ラベンダータイムとホワイトチョコレートスコーン

スコーンは、ドレスアップされたビスケットであるので、お茶に招待されます。私は正しいですか？彼らは濃いですが、まだフレーク状です（どうやってそれをしますか？！）。そして、私は彼らが風味と甘いものの両方のあらゆる種類の異なるフレーバーでドレスアップできるのが大好きです。

これらは両方とも少しです。ラベンダー、特にホワイトチョコレートは、これらを端を越えて甘い朝食や午後のコーヒースナックに押し込みます。しかし、タイムの微妙な追加は、ほんの少しの予想外のおいしいものをもたらします。今年のこの時期、私はあちこちに冷蔵庫に追加のタイムとローズマリーになる傾向があります。これは、この特定のSconeレシピに追加するためのインスピレーションの一部でした。

告白：これらはホワイトチョコレートに小雨が降っていますが、私はまだオーブンから暖かいスライスに少しバターを加えました。おそらく、これは週末の快適な食べ物であり、おそらく誰もが真珠と白い手袋を着用する必要がある女性のブランチで楽しむのが最善です。

おそらく白い手袋を所有していないからです。ここで夢を見ているだけです。

ラベンダータイム
非常に基づいています このレシピ アーサー王粉から、私によるいくつかの適応があります。

2 3/4カップすべての目的の小麦粉
砂糖1/3カップ
小さじ1/4は新鮮なタイムを刻んだ
小さじ3/4塩
大さじ1杯のベーキングパウダー
1/2カップ冷たいバター
卵2
2/3カップの牛乳
小さじ1杯の乾燥ラベンダー芽
紫色の食べ物の着色（オプション）
1/2カップのホワイトチョコレートチップ、溶けた

まず、ラベンダーの芽を中火で小さな鍋の牛乳に加えます。これを浸すお茶のように考えてください。混合物を5〜8分間調理します。香りが良くなりますが、熱から除去する前に十分なラベンダーの風味を確保するためだけに牛乳を味わうのが好きです。ラベンダー抽出物を使用するよりもこの方法が好きです。もう少しリアルな味だと思うからです。しかし、料理（食品安全）ラベンダーバッドが見つからない場合は、抽出物も問題ありません。最初のバッチで小さじ1/2を使用して、自分の考えを確認してください。フローラルフレーバーは、レシピで速く圧力をかける可能性があるため、やりすぎないでください。

また、私はミルクに食品の着色でかなりラベンダーの色合いを着色しましたが、これはオプションです。

大きなボウルで、砂糖とタイムを一緒に押します。次に、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを加えて、よく攪拌します。冷たいバターをキューブし、ペストリーブレンダーまたはきれいな手で小​​麦粉に切ります。混合物が非常に小さな小石（バターと小麦粉の小石、yum！）に似ているまで取り入れます。次に、牛乳と卵の混合物を加え、生地のボールに押し込みます。

ベーキングマット（シルパット）または羊皮紙紙で覆われた天板の大きなディスクに形作り、8個に切ります。オーブンが425°Fに予熱している間、冷蔵庫に入れます。その後、22〜25分間焼きます。

まだ暖かいですが、ソーシャルメディアの写真を撮る予定がある場合は、溶けたチョコレートをトップし、タイムの小枝を飾ります。

それは大丈夫です、私たちは皆、あなたが何を食べているかを見たいです。誰かに違った方法であなたに言わせないでください。彼らは嘘をついています。

これらすべてを1日で消費しない場合は、蓋をしたり包んで保管したりして、乾燥させないようにします。楽しんで幸せなベーキング！ xo。エマ