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夏の終わりです。つまり、1つのことを意味します。学校に戻る時です！まあ、少なくとも一部の人にとっては。両親にとって、それは子供たちを学校に備えさせることを意味します。そして、私のような人々は、学校から子供がいないため、それは絶対に何も意味しません！ JK。私たち全員が少しノスタルジックになって、それがどれくらい前にあったかにかかわらず、学校での日々を思い出す時です。私は自分の学校の時間の懐かしさを考え始めましたが、最初に思い浮かび、昼食時にピーナッツバターとゼリーサンドイッチを食べる喜びでした。古典的なPB

スライスされたエンジェルフードケーキ、途方もなくおいしいピーナッツバターバタークリーム、ジャム保存の軽い層で、これらのピーナッツバターとゼリーサンドイッチケーキは、味を与えるまで、本物のために通り過ぎます！彼らが子供のための驚くべき放課後の御treat走として、教師やクラスメートに才能があるか、子供時代の思い出を引き起こすためだけに作られているかどうかにかかわらず、誰もがこれらの超甘いサンドイッチで学校に戻る（身体的または比phor的に）学校に戻ることを楽しむことができます。

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液体卵白1 1/2カップ
小さじ1杯のタルタルクリーム
小さじ1杯のアーモンドエキス
1 1/4カップケーキ粉
1 3/4カップ粒状砂糖
塩のピンチ

フロスティングと詰め物のために：
塩のないバター1カップ、軟化
1カップのクリーミーピーナッツバター
塩のピンチ
粉砂糖2カップ
1カップのフルーツ保存

電動またはスタンドミキサーを使用して、卵白を中程度の速度で叩き、厚い白いピークを形成します。ミキサーを低く下げ、タルタルとアーモンドの抽出物のクリームをゆっくりと加え、混合するまで数秒間鼓動し続けます。

小麦粉、砂糖、塩を一緒にふるいにかけます。ふるい分けプロセスを4回繰り返します。スパチュラを使用して、乾燥した成分をすべての乾燥成分が混合されるまで、乾燥成分を卵白の混合物に静かに折ります。

混合物を油を塗っていないパンに注ぎます。2つの小さなから中型のパンを満たすのに十分なバッターが必要です。フライパンを冷たいオーブンに入れてから、オーブンをオンにして、ケーキが黄金色になるまで325°Fで45分から1時間焼きます。焼いたら、エンジェルフードパンがその形を保つように、鍋を横に置いて冷まします。パンでケーキを完全に（約2時間）冷まします。冷めたら、パンの側面の周りにスパチュラをスライドさせて緩めて取り除きます。

ケーキが冷却されている間、サンドイッチケーキのフロスティングと詰め物を準備してください。ピーナッツバターバタークリームの場合、ミキサーのボウルに、室温1カップの無塩バターと1カップのクリーミーピーナッツバターを混ぜ合わせます。ピーナッツバターが塩を含まない場合は、塩のピンチを加えます。ミキサーを低い状態で、2カップの粉砂糖を徐々に加えます。砂糖をピーナッツバターに混ぜたら、ミキサーを中程度にし、ふわふわになるまで2〜3分間鞭打ちします。フロスティングをボウルに1杯か2杯すくい、脇に置きます。残りのフロスティングについては、将来使用するために袋に入れて冷蔵庫に保管してください。とても良いです、あなたは間違いなくすぐにまたそれを使いたいと思うでしょう。

果物の保護区については、好みのジャムやゼリーをボウルに入れて、スプーンを混ぜて薄くします。バタークリームで脇に置いてください。

ケーキが冷めたら、ケーキパンを逆さまにして、鋸歯状のナイフで薄い（パンのような）スライスにスライスします。

広がりのナイフまたはヘラを使用して、ピーナッツバターバタークリームとジャムをケーキのスライスに加えます。

反対側の2つのスライスを一緒にサンドイッチすると、あなたはそれを持っています - ピーナッツバターとゼリーサンドイッチケーキ！

これらが実際のサンドイッチのように見えることは信じられません。エンジェルフードケーキの明るい白くて風通しの良い外観を好みましたが、お気に入りの白いケーキのレシピを使用することもできます。バニラケーキも機能する可能性があります。白パンよりもポテトパンのように見えます。その余分なピーナッツバターバタークリームに関しては、私を信じてください、あなたは次のデザートで使用する残りのものを持っていることに怒っていることはありません。フロスティングケーキに加えて、チョコレートのディップソースとして使用したり、アイスクリームをトッピングしたり、温かい焼きたてのクッキーにフロストしたりするとおいしいです。無限のピーナッツバターバタークリームのペアリングがあり、残りのレシピを提供する必要があると感じました。楽しむ！ xo。 アラナ

クレジット//著者と写真：アラナ・ジョーンズ・マン。で編集された写真 カラーストーリーデスクトップ .