あなたがピクニックに向かっていて、完璧なワインの推薦をしたいなら、あなたは多くのオプションがあります。良いピクニックワインはさわやかでバランスが取れており、あなたが詰める食べ物とよく合います。ピクニックはすべて食べ物、会社、そしてもちろん、それらすべてと組み合わせるのに最適なワインです。
バーベキューvs.ピクニックワイン
あなたが提供するワインバーベキューピクニックに出かけるものと必ずしも同じではありません。バーベキューも夏の「しなければならない」活動ですが、バーベキューの味のスタイルは、ピクニック用に用意された食品とは異なる種類のワインを必要とします。バーベキューは大胆でスパイシーなものですが、ピクニックはより幅広く軽い料理です。すべての有名なピクニックフードについて考えてみてください。そうすれば、ほとんどの食べ物が冷たく、ほとんどが軽い側にあることにすぐに気付くでしょう。お気に入りのピクニックフードをすべて覚えていますか?ポテトサラダ、フライドチキン、チーズとクラッカー、豚肉と焼きたてのパン、旬の完熟フルーツなど。それで、最高のピクニックワインは何ですか?クールでさわやかな、白/ロゼまたは非常に明るい赤を考えてください。
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ピクニック-パーフェクトホワイト
ピクニック料金は、多様性、使いやすさ、そして「旅行能力」がすべてです。食べ物は、ピクニックエリアに到着するのにかかる時間に耐え、長期間冷たすぎないように処理し(クーラーボックスを持ち歩きたくない場合を除く)、乱雑になりすぎないようにする必要があります。したがって、そのような食品とよく合う、パリッとした冷やした白が必要になります。
このような状況では、パリッとした美味しい白ワインが欠かせません。
- ソーヴィニヨンブランとフメブランのワインは、夏のすすりに理想的な、辛口でさわやかなハーブ白です。彼らはピクニックフードを圧倒することはありません。
- シュナン・ブラン、ピノ・グリ(ピノ・グリージョとも呼ばれます)、ピノ・ブランはフルーティーですが、それでも軽く、ピクニックに最適です。それらは明るく、酸性で、さわやかな柑橘系の果物とミネラルが豊富です。このような軽い白ワインは、味覚をリフレッシュしながら料理を生き生きとさせます。
- 乾かしてみてくださいリースリングシャルキュトリーなどのスパイシーな食品とよく合う、さわやかな酸味と軽いミネラルの風味があります。
- モスカート・ダスティアプリコットとアーモンドのフレーバーを備えた軽く発泡性の白で、フルーツやサラダなどの軽食によく合います。
ボトルを梱包する前に、フリーザースリーブをボトルの上にスライドさせて、完全な温度に冷やしておきます。
ロゼワインはピクニックに飲みやすい
多くの人々は、その軽い、ほとんど花の風味のために、夏にパリッとしたロゼまたは赤面ワインを楽しみます。彼らは非常に用途が広いので、あなたのピクニックと一緒に必需品です。白ワインと同じように冷やしたロゼワインをお召し上がりください。これらの弱酸性ワインは、メロン/ストロベリー/レッドフルーツなどのフルーツフレーバーを提供し、チーズやクラッカー、シーフード、サラダ、またはコールドチキンとよく合います。ロゼの良いところは、それも安価だということです。あなたは10ドル以下でいくつかの本当に良いものを手に入れることができます。
ライトレッドのピクニックワイン
ピクニックには、ライトボディの赤ワインを選びます。あなたはあなたの16%のアルコールを詰めたくないジンファンデルそれはあなたが持ってくる食べ物のいずれかを圧倒するので、あなたのピクニックで。ですから、重くも陰気でもないが、軽くてアルコールが少ないものを見つける必要があります。その法案に合うものは何ですか?ピノノワール、ガメイ、ボジョレーはすべて、ピクニック、特にシャルキュトリーやコールドカットによく合う、より軽い赤ワインの選択肢です。これらのワインは冷やして提供する必要はありませんが、過熱するとあまり良くないので、クーラーに入れて持ち運び、クーラーの外に10分ほど置いてから提供してください。
5つのピクニックワインの推奨事項
ピクニックに最適な次のワインのいずれかを試してみてください。
ハンナワイナリーソーヴィニヨンブラン
このワイン ソーヴィニヨンブランの最も純粋なブドウの完璧な例です。タルトレモン、レモングラス、ミネラルがグラスから飛び出します。すぐに梱包できるように冷蔵庫に入れておきます。費用はボトルあたり20ドル未満です。
ドライクリークヴィンヤーズシュナンブラン
ボトルあたり約12ドルで、 ドライクリークヴィンヤーズシュナンブラン ソーヴィニヨンブランに似ていますが、メロンが少し多く、柑橘系の香りが少しあります。これは素晴らしい買い物であり、簡単な夏の日のカフです。洋ナシやトロピカルフルーツの香りが口に広がります。
ロバート・シンスキー・ヴィンヤーズピノ・ノワールのヴィン・グリ
これは 恒星の努力 ナパバレーでロゼの最高の生産者の1人から。ブドウ園のピノノワールを使用して、このライトボディでありながらフルフレーバーのピンクワインを生産しています!フルーティーで複雑な赤面ワインで、ほとんどすべてのピクニックフードに最適で、ボトル1本あたり約30ドルかかります。
サンジョヴェーゼのアレクサンダーヴィンヤーズドライロゼ
グアバ、ストロベリー、メロンは、これに含まれるフレーバーのほんの一部です。 美味しくて用途の広いロゼ サンジョヴェーゼのブドウから作られました。冷やしたサーモンや軽いサラダと一緒にお試しください。費用はボトルあたり約15ドルです。
フォレストビルピノノワール
10ドル未満でピクニックワインの良いボトルをお探しですか?ザ・ フォレストビルピノノワール たったの8ドルで、銀メダルを獲得しました。 オレンジカウンティフェアコマーシャルワインコンペティション 。ここではチェリーとラズベリーが主なフレーバーであり、ワインはチーズや肉とよく合います。
次のピクニックでワインをお楽しみください
だから、あなたが友達や家族と一緒にいる次のピクニックを楽しんでください。完璧なピクニック体験を生み出すために多くのワインの選択肢があることを確信して、お気に入りの食べ物を詰めてください。
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