パンプキンサムプリントクッキー

明らかな理由（シュガー！バター！）のために、Thumbprint Cookieが大好きですが、それを作るプロセスは、彼女の食事の瞬間との本当の大人の瞬間だからです。そして、それはちょっと楽しいです。子供たちがそれをする理由がわかります。

これらはほんの少しのカボチャを特徴としています。私はあなたのことは知りませんが、今年のこの時期、あなたは通常、私の冷蔵庫でパンプキンピューレの部分的に使用されている缶を見つけることができます。

私は通常、1週間以内にそれを使用します（そして、私はいつも缶に保存するわけではありません、私はしばしばタッパーウェアを使用します）が、それでも私が楽しんでいる多くのカボチャのレシピのようです（ 自家製PSLシロップ とりわけ）15オンス全体を使用しないでください。カボチャのピューレの缶。

それで、私はそれを朝のオートミールに追加するか、作るために小さな御treat走を夢見ているままにしています。これは、これらのカボチャのサムプリントクッキーがどのようになったかです。

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また、これらのためにバッターに全粒粉を少し加えましたが、本当に何かを追加すると思いますので、試してみてください。それ、そして私はあなたをだまして、全粒粉を買うようにしました。だから今、あなたは私と一緒に旅に来なければなりません。

どんな旅をしますか？ご存知のように、少なくとも数ヶ月間、ほとんどすべてのもので全粒粉を置き換える旅。私があなたに言うのはかなり中毒です。

カボチャのサムプリントクッキーは、1ダースを作ります。

1/2カップの柔らかいバター
砂糖1/3カップ
1個の卵黄
3/4小さじバニラエキス
3/4カップ小麦粉
全粒小麦粉1/4カップ
小さじ1/4塩

カボチャのセンターの場合：
1卵黄
大さじ2杯のカボチャのピューレ
小さじ1/8シナモン
1-2オンス溶けたダークチョコレート（オプションですが、なぜですか？）

ミキシングボウルで、バターと砂糖をよく混ぜるまで一緒にかき混ぜます。卵黄とバニラの抽出物を混ぜ合わせるまでかき混ぜます。次に、小麦粉と塩をかき混ぜます。生地はかなり密度が高く、その形を保持する必要があります。

カボチャの生地の場合は、卵黄、カボチャ、シナモンを一緒にかき混ぜてください。

嫉妬しないでください。しかし、ここに私がこれらに使用したチョコレートがあります。私が愛するのは秘密ではありません Askinosieチョコレート 、そして、彼らはターゲット用のこれらの小さなサイズのバーを作り始めました。かわいいですよね？

とにかく、バッターの準備ができたら、クッキー生地を12個の小さなボールに分け、ベーキングマットまたは羊皮紙で裏打ちされた天板に置きます。親指で中央で小さな皮膚を作り、カボチャのバッターを少し入れてください。 350°Fで15〜16分間焼きます。

チョコレート（二重ボイラーまたは電子レンジ）を溶かし、上部に霧雨をかけます。カボチャとチョコレートがあなたのためだけではない場合は、ホワイトチョコレートを使用して、少し粉砂糖で異なる風味やほこりに使用できます。

または、最も簡単に、それらを飾られていないままにしておきます。彼らはすでにそれらに砂糖を持っているので、あなたはそれ以上追加する必要はありません。

これらは午後のお茶やコーヒーを飲むのに最適な小さなクッキーなので、それが私のサービングの提案です。

私は年をとっているので、私はコーヒーの代わりに午後にお茶に切り替えようとしていました、そして、私はコーヒーが夜に私を維持していると思います。しかし、私はコーヒーが大好きなので、切り替えるのを覚えておくのは難しいです。闘争は本物です。 xo。エマ

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材料

• ▢ ½ カップ バター （柔らかく）
• ▢ ⅓ カップ 砂糖
• ▢ 1 卵黄
• ▢ ¾ 小さじ バニラエキス
• ▢ ¾ カップ 小麦粉
• ▢ ¼ カップ 小麦粉 （全粒小麦）
• ▢ ¼ 小さじ 塩

詰め物のために：

• ▢ 1 卵黄
• ▢ 1 大さじ カボチャのピューレ
• ▢ ⅛ 小さじ シナモン
• ▢ 1-2 オンス 溶けたダークチョコレート （オプション）

説明書

• ミキシングボウルで、バターと砂糖をよく混ぜるまで一緒にかき混ぜます。卵黄とバニラの抽出物を混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 次に、小麦粉と塩をかき混ぜます。生地はかなり密度が高く、その形を保持する必要があります。 カボチャの生地の場合は、卵黄、カボチャ、シナモンを一緒にかき混ぜてください。
• バッターを準備したら、クッキー生地を12個の小さなボールに分け、ベーキングマットまたは羊皮紙で裏打ちされた天板に置きます。 親指で中央で小さな皮膚を作り、カボチャのバッターを少し入れてください。 350°Fで15〜16分間焼きます。
• チョコレート（二重ボイラーまたは電子レンジ）を溶かし、上部に霧雨をかけます。カボチャとチョコレートがあなたのためだけではない場合は、ホワイトチョコレートを使用して、少し粉砂糖で異なる風味やほこりに使用できます。

メモ

栄養

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。

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