ミントジュレップは少し奇妙だといつも思っていました。つまり、ミントとバーボンが一緒にうまくいくと誰が思っていたのかはわかりませんが、彼らは正しかったです!別として、それらは私にとって少し奇妙な組み合わせのように見えます。
ミントは、まあ、ミンティとハービーです。バーボンはスパイシー(ナツメグ、シナモン - 必ずしも熱ではありません)、キャラメルのように甘い、またはバーボンに応じて少しスモーキーでさえあります。ですから、それはおそらく私が考えていなかっただけのコンボです。これは、古典的なミルクセーキの大きなひねりであり、次のパーティーにおいしい追加です。
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しかし、ミントジュレップでペアリングすると、フレーバーはただ機能し、非常に爽やかな飲み物になります。先週末、私は実際にラムジュレップを食べました ゴールデンガールラムクラブ そして it reminded me how much I love this drink.
これが、このBoozy Milkshakeバージョンの背後にあるインスピレーションでした。これは、夕食のミントとアイスクリームの後にジュレップが出会うミントのようなものです。うーん!
Mint Julep Milkshakes、1つを作成します
ミント(またはミントチョコレート)アイスクリームの2-3スクープ
1/3カップの氷
3/4〜1オンス。バーボン
1スクープバニラアイスクリーム
飾り用のミントの葉と粉砂糖
ブレンダーに、ミントアイスクリーム、アイス、バーボンを組み合わせます。ぬるぬるした一貫性に溶け込みます。背の高いグラスに注ぎ、バニラアイスクリームのスクープでトップ。ミントの大きな小枝を飾り、粉砂糖に振りかけます。
グループのために一度に複数のサービングを作成したい場合は、このレシピを簡単に2倍または3倍にすることができます。すべてをブレンドして、メガネに分離することができます。
これは、アルコール含有量にかなり軽いです。サービングごとに3/4〜1オンスのバーボンを使用することに言及していることがわかります。ジガーの小さなカップを使用して、3/4オンスのバーボンを測定しました。
しかし、私はそれを各注ぎで少しオーバーフローさせました(ここでは一度に3つのサービングを作りました)ので、それは1オンスのようだったかもしれません。一部のレシピでは、測定で本当に正確になりたいと考えていますが、このためには必要ありません。
必要に応じて、1 1/2オンスなど、もう少しバーボンを使用することもできます。それを作り、それを味わって、あなたの考えを見てください。
また、滑らかなミルクセーキの底(アイスがアイスクリームに組み込まれた)と、上にバニラのスクープの組み合わせが本当に好きでした。それはきれいで、これをほとんど一種のミルクセーキフロートに変えます。おっと。
ミントジュレップが好きなら、今週末はこのデザートバージョンを完全に試してみてください! xo。エマ
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収率 1 サービング材料
1x2x3x- ▢ 2-3 ミントのスクープ (またはミントチョコレートアイスクリーム)
- ▢ ⅓ カップ 氷
- ▢ ¾〜1 オズ。 バーボン
- ▢ 1 スクープバニラアイスクリーム
- ▢ 飾り用のミントの葉と粉砂糖
説明書
- ブレンダーに、ミントアイスクリーム、アイス、バーボンを組み合わせます。ぬるぬるした一貫性に溶け込みます。背の高いグラスに注ぎ、バニラアイスクリームのスクープでトップ。ミントの大きな小枝を飾り、粉砂糖に振りかけます。
- グループのために一度に複数のサービングを作成したい場合は、このレシピを簡単に2倍または3倍にすることができます。すべてをブレンドして、メガネに分離することができます。
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