成長する10マイクログリーン

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マイクログリーンとして成長するのに理想的な10個の緑豊かなグリーンとハーブを発見してください。

マイクログリーンは、私たちのプレートに栄養素と風味のバーストを提供し、1週間だけ種子から栽培できます。マイクログリーン、またはマイクロ葉は、緑豊かなハーブと植物の苗体であり、収穫前に通常はフルサイズに成長することができます。マイクログリーンは速く、簡単で、スペースが非常に少ないです - 窓辺が理想的です。 マイクログリーンを栽培する方法を発見してください .

緑豊かなグリーンとハーブを選択して、完全に栽培されているときに良い風味があり、マイクロの形がさらに強いことがわかります。ここに成長するのが最善の10があります。

大根

赤い茎と卵のサンドイッチに最適で、炒め物に良い熱で、よりきれいで速い葉の1つ。

収穫の日：7

大根 seedlings

コリアンダー

小さな風味豊かな葉は、カレー、ヌードルスープ、フライドポテトに振りかけることができます - 刻む必要はありません。

収穫日：14

コリアンダーマイクログリーンをカットします

ブロッコリー

成長した植物とはまったく異なる味が、マイクロブロッコリーには、サラダとオムレツでパンチを詰めるスパイシーな風味があります。

収穫の日：7

ほうれん草

軽度の栄養補充された葉は、特に他のペッパーの葉と混合したり、リゾットやオムレツに混ぜた場合、サラダに最適です。

収穫日：10

ほうれん草 microgreens

ロケット

ペッパーマイクロロケットの葉を栽培することは、の問題を回避する良い方法です ノミのカブトムシ それは成体植物に影響を与える可能性があります。サラダにペッパーキックを追加するために使用します。

収穫の日：7

ビートルート

赤茎の葉を使用して、葉の多いサラダに色のスプラッシュとマイルドで素朴な風味を加えます。また、グリルされたサバの上においしいスプリンクされています。

収穫日：10

若い赤脈のビートルートの葉

マスタード

フリルと赤い葉のある品種を選択して、特に興味を持ち、炒め物やその他の東洋料理を燃やしておやつのために振りかけます。

フェンネル

マイクロフェンネルは、成体の植物がボルトの傾向を回避しますが、必要なすべてのアニスの強度があります。魚を散らしたり、パスタやリゾットをかき混ぜます。

収穫日：10

若いフェンネル植物

ミズナ

マイクロ ミズナ サラダやフライドポテトなどのアジア料理に緑の閃光と唐辛子を加えるのに理想的なもう1つの迅速な栽培者です。

収穫の日：7

バジル

味が高く、マイクロバジルは、腐敗しやすくなりやすい成人植物よりも成長しやすくなります。それはaの上に散らばっているおいしいです トマト モッツァレラサラダ。余分な色のために紫色の品種を探してください。

収穫日：10

紫のバジルマイクログリーン

ヒント： また、ハーブ、サラダ、野菜からの薄化を庭に使用することもできます。 スクレーン 、マイクログリーンとして。