リモンチェッロドリンクレシピ

リモンチェッロは古典的なイタリアのリキュールです冷やして飲むのが好きなのか、これらのリモンチェッロドリンクレシピの1つを試食するのが好きなのか、試してみる価値があります。食前酒でも、消化器でも、カクテルでも、甘いレモンの風味がさわやかでさわやかです。

おいしいリモンチェッロドリンクレシピ

リモンチェッロを飲む伝統的な方法は、冷やしたコーディアルグラスで、よく冷やして、きちんと（氷なしで）提供することです。ただし、それが唯一の選択肢ではありません。リモンチェッロは、シンプルなトールドリンクからより複雑なカクテルやマティーニまで、さまざまなドリンクに使用できます。

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リモンチェッロトールドリンク

心のこもったものとして飲むことの次に、リモンチェッロを使用する最も簡単な方法は、背の高い飲み物にそれを含めることです。コリンズグラスに氷を入れ、1オンスの冷やしたリモンチェッロを加えます。次の選択肢で締めくくります。

• 水
• 無糖アイスティー
• レモネード
• クラブソーダまたはスパークリングウォーター
• 尾
• クランベリージュース
• トロピカルフルーツポンチ

少し凝ったプレゼンテーションには、薄くスライスしたレモンホイールを添えて提供します。新鮮なベリーはまた、水、レモネード、またはクラブソーダで良い飾りになります。

レモンキス

イタリア語で「レモンキス」を意味するこのフルーティングを施された飲み物は、背の高い飲み物と同じくらいシンプルですが、エレガントな表現でお祝いになります。

• 4オンスのスパークリングワイン（冷蔵）
• 1オンスのリモンチェッロ（冷蔵）
• クラッシュアイス
• 5〜6個の新鮮なブラックベリー、ラズベリー、またはスグリ

スプーン一杯の砕いた氷を溝付きのグラスに入れ、新鮮なベリーをのせます。スパークリングワインとリモンチェッロをミキシンググラスに入れ、泡を壊さないように注意しながら、混ぜるだけで軽くかき混ぜます。ベリーと氷の上に混合物を注ぐ。

レモンハイランダー

• 1オンスのスコッチ
• 1/2オンスのドランブイ
• 1/2オンスリモンチェッロ

ひびの入った氷の上にロックグラスを作ります。かき混ぜて、レモンのひねりを添えて飾ります。

フロスティレモンマティーニ

• 3オンスの柑橘系ウォッカ
• 1オンスのリモンチェッロ
• フレッシュレモンジュース大さじ1
• 付け合わせ用の砂糖とレモンのホイール

冷やしたカクテルグラスを砂糖で縁取り、取っておきます。ウォッカ、リモンチェッロ、レモンジュースを氷と一緒にカクテルシェーカーに入れ、勢いよく振って冷やします。準備したグラスに濾し、レモンホイールを飾る。

カクテルのヒント： ほとんどの人は、バーやレストランで縁取られた眼鏡を見るのに慣れています。バーテンダーはグラスの端をライムまたはレモンでスワイプし、グラスを塩または砂糖に浸します。すばやく簡単にできますが、最終的には縁取りがカクテルに落ちてしまいます。浸す代わりに、ガラスの端を丸めて、縁取りが外側だけにくっつくようにします。

パラディソ

一部のドライバー、一部のマティーニ、パラディソはクールで洗練されています。

• 11/2オンスのオレンジウォッカ
• 1/2オンスのリモンチェッロ
• 1/2オンスのアペロールまたはカンパリ
• 1オンスのフレッシュオレンジジュース
• 付け合わせ用ドライクランベリー

ドライクランベリーを除くすべての材料を氷と一緒にシェーカーで混ぜ合わせ、激しく振る。冷やしたカクテルグラスに入れます。ドライクランベリーをカクテルの槍で串刺しにするか、飲み物に浮かべて飾ります。

リモンチェッロの日の出

クラシックにインスパイアされたテキーラサンライズ、このリモンチェッロドリンクのレシピは、ブランチ用のブラッディマリーやミモザからの素晴らしい変更です。テキーラやウォッカのようなスピリッツの代わりにリキュールを使用すると、アルコール含有量が低く抑えられます。

• 1オンス。リモンチェッロ
• 3オンスのフレッシュオレンジジュース
• グレナデンのスプラッシュ

背の高いグラスに氷を入れ、リモンチェッロとオレンジジュースを加えます。混ぜ合わせます。グレナデンのスプラッシュを追加しますが、かき混ぜないでください。底に落ち着きます。オレンジスライスを添えて出してください。

リモンチェッロの歴史

誰がリモンチェッロを発明したかを正確に言うことは不可能ですが、それは1900年代初頭に南イタリアで始まったようです。地元の女性が作ったもので、名誉あるゲストに冷やして提供したという話もあります。他の人は、リキュールは、寒さと戦うために出かける前に朝にそれをすすった地域の漁師、または祈りの間にそれをすすった地元の僧侶から始まったと言います。誰が発明したとしても、リモンチェッロはイタリアのソレントとその周辺地域で栽培された大きくて甘いレモンを利用しています。

試してみる

あなたがの喜びを持ったことがないならリモンチェッロをすすりながら前に、あなたはそれを試してみる必要があります。日当たりの良いイタリアの味があなたを待っています。