ブラッドオレンジビネグレット

これは、必然性とランダム冷蔵庫の内容から生まれたレシピの1つです。ある夜のトレイと私は家で夕食を作っていました。私たちが味付けして焼けることを計画していたマグロのステーキをいくつか持っていました。私は彼がどのようにそれをするかが大好きなので、これはTreyの専門の1つです。私もサラダのためにケールを購入しましたが、本当にドレッシングを計画することができませんでした。おっと。私は冷蔵庫の中で鳴り響き、ドレッシングに変わるものを見つけたいと思っていました。ブルームーンにオレンジ色の大きなスライスを追加するのが好きなので、私はいくつかの血のオレンジを買っていました。血のオレンジ色のビネグレットは面白く聞こえたと思いました。

私は以前にあらゆる種類のビネグレットを作りましたが、私はまだ本を調べたり、インターネットをクリックして、他の料理人がレシピで使用している比率を確認するのが好きです。しかし、最終的には、私は通常、自分の個人的な好みに基づいて物事を変えることになります。

私たちはこのドレッシングを本当に楽しんでしまいました！明るくて明るく、とても新鮮に感じます。素晴らしい夏の触覚ドレッシングです。私がケールサラダをむしゃむしゃ食べると、それのいくつかは私のマグロの上に浸透しました。そして、私は言わなければなりません、私もこれを魚で本当に好きでした。ボーナス！

ブラッドオレンジビネグレットは、1つの山積みカップを作ります。
Emeril Lagasseからの適応ブラッドオレンジビネグレット

1/2カップのブラッドオレンジジュース（約1つのオレンジ）
小さじ1ディジョンマスタード
小さじ2杯の蜂蜜
大さじ1杯の赤ワイン酢
1/2カップのオリーブオイル
2-3クローブニンニク、採掘
味の塩こしょう。

ニンニクを刻む;脇に置いてください。

小さなボウルに、ジュース、マスタード、蜂蜜、酢、オリーブオイル、ひきニンニクを混ぜます。これをかき混ぜてください。味;あなたの好みに塩とコショウを加えます。このドレッシングは、少なくとも30分間放置することができれば、フレーバーを混ぜることができれば最適です。朝にこれを作って、冷蔵庫の気密容器に保管し、その夜の昼食や夕食に提供することが理想的です。

もう少しテクスチャが好きなら、このようなケシの種子を追加することができますストロベリーバルサミコビネグレット。楽しむ！ xo。エマ

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材料

1x2x3x

▢ ½ カップブラッドオレンジジュース（1つのオレンジについて）
▢ 1 小さじディジョンマスタード
▢ 2 小さじs ハニー
▢ 1 大さじ赤ワイン酢
▢ ½ カップオリーブ油
▢ 2-3 クローブニンニク（刻んだ）
▢ 味の塩こしょう。

説明書

ニンニクを刻む;脇に置いてください。 In a small bowl combine the juice, mustard, ハニー, vinegar, オリーブ油, and minced ニンニク. Give this a good stir. Taste; add salt and pepper to your liking. This dressing is best if you can let it sit for at least thirty minutes, to let the flavors mingle.