マッシュルームファロスープ

マッシュルームとブラックオリーブのネクタイだと思います。待って、バックアップさせてください。最初に、おそらく少なくとも月に1回は、オフィスでピザを注文する昼/夜が来るでしょう。

とにかく、大きなフレンドリーなグループはピザの休憩に値します。私はいつも、誰もが好きではないトッピングがあるかどうかを尋ねます（これは、誰もが好きなものを尋ねるよりも良い方法のようです。これは通常、多くの異なることだからです）。ほとんどの場合、誰かがパイプアップしてキノコと言います。

あなたがその人なら、まあ、このスープはあなたのためではありません。このスープは、そこにいるすべての米国のキノコ愛好家向けです。あなたはここの友達の一人です。

そして、それだけでは不十分な場合は、飾りをチェックしてください：フレンチフライドオニオン!!!まだグリーンビーンキャセロールの季節ではありませんが、私は先に進んで、フレンチフライドタマネギを脱出しなければなりません。彼らはあまりにも良いです。

マッシュルームファロスープは、食事として2〜3を提供しています

1/2カップ未調理ファロ
大さじ1バター
大さじ1杯のオリーブオイル
6オンス。小柄なキノコ
8オンス。赤ちゃんベラマッシュルーム
ニンニクの5つのクローブ
小さじ1/2新鮮なタイムの葉
1 1/3カップ野菜ストック
小さじ1/2バルサミコ酢
味の塩こしょう
サービングのためのフレンチフライドタマネギ

まず、柔らかくなるまで沸騰したお湯でファロを調理します。あなたがそれを使用する準備ができるまで排水して脇に置きます。

キノコを洗い、茎を取り除きます。 4分の1にスライスして脇に置きます。オリーブオイルとバターを鍋で低/中火で加熱します。ニンニクを1〜2分間調理します。今、キノコとタイムをかき混ぜます。キノコが柔らかくなり始めるまで調理します。ストックとバルサミコ酢を注ぎます。

すべてが素晴らしくて暑くなるまで調理を続けてください。クリーミーなテクスチャー（私のバージョンのような）が必要な場合は、浸漬ブレンダーを使用してスープをピューレにします。これをブレンダーで行うこともできますが、熱い液体を移動するときは注意してください。あなたの好みに合わせて味と塩こしょう。調理されたファロをかき混ぜます。

上にたくさんのフレンチフライドタマネギを添えて熱くお召し上がりください！楽しむ。 xo。エマ