カリフラワークラストピザ

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私たちが作ったときに戻って覚えておいてください スパゲッティスカッシュピザ 一緒に?それは驚くほど美味しかったです!それ以来、私はそれらに出くわすたびに他のユニークな地殻のオプションを試してみたいと思っていました。作ることについて読みました カリフラワーのピザクラスト .

それで、私はそれを試してみることにしました。昨年、カリフラワーは本当に私に成長しました。私はそれに二度と考えないようにしていました(白、当たり障りのない、退屈 - ありがとう)。しかし、それから私はかなり良いカリフラワーで作られたいくつかの料理を試しました。カリフラワーはやや単純な野菜であるため、重要なのは他のフレーバーで重くなることだと思います。

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このレシピには、ニンニクがかなりあり、赤唐辛子の小さなスパイス、たくさんのチーズと(偽の)ペパロニスがあります。焼くときはトマトソースをオフにしておくことを好みますが、浸すことができます。

なぜ?これにより、地殻が水分を吸収しすぎて水浸しになるのを防ぎます。あなたはそれをあなたが好きであってもそれを作ることができますが、私にとって最も効果的なものを共有できてうれしいです。

さらに、以前に偽のペパロニスを試したことがないなら、あなたは完全にすべきです。彼らは素晴らしいです!

カリフラワーのピザ地殻は、1つの大きな地殻を作ります。
から適応 Recipegirlによるカリフラワークラスト

カリフラワーの1頭(どんな色ですが、この緑はきれいではありませんか?!)
卵1個
ニンニクの4-5クローブ
1/2カップの細切りチーズ(モッツァレラチーズ、プロボローネ、ロマノ、アジアゴのミックスを使用しました)
パルメザンチーズ1/4カップ
小さじ1オレガノ
小さじ1/2赤胡pepperフレーク

まず、カリフラワーの小花を切り取ります。沸騰した塩漬け、塩水を3〜4分間。粗い食事が形成されるまで、ニンニクのクローブを備えたフードプロセッサのパルス。ペーストになるほど長くブレンドしたくないでしょう。

カリフラワーの食事をペーパータオルで裏打ちした天板に広げます。ペーパータオルを上に置き、できるだけ多くの水分を除去します。

ボウルにカリフラワーを卵、チーズ、オレガノ、赤唐辛子のフレークと混ぜます。混ぜ合わせます。羊皮紙で裏打ちされた天板に混合物を置きます。

皮に穴を残さずに薄くて、希望の形に優しく押し込みます。上に少し塩とコショウを振りかけます。エッジが茶色になるまで、450°Fで15〜20分間焼きます。

地殻が焼かれたら、トッピングを追加します。チーズが溶けて陽気になるまで、さらに5〜8分間焼きます。焼いた直後に新鮮なバジルを追加するのが好きです。

この地殻は誰もだましませんが、それは絶対に美味しく、野菜をお気に入りの食事に追加する簡単な方法です。楽しむ! xo。エマ

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収率 4

材料

1x2x3x
  • 1 カリフラワーの頭 (どんな色ですが、この緑はきれいではありませんか?!)
  • 1
  • 4-5 クローブ ニンニクの
  • ½ カップ シュレッドチーズ (モッツァレラチーズ、プロボローネ、ロマノ、アジアゴのミックスを使用しました)
  • ¼ カップ パルメザンチーズ
  • 1 小さじ オレガノ
  • ½ 小さじ 赤唐辛子フレーク

説明書

  • まず、カリフラワーの小花を切り取ります。沸騰した塩漬け、塩水を3〜4分間。粗い食事が形成されるまで、ニンニクのクローブを備えたフードプロセッサのパルス。ペーストになるほど長くブレンドしたくないでしょう。
  • カリフラワーの食事をペーパータオルで裏打ちした天板に広げます。ペーパータオルを上に置き、できるだけ多くの水分を除去します。
  • ボウルにカリフラワーを卵、チーズ、オレガノ、赤唐辛子のフレークと混ぜます。混ぜ合わせます。羊皮紙で裏打ちされた天板に混合物を置きます。 皮に穴を残さずに薄くて、希望の形に優しく押し込みます。上に少し塩とコショウを振りかけます。エッジが茶色になるまで、450°Fで15〜20分間焼きます。
  • 地殻が焼かれたら、トッピングを追加します。チーズが溶けて陽気になるまで、さらに5〜8分間焼きます。焼いた直後に新鮮なバジルを追加するのが好きです。

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