ポートベロマッシュルームバーガー

数年前にビールに感謝し始めました。私はいつもミックスドリンクやカクテルのようなギャルでした。しかし、最近では、私はカクテルと同じようにビールを注文する可能性があります。

そして今年、私は家庭での燃料醸造体験を成功させることを決心しています。約1年半前に、私は壮大な失敗をしました。それ以来、もう一度やり直して緊張しています。しかし、私はこの秋がもう一度やり直す時だと思っています。

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しかし、この投稿は家の醸造ビールに関するものではありません。ハンバーガーについてです。調理する前にビールに浸るポートベロマッシュルームバーガー。

自宅でハンバーガーを作るのを楽しんでいるなら、このレシピは本当に簡単ではないので、このレシピを気に入るはずです。また、あなたの現在のお気に入りの醸造を買いだめするのは良い言い訳です...言い訳が必要な場合は、そうです。

Portobello Beer Burgersは2-3を提供しています。

2-3ポートベロマッシュルーム
お気に入りのビールのボトル（このレシピでは濃いビールがうまくいきますが、好きなあらゆる種類を使用してください）
大さじ1杯のウスターシャーソース
小さじ1/4赤胡pepperフレーク（オプション）
チーズの2-3スライス（オプション）
ハンバーガーパン
レタス
トマト
オニオンリングまたはポテトチップス

まず、キノコから茎を取り外し、良いすすぎ/スクラブを与えます。多くの場合、マッシュルームにはわずかな汚れや土があります。したがって、使用する前によく洗ってください。

ボウルに、ビール、ウースターシャーソース、赤唐辛子のフレークを混ぜます。キノコを液体に20〜30分間浸します。

キノコを調理する前に、ホットパンを使用してハンバーガーのパンを乾杯します。これは必須ではありませんが、ハンバーガーの体験を向上させるための簡単なステップです。

大きなフライパンまたは鋳鉄製の鍋で中火で、キノコを6〜8分間調理します。料理の途中で一度ひっくり返る。キノコが鍋にくっついているのを見つけたら、小さじ1杯か2杯のオリーブオイルを加えます。

キノコが調理すると、液体が放出されます。これは主にキノコからの水です。スプーンを使用して、これらの調理として鍋から余分な液体を除去します。

チーズを使用している場合は、1〜2分間の調理時にキノコの上にスライスを置きます。パンからキノコを取り除くときは、まずペーパータオルで裏打ちされたプレートにそれらを置きます。

これは、調理中に放出される追加の水分を吸収するのに役立ちます。マッシュルームはぬるぬるしすぎているので、マッシュルームを楽しんでいないと人々が言うのを聞いたことがあります。キノコが時々ぬるぬるしたと感じる理由の1つは、調理中に放出される余分な水分を除去するために注意が払われなかったからです。

調理済みのポルトベロをハンバーガーパンの上に置きます。次に、レタス、トマト、お気に入りのソース、オニオンリングまたはポテトチップのいずれかを上にします。

オニオンリング（または怠け者の場合はポテトチップス）は、このハンバーガーにおいしいクランチを追加するのに役立つので、スキップしないでください。お気に入りのビールと一緒に召し上がりください。楽しむ！ xo。エマ

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