知っている。 ジェロショット 。これらの2つの言葉だけで、いくつかの面白い参照を思い起こさせるかもしれません。私は通常、ボウリングの路地のジェロショットを最初に考えています。しかし、私を信じてください、これらは、あなたがボウリング場で出されるかもしれない、明るい青または赤、超狂気、甘い、小さなゼロのショットとはほど遠いものです。
ともかく。私のポイントは、これらは良いことです。これらはレモンドロップジェロショットで、次の裏庭のバーベキューで提供したり、次のキャンプ旅行をして友人と共有することを誇りに思うことができます (または私たちを試してみてください プリンショット(ビデオ付き!) 同じように!)。
関連している: 基本的なゼロショット , オートミールクッキーショット , チョコレートケーキショット , 緑茶ショット , レモンドロップショット(ゼロではありません) .
これらは柑橘類のウォッカのおいしいブレンドです。これらは触発されています レモンドロップマティーニ . These are indeed sweet, but not so much that it overshadows the citrus flavor. Serving them in lemon or orange rinds also adds a little class.
あなたは私を聞いた。私はこれらが上品なゼロショットだと言いました。
レモンドロップジェロショットは、約2ダースを作ります。
水1カップ
砂糖1杯(私はスーパーファインを使用しましたが、グラニュレートも同様に機能します)
の3つの封筒 風味のないゼラチン
新鮮なレモン汁1杯
3/4カップウォッカ
中火の上の小さな鍋で、砂糖が溶けるまで水と砂糖を一緒にかき混ぜます。
よく組み合わされるまでゼラチンで泡立てます。次に、レモン汁とウォッカをかき混ぜます。レモンの皮に注ぐ前に、混合物を少し冷まします。注ぐときは、小さな注ぎ口で容器を使用して、これがはるかに簡単になります。
レモン(またはオレンジ)を半分にカットします。スプーンを使用して内側をすくい出します。心配しないで;これは、私たちがこれらのためにしたようにライムを使用するよりもはるかに簡単です モヒートジェロショット 。ライムはちょっとタフです。レモンは簡単です。
まだ液体である間、各半分をゼロ混合物で満たします。パイパンのような浅い皿の底を砂糖で満たし、レモンの皮を直立させるのに役立ち、液体が注がないようにします。
冷蔵し、ゼロを完全に設定できるようにします(少なくとも数時間または一晩)。設定したら、それらを小さなウェッジにスライスすることができます。私はレモンの半分あたり3つのウェッジに私のものをスライスしました。
ゼロの半分の射撃を少し砂糖で浸します。ただ楽しみのために。これらは夏に最適なので、ジェロを撃って今週末に作ってください! xo。エマ
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収率 24材料
1x2x3x- ▢ 1 カップ 水
- ▢ 1 カップ 砂糖 (私はSuperfineを使用しましたが、顆粒も同様に機能します)
- ▢ 3 封筒 風味のないゼラチン
- ▢ 1 カップ レモン汁 (新鮮な)
- ▢ ¾ カップ ウォッカ
説明書
- 中火の上の小さな鍋で、砂糖が溶けるまで水と砂糖を一緒にかき混ぜます。
- よく組み合わされるまでゼラチンで泡立てます。次に、レモン汁とウォッカをかき混ぜます。レモンの皮に注ぐ前に、混合物を少し冷まします。注ぐときは、小さな注ぎ口で容器を使用して、これがはるかに簡単になります。
- レモン(またはオレンジ)を半分にカットします。スプーンを使用して内側をすくい出します。心配しないで;これは、私たちがこれらのためにしたようにライムを使用するよりもはるかに簡単です モヒートジェロショット。ライムはちょっとタフです。レモンは簡単です。
- まだ液体である間、各半分をゼロ混合物で満たします。パイパンのような浅い皿の底を砂糖で満たし、レモンの皮を直立させるのに役立ち、液体が注がないようにします。 冷蔵し、ゼロを完全に設定できるようにします(少なくとも数時間または一晩)。設定したら、それらを小さなウェッジにスライスすることができます。私はレモンの半分あたり3つのウェッジに私のものをスライスしました。 Dip half the jello shot in a little 砂糖.
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