ココナッツコーヒークリーマー

私の目標の1つは、週に乳製品と砂糖を食べることを減らすことです（そして、必要に応じて週末に少し甘やかされます）。

そして、私は朝（または午後）のコーヒーにちょっとした何かを追加したいときに、これらの両方の基準に合った店で買ったコーヒークリーマーを見つけるのに苦労しました。

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最近、私は自分でコーヒークリーマーを作っていますが、共有すると思いました。それはたった2つの材料であり、本物のクリームで満たされ、砂糖で覆われたものと同じ味ではありませんが、間違いなくその場所に当たります。だから、それは素晴らしい日常の代替品です。

また、私の新しいお気に入りの地元で作られた材料の1つを使用しています…

1缶（13.5オンス）ココナッツミルク
1/4カップ 純粋な日付シロップ

これらの2つの材料を泡立てたり混ぜ合わせたり、よく混合されたり、しこりがなくなったりするまで（ココナッツミルクから）残ります。ココナッツミルクの缶が非常に寒い場合は、これらを低/中火で小さな鍋で泡立てて、よく混ざります。

冷蔵庫の密閉容器に最大2週間保管します。それはおそらく長持ちするでしょうが、それは一般的に私がそれをすべて使用するまで私の長続きする時間です。混合物は座っているときにいくつか落ち着くので、使用する前の翌日に揺れます。

それでおしまい！簡単で平凡な自家製コーヒークリーマー。おそらく、純粋な日付のシロップではなく、十分にブレンドされた（少量のお湯で）日付を使用することもできますが、日付を使って物事を甘くするのが好きなら、私はこの製品が大好きです。

あなたも私たちを作ることができます マカダミアナッツコーヒークリーマー 別の非乳製品オプションの場合！

注：これには、フルファットまたはライトココナッツミルクを使用できることに注意してください。またはフル脂肪ですが、缶から厚い白い部分の一部またはすべてをざっと見て、必要に応じて脂肪の量を減らします。

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材料

• ▢ 1 できる ココナッツミルク （13.5オンス）
• ▢ ¼ カップ 純粋な日付シロップ

説明書

• これらの2つの材料を泡立てたり混ぜ合わせたり、よく混合されたり、しこりがなくなったりするまで（ココナッツミルクから）残ります。 ココナッツミルクの缶が非常に寒い場合は、これらを低/中火で小さな鍋で泡立てて、よく混ざります。
• 冷蔵庫の密閉容器に最大2週間保管します。それはおそらく長持ちするでしょうが、それは一般的に私がそれをすべて使用するまで私の長続きする時間です。 混合物は座っているときにいくつか落ち着くので、使用する前の翌日に揺れます。

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クレジット//著者と写真：エマ・チャップマン。