5つのコールドブリューコーヒーレシピ

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暖かい夏の月がついに私たちの上にあります!実際、私が湿度のために住んでいるミズーリ州南西部で非常に暑くて蒸し暑いですが、私は嘘をつきません。私はそれが大好きです。

そして、暑い日が来たので、私はアイスコーヒーの気分です!!!!あなたが私と同じようにアイスコーヒーについて狂信的であるなら、私はあなたがあなたのアイスコーヒールーチンを変更するための迅速かつ簡単な方法であるため、次のレシピに感謝するに違いないでしょう。

この投稿では、協力しています キッチンエイド 。私は何年も彼らの素晴らしい製品のファンでした!私は使用しました(そして愛しました!) キッチンエイド® コールドブリューコーヒーメーカー, そして、あなたはそれが今後数ヶ月間、私たちの家でいくつかの大規模な使用を得るだろうと信じています。



また、冷たい醸造ティーを作るために使用することもできます。どちらも非常にシンプルです。すごい。

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今では、ミルクと一緒に普通のアイスコーヒーが大好きですが、アイスコーヒー(または紅茶)濃縮物を使用する方法はたくさんあります。ですから、冷たい醸造コーヒー(および紅茶)の作り方だけでなく、夏にやさしいおいしい飲み物に濃縮物を使用する5つの異なる方法も示すのは楽しいと思いました。

したがって、最初に濃縮物を作る必要があります。冷たい醸造ティーを作るには、120グラムのゆるい茶(黒、緑、ハーバルの混合など)を加えて、冷たい醸造コーヒーメーカーの中に入る金属部分です。次に、1.25リットルの水を急勾配の上に注ぎ、すべてのお茶の葉が浸されるようにします。

それを冷蔵庫に6〜12時間浸してください。次に、急勾配を取り外し、よく排水して蓋で覆います。茶濃縮物は非常に強いので、氷の上の牛乳または水の1:7比と混ぜることは素晴らしいことです。
冷たい醸造コーヒーを作るには、250グラムの粗い挽いたコーヒー豆を急いで加えます。次に、1リットルの水を急に注ぎます。それを1〜2分咲かせてください。次に、さらに1/4リットルの水を加え、すべてのコーヒーグラウンドが浸されることを確認します。

それを浸すことを許可します コールドブリューコーヒーメーカー 冷蔵庫で12〜24時間。次に、急勾配を取り除き、よく排水して、蓋で覆います。コーヒー濃縮物も非常に強いので、氷上の牛乳または水の1:3の比率と混ぜることは素晴らしいことです。または他のこと、以下で共有します。

おいしいコーヒーと紅茶濃縮物を手に入れたので、飲み物を飲みましょう!最初はaです 不動のコーヒー インスピレーションドリンク:コーヒーソーダ。小さなグラスに氷を加えて、1/3をコーヒー濃縮物に1/3に満たし、グラスの残りの2/3をクラブソーダまたはジンジャービールで満たします。大きなオレンジ色の皮を添えます。

これが長くなるほど、オレンジが飲み物を注入します。私は個人的にクラブソーダでこれを愛していますが、ジンジャービールは甘さとその楽しい生ingerの風味を追加します。

2番目: タイにインスパイアされたアイスコーヒー。これを作成する方法はいくつかありますが、私のお気に入りを最初に共有します。シェーカーでは、2オンスを組み合わせます。コーヒー、2オンス。冷水または牛乳、2オンス。甘くした凝縮牛乳、粉砕生inger、クローブ、カルダモンの小さじ1/8。

シェーカーに氷を加え、それをいくつかの良い揺れを組み合わせるだけです。背の高いグラスに注ぎ、シナモンスティックを飾ります。

また、グラスにすべてを組み合わせて、使用したくない場合やカクテルシェーカーを持っていない場合は、かき混ぜることもできます。シェーカーの方法は、材料を本当によく組み合わせているので、それらはよく分布しているので、私は気に入っています。しかし、両方の方法は正常に機能します。

3番目はブレンドココナッツギレルモです。伝統的なギジェルモは、ライムの上のホットエスプレッソです。このバージョンは、夏のひねりを加えたブレンドバージョンです。

良いブレンダーで、私は使用しました キッチンエイド® Pro Line® Series Blender 、3オンスを組み合わせます。コーヒー濃縮物、1つのライムからのジュース、2オンスのココナッツクリーム、いくつかの大きな氷。

よく組み合わされるまでブレンドします。必要に応じて、混合物がよく混ざるのを助けるために、少量の牛乳を追加できます。ライムの皮を添えます。うーん!

これが非常に簡単なものです:ハーブ注入アイスティーラテ。同時に、お茶濃縮物を浸し、数杯の牛乳を1杯の新鮮なハーブと混ぜます。いくつかの優れたオプションには、ローズマリー(私が使用したもの)、ミント、バジル、またはタイムが含まれます。

飲み物を作る準備ができたら、グラスを氷で満たし、ハーブ注入牛乳を2/3グラスに満たし、1オンスまたは2オンスのお茶濃縮物で補充します。コーヒー濃縮物を使用したい場合は、ここで簡単に交換できます。もう少し使用して、比率がコーヒーでは1:3、お茶の場合は1:7に近いようにします。

そして、私が共有したかった最後のレシピは、シンプルな冷やしたコーヒーモックテールです。カクテルシェーカーで、2オンスの氷を組み合わせます。コーヒー濃縮物、および小さじ2杯 ルクサルドチェリーシロップ .

シェーカーがあなたの手にとても冷たくなるまで本当によく振ってください。マティーニやジムレットを作っているように。小さなクーデターに負担をかけます。

この飲み物の楽しいことは、シェカートと呼ばれることもありますが、それはかなり泡立っていることです。卵白で作られたカクテルを食べたことがあるなら、上部が非常に泡立っているなら、これは似ていますが、明らかに卵白は追加されていません。

また、これをカクテルにしたい場合は、お気に入りのスピリットを1〜2オンスに追加することもできます。

今年の夏、お友達がたくさんいることを願っています(たぶん多分 このドイツのチョコレートケーキアイスコーヒー ?)!私のいくつかを共有させてくれてありがとう。 xo。エマ

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