リゾットロレーヌ

このリゾットは、キッシュロレーヌのシンプルでおいしいフレーバーに非常に触発されているため、私はそれを名前にすることにしました。

これまでキッシュなロレインを食べたことがない場合は、通常、ベーコンや豚バラ肉、玉ねぎ、チーズ（ほとんどの場合はスイスやグリュイエール）で作られています。さらに、キッシュのすべての良さ：クリーミーな卵とフレーク状の地殻。

このバージョンは非常に朝食をとりました。それは、ほとんどの場合、朝食やブランチに提供されるQuicheに触発されたため、完全に理にかなっています。

リゾットロレインは2つを提供しています

4枚のベーコンまたはファコン
1エシャロット、チョップ
ニンニクの2つのクローブ、刻んだ
2/3カップアルボリオライス
大さじ1バター
小さじ2杯のオリーブオイル
2/3カップ白ワイン（飲酒が好きなもの）
2カップの野菜ストック
3/4カップのすりおろしたチーズ、約2オンス。（鋭く白いチェダーを使用しました）
塩とコショウ
卵2
大さじ1杯の刻んだ緑の玉ねぎまたはチャイブ

大きな鍋で、バターでバターでサクサクするまで調理します。本物のベーコンを使用している場合、バターは自分の脂肪で調理できるため、バターは必要ありません。完了したら、ペーパータオルで裏打ちされたプレートに取り外します。

同じ鍋に、オリーブオイルを加え、刻んだエシャロットを中火で1分間調理します。次に、ご飯とニンニクを加え、ご飯が透明に見え始めるまでさらに1〜2分間調理します。

ここで、ワインとストックを一度に半分ずつカップを加え始め、さらに追加する前にほとんど吸収されるまでかき混ぜます。ご飯が調理されるまで続けます。私は通常、ほとんどのワインとストックを使用したら、数粒の米を味わいます。

すべての液体を必要としないかもしれませんが、大さじ1〜2杯が必要になる可能性があります。ご飯と味に目を向けてください。

切り刻んで、すりおろしたチーズと一緒にファセンを加えます。熱を減らし、組み込むまでかき混ぜます。あなたの好みに合わせて塩とコショウで味付けします。

最後に、2つの卵を炒めます。私は媒体よりも私のものが好きです。しかし、あなたがぐるぐる卵黄が気に入らないならば、一生懸命に料理をしてください。

それぞれのサービングに卵と刻んだ緑の玉ねぎまたはチャイブを添えます。温かく召し上がりください。あなたへの夕食のための幸せな朝食！ xo。エマ

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収率 2

材料

1x2x3x

▢ 4 作品ベーコンの（またはFACON）
▢ 1 エシャロット（チョップ）
▢ 2 クローブニンニクの（刻んだ）
▢ ⅔ カップ米（アルボリオ）
▢ 1 大さじバター
▢ 2 小さじオリーブ油
▢ ⅔ カップ白ワイン（何か乾燥したもの）
▢ 2 カップs 野菜ストック
▢ ¾ カップすりおろした鋭い白いチェダー（約2オンス（鋭い白いチェダーを使用しました））
▢ 塩とコショウ
▢ 2 卵
▢ 1 大さじ緑のタマネギまたはチャイブ（チョップ）

説明書

大きな鍋で、バターでバターでサクサクするまで調理します。本物のベーコンを使用している場合、バターは自分の脂肪で調理できるため、バターは必要ありません。完了したら、ペーパータオルで裏打ちされたプレートに取り外します。
同じ鍋に、オリーブオイルを加え、刻んだエシャロットを中火で1分間調理します。次に、ご飯とニンニクを加え、ご飯が透明に見え始めるまでさらに1〜2分間調理します。
ここで、ワインとストックを一度に半分ずつカップを加え始め、さらに追加する前にほとんど吸収されるまでかき混ぜます。ご飯が調理されるまで続けます。私は通常、ほとんどのワインとストックを使用したら、数粒の米を味わいます。
すべての液体を必要としないかもしれませんが、大さじ1〜2杯が必要になる可能性があります。ご飯と味に目を向けてください。
切り刻んで、すりおろしたチーズと一緒にファセンを加えます。熱を減らし、組み込むまでかき混ぜます。あなたの好みに合わせて塩とコショウで味付けします。
最後に、2つの卵を炒めます。それぞれのサービングに卵と刻んだ緑の玉ねぎまたはチャイブを添えます。温かく召し上がりください。

栄養

栄養 Facts Risotto Lorraine Amount per Serving Calories 414 % Daily Value* Fat 14 g 22 % Saturated Fat 6 g 38 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 6 g Cholesterol 179 mg 60 % Sodium 1059 mg 46 % Potassium 218 mg 6 % Carbohydrates 56 g 19 % Fiber 1 g 4 % Sugar 3 g 3 % Protein 11 g 22 % Vitamin A 914 IU 18 % Vitamin C 2 mg 2 % Calcium 58 mg 6 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

通知：栄養は、あなたの便利さのためにスプーンキュラーを使用して自動計算されます。関連する場合は、独自の栄養計算を使用することをお勧めします。