくりと薄いコートを注ぎます。フロスティングの厚さによっては、数分待ってから、適切にカバーするために2番目の層を注ぐ必要がある場合があります。

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バタークリームのフロスティングはケーキを飾るための人気のあるフロスティングですが、エンジェルフードケーキには少し重いかもしれません。ケーキが完全に冷えていることを確認し、非常に薄い層で霜を付けてケーキをクラムコートします。これを固めてから、バタークリームの別の層で覆い、ケーキを覆うのにちょうど十分なフロスティングを使用するようにしてください。

ケーキの上面全体を使用する必要があるケーキのデザインを計画している場合は、中央の穴を覆う必要があります。段ボールを薄く切り取り、パーチメント紙で覆います。穴の上に置き、ケーキの一部であるかのように霜を付けます。安定性を高めるために、段ボールの下にダボまたは頑丈なストローを追加することを検討してください。

エンジェルフードケーキを飾るためのアイデア

イベントや特別な日のためにエンジェルフードケーキを飾るには、単にケーキをフロスティングするだけでは不十分です。シンプルな飾りのデザインでも、もっと手の込んだデザインでも、トッピングが多すぎてケーキの重さを量らないように注意してください。そうしないと、ケーキが重さで膨らみ始め、崩壊する可能性があります。エンジェルフードケーキを積み重ねることは可能ですが、ダボとケーキプレートの頑丈なシステムを使用し、その場所に到着するまで待ってから積み重ねてください。

シンプルな装飾

エンジェルフードケーキを飾るには、シンプルなケーキデコレーションが最適です。これらの装飾は、ケーキを上に置くことなくスポットライトを当てることを可能にします。選択したアイシングでケーキをフロストしてから、次の装飾を1つ以上追加します。

• エンジェルフードケーキの上部に円で書かれたパイプメッセージ
• キャンディー、砕いたナッツ、アーモンドのスライス、または砂糖入りの果物の形の食用ケーキトッパー
• 砂糖漬けまたは砂糖漬けの花
• パイプでつながれたバタークリームのドット、ボーダー、またはシンプルなドロップフラワー
• 振りかける、着色された砂糖と糖衣錠
• オレンジ、ライム、レモンなどの柑橘系の果物の薄切り
• ミントの葉

これらの装飾はシンプルですが、それでも機会に合わせることができます。結婚式や記念日には、フラワーアレンジメントも施された食用の砂糖をまぶした花をケーキの上に載せます。誕生日パーティーでは、他のパーティーの装飾と同じ色の色付きのドットをパイプでつなぎます。グリーンミントのフロスティングと砕いたペパーミントキャンディーをトッピングしたチョコレートのクリスマスエンジェルフードケーキをお召し上がりください。

テーマケーキのデザイン

テーマケーキのデザインは、エンジェルフードケーキを飾るもう1つの方法ですが、やや難しいです。重量とサイズが変更されている限り、事実上すべての楽しいケーキのデザインをエンジェルフードケーキに移すことができます。パイプのスクロールが盛んになり、認可されたキャラクター、花、さらにはストライプがケーキに現れます。薄くて軽いロールフォンダンも、テーマのあるデザインを作成するのに役立ちます。ただし、エンジェルフードケーキの内側に追加のサポートが追加されていない限り、ケーキの上に重い彫刻片を置くことは避けてください。

エンジェルフードケーキの装飾は、フロスティングがオンになると簡単になることがよくあります。ただし、複雑なテーマのデザインも可能です。どんな種類のフロスティングやデコレーションがケーキに付いていても、誰もが楽しめる甘いおやつになるはずです。