チキンヌードルスープ

簡単で簡単な夕食のアイデアをお探しの場合は、ロティサリーチキンで作ったこのチキンヌードルスープをお試しください。私にとって、このレシピはほとんど快適な食べ物の定義です。

雨や冷たい場合は、このチキンヌードルスープを作ります。風邪をひいたかもしれないなら、このスープを作りましょう。ごめんなさい。

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タイトルが示唆するように、このレシピはロティサリーチキンを必要としています。これにより、このスープレシピはすぐに一緒になります。最初から最後まで、これを約30分以内に食べることができます。

これにより、約4サービングが行われるので、一度にそれほど多くのことを必要としない場合は、1つまたは2つの簡単なランチも手に入れます。翌日はウォームアップして楽しむことができます。 hooray！

当たり障りのないチキンヌードルスープをスパイスするにはどうすればよいですか？

これが私がこのレシピを味付けする方法です。私はこれを非常にシンプルに保つのが好きで、塩、コショウ、カイエンヌだけを追加し、 ターメリック すでに味付けされた（店で買った）鶏肉に。ただし、さらに必要な場合は、チキンブイヨンキューブを1つまたは2つ追加することもできます。

また、このレシピは、最初はタマネギとニンニクを必要とし、その後、おしゃべりをする前に刻んだパセリを必要とします。

このレシピではニンジンとセロリの両方を使用するのが好きですが、これらを省略したり、ジャガイモのような他のオプションを代用することもできます。このチキンヌードルスープでの私の目的は、私の子供時代のお気に入り（キャンベル）に似たものにすることでしたが、シンプルで馴染みのあるものにしながら、より多くの風味とテクスチャーをもたらします。

スープに加える前に麺を沸騰させる必要がありますか？

いいえ。このレシピでは、未調理の麺を追加し、ロティサリーチキンを細断しながらスープと水で調理します。

上の写真で使用した麺を見ることができます。時々、私は使用します 卵麺 その代わり。作ることもできます 自家製のスープ麺 さらに自家製の体験のために。

自家製のスープは私のお気に入りの食事の1つです。私の家族と同じように、この簡単なロティサリーチキンヌードルスープをお楽しみください。

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材料

• ▢ ⅓ 黄色の玉ねぎ
• ▢ 4 クローブ ニンニク
• ▢ 3 茎 セロリ
• ▢ 3 ニンジン
• ▢ 1 大さじ オリーブ油
• ▢ ¼ 小さじ カイエン
• ▢ ¼ 小さじ ターメリック
• ▢ 塩とコショウ
• ▢ 32 オンス チキンストック
• ▢ 2 カップ 水
• ▢ 2 カップ 麺
• ▢ 1 ロティサリーチキン
• ▢ 1 大さじ パセリ （チョップ）

説明書

• 準備 the vegetables by finely chopping the onion, mince the ニンニク, wash and chop the セロリ, and peel and chop the ニンジン.
• 大きな鍋に、オリーブオイルを中火に加えます。タマネギを加えて、柔らかくなり始めるまで1〜2分間調理します。
• ニンニク、カイエン、ウコン、そして塩とコショウの大きなピンチを加えます。さらに1〜2分間調理し続けます。
• セロリとニンジンを加えて、もう1分間調理します。
• 次に、鶏肉、水、（未調理の）麺を加えます。ヌードルがアルデンテになるように、10〜12分間覆い、調理します。
• それが調理されている間、鶏肉を骨から取り除き、小さな部分に細断します。
• 麺がアルデンテになったら、鶏肉を加えて、すべてが温まるまでさらに数分間調理します。必要に応じて、塩とコショウを味わって加えます。
• サービングの直前に刻んだパセリを追加します。

メモ

栄養

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