ローストグレープハニーヤギチーズクロスティーニ

完璧な前菜アラート!!これはです ない ドリル、皆さん。私は本当に最高のパーティー前菜の1つを見つけました これまで 。数週間前にオフィスマネージャーのジャッキーの家で誕生日パーティーに行ったとき、私はこのおいしい小さな宝石を発見しました。

彼女の友人であるマロリーは、ローストしたブドウとローズマリーの飾りをトッピングした最もおいしい外観の小さなクロスチンをもたらしました。私は確かにローストしたブドウをこれまでになかったので、何を期待すべきかわかりませんでした。

しかし、彼らはとても良かったので、私は文字通り次の45分間テーブルの隣に立っていて、私のかなりのシェアよりも多くを食べました。マロリーのレシピにいくつかの小さな調整を行いましたが、勝者だと思います！

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ローストしたグレープハニーヤギのチーズクロスティーニは、20のクロスティーニを作ります。

洗浄して半分のブドウを洗って半カップ
2-3ローズマリーの小枝
6-8オンス。蜂蜜のヤギのチーズの（または蜂蜜を混ぜて、蜂蜜の風味が見つからない場合は、通常のヤギのチーズと一緒に味わってください）
1つの大きなバゲット
オリーブ油

洗った半分のブドウを取り、オリーブオイルの霧雨を上に置いたボウルに入れます。ローズマリーを細かく刻み、ブドウとオリーブオイルに加え、一緒に混ぜます。

オーブンを450°Fに予熱し、グレープとローズマリーの混合物をベーキングパンに置きます。ブドウを17〜20分間焼いて、皮がしわになり、水ぶくれが始まるまで焼きます。

オーブンを350°Fにします。バゲットを薄いスライスに切ります。パンのスライスの両側をオリーブオイルで磨き、トーストするまで別の天板で7分ほど焼きます。

蜂蜜のヤギのチーズを各クロスティーニに広げ、ローストしたブドウとローズマリーの混合物を上にします。

マロリーは、クリーミーなベースにヤギのチーズとクリームチーズの組み合わせを使用しましたが、ハニーゴートチーズもおいしいと思って、バイトに別の風味の層を追加すると思いました。両方の方法で試してみてください！

蜂蜜のヤギのチーズのクリーミーでピリッとした味は、ブドウとローズマリーの甘い土の味ととてもよくよくなり、すべてがクロスティーニと一緒に素敵なクランチで一緒になります。

これはホリデーパーティーの前菜にとって素晴らしいことであり、私はこれを作ることができるので、私は真剣に人々がいるのを待つことができません（もちろん自分自身のためにはもちろんですが）。次のパーティーで試してみると思いますか？ xo。ローラ