ケール、味o、柔らかい卵サラダ

いつかあなたは良いサラダが必要です。これらの日が来るとき（そして彼らは頻繁にそうします）、私は満たされているサラダ、風味が詰まっていて、心のこもったことについて話している。見た目と同じくらい当たり障りのない味がするろう付けのサラダは欲しくありません。それが私がしばらくサラダに入らなかった一番の理由だと思います。私は悪いものが多すぎたので、彼らが本当にどれほど良いことができるか気づきませんでした。そして男ああ、これは良いものです。

このサラダはシンプルです。サラダの3つの主要な材料とドレッシング用の4つの材料（塩とコショウをカウントしないでください。これは、何もないように見えるので、あなたに完全に忍び寄る食事の1つですが、それは乱暴に風味豊かで非常に満たされていることが判明しました。

私はシンプルでおいしいものの大ファンです。それは通常、簡単に作るためのコードですが、驚くほど良いです。これは、在宅料理に最適なブレンドです。

柔らかい沸騰した（または硬い沸騰した）卵が好きではない場合は、それをより多くのナッツ、焼き豆腐、ソテーテンペ、または調理済みの肉と交換することができます。しかし、もしあなたが無けの卵黄の卵が好きなら、あなたは明るいレモニーの味oドレッシングが彼らにとてもよく合うことを知って喜んでいるでしょう。彼らは確かにフードソウルメイトです。

ケール、味o、柔らかい卵サラダは2つ提供しています

サラダの場合：
4-5オンス。ケール
1/4カップスライスしたアーモンド
2-3ソフトボイルドエッグ

ドレッシングのために：
2〜3杯のオイル（私はオリーブを使用しましたが、あらゆる種類を使用できます）
1つのレモンからのジュース（大さじ2杯）
ニンニクの1つのクローブ、よく刻んだ
大さじ1杯の味o（黄色または白）
塩胡pepper

まず、卵を動かしてください。あなたがここの私の写真に見える卵のために、私はそれを5分間調理しました。小さな卵を小さな鍋に入れ、卵を覆うために水で満たします。水を沸騰させてください（本当に、ここで本当に沸騰するまで待ちます！）。次に、火から鍋を取り出し、蓋で覆い、卵をそこに座らせ、5分間調理し続けます。次に、それらを排水し、卵を冷たい水のボウルに入れて冷まします（そして調理を止めます）。このサラダの他の要素を準備します。一般的に、柔らかいゆで卵をほとんどまたは完全に白に設定しても、まだひどい卵黄または流れの卵黄が必要になる場合は、4〜5分間沸騰させたいと思うでしょう。私はもう少し時間（5分）沸騰する側で誤りを犯します。なぜなら、私は調理不足の白人よりも少し調理された卵黄をむしろむしろもっと多くの卵黄をしたいからです。しかし、それは私だけです。また、沸騰したい場合は、9〜10分間調理し続けることもできます。ここは完全にあなた次第です。これは私が好むものです。

ドレッシングのために、レモン汁、味o、ニンニク、油を一緒にかき混ぜます。塩とコショウで味と季節。脇に置いてください。

ケールから大きな静脈を取り除きます。葉が欲しいだけです。ドレッシングを細かく切り刻んで投げます。 2つのプレートに分けて、アーモンドや他の野菜を追加したい（少しトマトを追加しましたが、ケール、アーモンド、卵だけで食べましたが、それ自体も素晴らしいです）。柔らかいゆで卵を添えます。

それだけです - とてもシンプルです！これは素晴らしいクイックランチやディナーになり、これを食べるのが素晴らしいと感じるでしょう。

また、クイックランダムノート。みんな、何年も何年もあなたとレシピを共有できるようにしてくれてありがとう。大好きです。本当に私の好きなことの1つです。読んでくれてありがとう！ xx。エマ

クレジット//著者と写真：エマ・チャップマン。美しい混乱のアクションで編集された写真。