上質なワインについての真実

「上質なワイン」という用語は、間違いなく客観的というより主観的なものです。多くの場合、ワインが上質であると見なされるかどうかは、誰に尋ねるかによって異なります。しかし、一般的に、上質なワインは並外れた品質の1つです。その結果、上質なワインと見なされるワインは、テーブルワインやマスマーケットのワインよりも大幅に高額になることがよくあります。

上質なワインの意味を理解する

さまざまな国のワインラベルに記載されている内容については多くの法的要件がありますが、高級ワインの法的定義はありません。それは主にマーケティング用語ですが、上質なワインを作るものには一般的に認識されている要素があります。

• 優れた条件下で栽培された最高品質のブドウから作られています。
• ブドウは、高品質のワインを生産することで知られる地域のトップクラスのブドウ園で栽培されています。
• ワインメーカーは彼または彼女の分野のトップにいます。
• ワイナリーは一貫して優れたワインを生産しているワイナリーです。

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世界中からの多くの高級ワインの同義語のいくつかは次のとおりです。

• プレミアクリュスーペリア
• プレミアクリュ
• プレミアム
• 分類されたヴィンテージ
• 分類された成長
• エステートワイン
• 原点で瓶詰め
• 予約する
• DOCGを予約する
• 予約する
• 優れました
• デノミナシオン（DO）
• 原産地の適格な宗派（DoCa）、
• グレートリザーブ
• プレステージキュヴェまたはスペシャルキュヴェ

上質なワインの例

上質なワインは、世界中のほとんどの国と地域から来ています。上質なワインの例は次のとおりです。

• の最初の成長ワインのすべてボルドーシャトーラトゥール、シャトーラフィットロスチャイルド、シャトーマルゴーを含む
• からのグランクリュワインブルゴーニュ
• マルカシンヴィンヤードやマルティネリヘレンターリーのワイン、またはレパヴォッツなどのピーターマイケルワイナリーのワイン
• 上オーストラリアワインといったグランジペンフォールズのワインとトーブレックのレアードまたはランリグワイン。
• ビンテージシャンパン、 といったドンペリニヨンまたはヴーヴクリコのラグランデダム
• ボランジェブリュットやヴーヴクリコイエローラベルなど、シャンパーニュのプレステージキュヴェまたはスペシャルキュヴェ
• リセルバおよび/またはDOCGワインからイタリアViettiのBaroloやMarchesiAntinoriのTinganelloなど

費用

上質なワインは通常安価ではありません。実際、テーブルワインや大量生産されたワインの2倍以上の費用がかかる可能性があります。それがコストに見合うかどうかは、あなたが何を大切にし、あなたの味覚がどれほど敏感かによって異なります。上質なワインの繊細さをすべて味わうことができれば、より高い値札を支払う価値があると感じるかもしれません。しかし、ワインを飲んでもその繊細さに気づかなかったり楽しんだりしない場合は、マスマーケットのワインやテーブルワインでうまくやって、その過程でお金を節約できる可能性があります。

コルク、ボトルなど

一般的に、上質なワインは緑色または琥珀色のボトルに入っており、保管時に光から保護されます。ボトルの形は、地域やワインの種類によって異なります。ほとんどの高級ワインには、天然コルクまたは合成材料のコルクが含まれています。しかし、可能性を含む天然コルクの欠陥のためにコルクの汚れでワインを台無しにする、より多くの生産者がワイン用スクリューキャップ熟成する必要はありません。

貯蔵、熟成、飲用

上質なワインは通常、温度と湿度が制御された条件下で数年から数年熟成させることができます。これらのタイプのワインのほとんどは熟成プロセスの恩恵を受けており、熟成するにつれて風味が増します。ただし、ワインの熟成期間を判断するには、常にワインを調べる必要があります。過度の熟成は、若すぎて飲むのと同じようにワインの風味に悪影響を与える可能性があります。ワインの熟成の可能性を判断したら、それを保存する華氏約55度の一定の温度と60から65パーセントの湿度の気候制御された場所で。光、振動、温度の変動からワインを保管してください。ワインを楽しむ時が来たら、ワイン温度チャート正しい温度で提供し、風味と香りを輝かせます。

専門家が高級ワインについて言うこと

あなたは専門家からの高級ワインの引用を読むことによって高級ワインのより良い考えを得ることができます。

• 「良いワインを作ることはスキルです。上質なワインを作ることは芸術です。」 -ワインメーカー、ロバート・モンダヴィ
• 「満足感と善意を呼び起こすのにワインのようなものはありません。それは経験、喚起、精神よりも飲み物ではありません。それは説明に反する感覚を生み出します。 -トーマス・コンクリン、ワイン作家
• 「私はすぐに満足できるワインへの感謝を深めましたが、それはまた、数年にわたって大きな満足を提供することができます。」 -ロバートパーカー、 ワインアドヴォケイト 。

上質なワインの選択

多くの人が上質なワインの選び方を考えています。テーブルワインや大量生産されたワインから上に移動したい場合は、いくつかの特別なボトルから始めてください。一般的に、大量生産されたワインのようにすぐに消費するのではなく、数年以上保管する可能性があります。上質なワインの世界に足を踏み入れるには、ワインショップにおすすめを尋ねたり、次のようなWebサイトにアクセスしたりできます。 ロバートパーカーワインアドヴォケイト 、クラスに参加したり、ワイナリーに行ってワインの試飲をしたり、次のようなワイン評価雑誌を読んだりできます。ワインスペクテイター。すべてがあなたが上質なワインをよりよく理解するのを助けるので、あなたは知識に基づいた選択をすることができます。

どこで買う

上質なワインを購入するための多くの情報源があります。

• ワインショップに行き、おすすめを聞いてください。
• 上質なワインを製造・販売しているワイナリーを訪ねてください。
• オンラインでワイン販売業者にアクセスしてください。次のようなツールを使用して特定のボトルを見つけることができます ワインサーチャー 。

あなたが楽しむものを飲む

上質なワインは万人向けではありません。一部の人々、特に因果関係のあるワインを飲む人にとっては、入手しやすく、飲みやすく、財布に入れやすい大量生産のワインを楽しむことはまったく問題ありません。ただし、ワインに好奇心があり、地域のバリエーションやさまざまな品種を探索したい場合、または風味、食感、香りなどのさまざまなワインの繊細さを識別したい場合は、上質なワインを試してみてください。小さなものから始めて、好きなものを見てから、上質なワインの世界を探索しながらそこから分岐してください。