焼きクッキーはありません

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数人の読者が私が共有することを要求しました 私の焼きクッキー いつかブログのレシピ。もちろん、それは私にもっと多くのクッキーを作って食べる機会を与えてくれますので、私は私がそうすることを約束しました。

これらのベークなしのチョコレートオートミールクッキーは、おそらく私の史上最高のクッキーであり、中西部の夏をいつも思い出させます。

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成長して、夏にエアコンがオンになったら、オーブンを使用しなくなりました。したがって、クッキーを作りたい場合は、ベークなしのクッキーが唯一の方法でした。

これらのクッキーについて投稿した長年にわたり、説教者のクッキーやチョコレートオートミールクッキーなど、他の名前で呼ばれるのを見ました。しかし、私のお気に入りは牛のパティクッキーです。笑。

私の祖父母には子供のようにたくさん訪れた牛の農場がありました。これらを別の名前で呼び出す場合は、コメントで教えてください。

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ノーベークチョコレートオートミールクッキーは非常に簡単に作ることができますが、少し気味が悪いことがあります。だから私はこれらの完全なものを作るための私のヒントを共有しています。

なぜ私のノーベーククッキーがセットされなかったのですか?

おそらく、混合物を十分に沸騰させなかったでしょう。バター、牛乳、砂糖、ココアの混合物を2〜3分間沸騰させ、190°F-200°Fの間に到達する必要があります。

あなたがそれらを十分に長く沸騰させなければ、彼らはひどいものになり、設定しません。

グーイーノーベーククッキーをどのように修正しますか?

それらを凍結します。ピーナッツバターとオート麦を追加したら、グーイーノーベーククッキーを修正する唯一のオプションは、それらを凍結することです。

それは完璧ではないかもしれませんが、それは世界の終わりではなく、彼らはまだ美味しいでしょう!

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なぜ私のベークなしのクッキーは乾いていて砕けやすいのですか?

これは、混合物を長く沸騰させたことを意味します。砂糖が熱くなりすぎる(200°Fを超える)ので、硬化し始めました。あなたが自家製のキャンディーを作りたいなら、これは良いことです。ただし、ノーベーククッキーの場合、190°Fから200°Fに達するまで、混合物を2〜3分間沸騰させます。

A キャンディー温度計 最高です。しかし、正直なところ、私は通常、ベークなしのクッキーを作るときに使用することはありません。沸騰期間中にタイマーを設定するだけです。そして、混合物を沸騰させるのではなく、混合物を沸騰させる側に誤りを犯すのが最善です。

柔らかく、ひそかなクッキーを凍結できます。しかし、混合物が硬くて砕けやすいと、クッキーは基本的に台無しになります。

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あなたがこのレシピにできる代替:

  • ピーナッツバターは、どんなナッツバターにも交換できます。 アーモンドバター .
  • 乳製品は、豆乳のような非乳製品用に交換できます。
  • あなたは昔ながらのオート麦の代わりに素早いオート麦でこれを作ることができますが、私はのテクスチャーが好きです 昔ながらのオート麦 .
  • オート麦を交換することもできます スライスしたアーモンド またはナッツの混合物と 無糖ココナッツフレーク これらを穀物なしにしたい場合。
  • バニラエキスは、調理抽出物のために交換できます( ミントエキス )これらにチョコレートミントの風味を与えたい場合。金額を調整することをお勧めします。バニラはより強い風味なので、私はバニラよりも少ないミント抽出物を使用します。

1/4カップバター
砂糖1杯
ココア大さじ2
小さじ1/8シナモン(オプション)
1/4カップの牛乳
1/2カップクリーミーピーナッツバター
小さじ1バニラエキス
昔ながらのオート麦1 1/2カップ

私はすでにピーナッツバターとオート麦を別々のボウルや容器で測定しているのが好きです。彼らを準備する準備をするのは良いことです。なぜなら、彼らのために時間になると、あなたは彼らを準備する方が良いからです。

その他のベークなしデザート:

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ノーベーククッキーではアルミホイルが機能しますか?

私は通常、クッキーをかけずにスプーンをかけます 羊皮紙 、ただし、代わりにアルミホイルまたはワックスペーパーを使用することもできます。

合理的なオプションのために、これらをスプーンでスプーンで入れることもできます 焼く食べ物 、後に焼くことはありませんが(セットする時間が必要なだけで、マットから取り外すことができます)。

これらのノーベークチョコレートオートミールクッキーは、とても簡単で速く、中毒性があります。楽しむ! xo。エマ

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毎回設定するノーベークチョコレートオートミールクッキーの作り方! 収率 12 クッキー 準備 5 料理する 3 合計 8

材料

1x2x3x
  • ¼ カップ バター
  • 1 カップ 砂糖
  • 2 大さじ ココア
  • 小さじ シナモン (オプション)
  • ¼ カップ 牛乳
  • ½ カップ ピーナッツバター (クリーミー)
  • 1 小さじ バニラエキス
  • カップs オート麦 (昔ながら)
  • 海塩 (オプション)
米国の慣習計です

説明書

  • 私はすでにピーナッツバターとオート麦を別々のボウルや容器で測定しているのが好きです。彼らのために時間になると、あなたは彼らを準備する方が良いので、彼らを準備する準備ができているのは良いことです。
  • 中鍋で、中火でバターを溶かし始めます。すべて溶ける直前に、使用する場合は牛乳、砂糖、ココア、シナモンを加えます。
  • これを一緒にかき混ぜて、それがうまく組み合わされます。さて、熱を上げます。混合物が沸騰したらすぐに、タイマーを始めます。 混合物を2〜3分間沸騰させます。キャンディー温度計を使用する場合は、混合物を190°F〜200°Fに達する必要があります。
  • 火を止め、バニラとピーナッツバターをかき混ぜます。
  • ピーナッツバターを混ぜたら、オート麦をかき混ぜます。
  • 混合物を羊皮紙の小さなマウンドにすばやくスプーンでスプーンでスプーンで、使用する場合は少量の海塩をトッピングします。

メモ

  • ピーナッツバターは、どんなナッツバターにも交換できます。 アーモンドバター.
  • 乳製品は、豆乳のような非乳製品用に交換できます。
  • あなたは昔ながらのオート麦の代わりに素早いオート麦でこれを作ることができますが、私はのテクスチャーが好きです old-fashioned オート麦.
  • オート麦を交換することもできます スライスしたアーモンド またはナッツの混合物と 無糖ココナッツフレーク if you want this to be grain-free.
  • バニラ抽出物は、チョコレートミントの風味を持たせたい場合は、ミント抽出物のような調理抽出物のために交換できます。より強い風味であるため、バニラよりも少ないミント抽出物を使用するように、量を調整することをお勧めします。
©著者 エマ・チャップマン コース デザート 料理 アメリカ人 キーワード クッキー, no-bake クッキー

栄養

栄養 Facts No-Bake Chocolate Oatmeal 料理するies Amount per Serving Calories 176 % Daily Value* Fat 7 g 11 % Saturated Fat 1 g 6 % Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 1 mg 0 % Sodium 54 mg 2 % Potassium 125 mg 4 % Carbohydrates 27 g 9 % Fiber 2 g 8 % Sugar 18 g 20 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 17 IU 0 % Vitamin C 0.001 mg 0 % Calcium 24 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

通知:栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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