ブルーベリージャムとパブロバ

私があなたを責める前に、パブロヴァを試したことがない（または聞いたことさえない）なら。それは私が非常に頻繁に見るデザートではありません。主に料理の本で見たことがありますが、いつもゴージャスだと思います！

とてもきれいなデザートです。そのため、有名なバレエダンサーにちなんで作成され、名前が付けられたのは理にかなっています（ありがとう、ウィキペディア）。

パブロワを試したことがないなら、それがどんな味がするのか興味があるかもしれません。メレンゲのデザートなので、外側はカリカリで、内側は柔らかいです。それは、私が味のように焼いたマシュマロを想像するものを思い出させます。そして、パブロヴァには通常、ホイップクリームとベリーが添えられます。ホイップクリームをスキップすることにしました（ただし、必要に応じて自由に追加してください）。

ブルーベリージャムを添えたパブロヴァは、8〜10杯のサービングを行います。 Pavlovaレシピから ここ

6個の卵白（卵黄を使用してください アイスクリームを作ります ！）
小さじ1杯のタルタルクリーム
小さじ1/4塩
砂糖1 1/4カップ

ブルーベリー1カップ
砂糖1/4カップ
1/4カップ軽いコーンシロップ
小さじ1杯のレモンジュース
小さじ1レモンの皮
ミントの葉は飾ります

ミディアムにセットされた電動ミキサーで、卵白、歯石、塩のクリームを3分間泡立てます。ミキサーを動かし続け、一度にスプーン1杯の砂糖を加えます。メレンゲが厚くなり、完了した硬いピークを形成することができたら（合計約6分）！

羊皮紙で天板を覆います。メレンゲの大きなドロップでスプーンをかけ、センターを押して小さなボウルを形成します（後でジャムを保持します）。 250°Fで1時間20分間焼きます。ベーキングの途中で、パンを均等に焼くように必ずパンを回転させてください。

ジャムを作るには、ブルーベリー、砂糖、コーンシロップ、レモンジュースの皮を小さな鍋に組み合わせます。 6〜8分間、中火で調理します（沸点に到達するだけです）。火から下ろすと、詰まりが冷えると詰まっています。暖かいジャムとミントのsprig.easyでパブロヴァを上に上げますか？私はあなたがこれらを作るのが本当に難しいと思ったに違いない。彼らはそうではありません。あなたは間違っていました。あなたにとってなんて奇妙です。 xo。エマ

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材料

• ▢ 6 卵白 （卵黄を使ってアイスクリームを作ってください！）
• ▢ 1 小さじ タルタルのクリーム
• ▢ ¼ 小さじ 塩
• ▢ 1¼ カップ 砂糖

ブルーベリー1カップ

• ▢ ¼ カップ 砂糖
• ▢ ¼ カップ 軽いコーンシロップ
• ▢ 1 小さじ レモン汁
• ▢ 1 小さじ レモンの皮
• ▢ ミントの葉は飾ります

説明書

• ミディアムにセットされた電動ミキサーで、卵白、歯石、塩のクリームを3分間泡立てます。ミキサーを動かし続け、一度にスプーン1杯の砂糖を加えます。メレンゲが厚くなり、完了した硬いピークを形成することができたら（合計約6分）！
• 羊皮紙で天板を覆います。メレンゲの大きなドロップでスプーンをかけ、センターを押して小さなボウルを形成します（後でジャムを保持します）。 250°Fで1時間20分間焼きます。ベーキングの途中で、パンを均等に焼くように必ずパンを回転させてください。
• ジャムを作るには、ブルーベリー、砂糖、コーンシロップ、レモンジュースの皮を小さな鍋に組み合わせます。 6〜8分間、中火で調理します（沸点に到達するだけです）。火から下ろすと、詰まりが冷えると詰まっています。温かいジャムとミントの小枝でパブロバの上に。

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