ブラックビーンフムス

フムスは私たちの家の絶対的な定番です。夕食が少し時間がかかっている場合は、通常、フムスとチップをむしゃむしゃ食べることになります。

私たちは、私たちがストックしている頼りにした、店で買った品種（アテノスからのスパイシーな3杯！）を持っていますが、私が自分で作るとき、私はそれを変えるのが大好きです。

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私は黒豆の大ファンです。私は母、南アメリカの女性自身（彼女はもともとはベネズエラ出身です）からそれを手に入れます。だから私は黒豆のフムスを試してみたいと思った。私はこの特定のレシピが大好きです。

ブラックビーンズを追加すると、これは心のこもった気分になり、少し素朴になります。試してみて、あなたの考えを見てください。カイエンまたは赤唐辛子のフレークを追加することで、熱を蹴ることができます。

ブラックビーンフムス

8オンス（缶詰）黒豆
8オンス（缶詰）ひよこ豆、皮が除去されました
1/2カップタヒニ
2-3クローブニンニク
1つのレモンからのジュース
大さじ2杯の刻んだコリアンダー
小さじ1/4カイエン
小さじ1/2クミン
1/4カップの水
大さじ2杯のオリーブオイル
塩胡pepper

豆を排出します。ひよこ豆の皮を取り外します。これはオプションですが、より滑らかなフムスになります。

フードプロセッサでは、オリーブオイルと塩こしょうを除くすべての材料を組み合わせます。滑らかで厚くなるまで処理します。プロセッサをオンにすると、オリーブオイルをゆっくりとフムスに流します。あなたの好みに塩胡pepperを味わって加えてください。

サービングの直前に、もう少しオリーブオイルを上に霧雨します。このフムスをすべて一度に食べない場合は、最大2週間、冷蔵庫の気密容器に保管できます。乾燥し始める場合は、提供する前にもう少しオリーブオイルをフムスにかき混ぜます。

幸せなスナック！ xo。エマ

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材料

• ▢ 8 オズ 缶詰の黒豆
• ▢ 8 オズ 缶詰のひよこ豆 （除去したスキン）
• ▢ ½ カップ タヒニ
• ▢ 2-3 クローブ ニンニク
• ▢ 1つのレモンからのジュース
• ▢ 2 大さじ コリアンダー （チョップ）
• ▢ ¼ 小さじ カイエン
• ▢ ½ 小さじ クミン
• ▢ ¼ カップ 水
• ▢ ¼ カップ 大さじ2杯のオリーブオイル
• ▢ 塩胡pepper

説明書

• フードプロセッサでは、オリーブオイルと塩こしょうを除くすべての材料を組み合わせます。滑らかで厚くなるまで処理します。プロセッサをオンにすると、オリーブオイルをゆっくりとフムスに流します。 あなたの好みに塩胡pepperを味わって加えてください。
• サービングの直前に、もう少しオリーブオイルを上に霧雨します。このフムスをすべて一度に食べない場合は、最大2週間、冷蔵庫の気密容器に保管できます。

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