マカダミアナッツコーヒークリーマー

通常乳製品を避けている人として、私は自家製のココナッツミルクや家で作った他のナッツミルクよりも少し厚くて豊かな新しいコーヒークリーマーを見つけたいと思っていました。

マカダミアは健康的な脂肪が多いため、厚くてクリーミーなクリームを作り、店で買ったクリームとは異なり、おいしいコーヒーコンパニオンを実現するために歯茎や粘着剤を追加する必要はありません。これが私が毎週私のものを作る方法です！
マカダミアミルクコーヒークリーマーは、12オンスを作ります

-1/2カップ 生のマカダミアナッツ （ローストされていないのではなく、生であることを確認してください）
-1 1/2カップの水（可能であればろ過が最適で、さらに厚いクリームが必要な場合は液体を1カップに落とします）
-1/2小さじバニラエキス
- 味わうスイートナー

まず、水に浸してナッツを柔らかくしたいと思うでしょう。室温の水に一晩浸すことができます。または、私の好みのチート方法は、ナッツを覆うのに十分な水を沸騰させ、20〜30分間お湯に入れてすぐに柔らかくすることです。

柔らかい後、水を排出し、ナッツをすすぎます。ナットとろ過された水をブレンダーに加え、滑らかになるまで1、2分間高く混ぜます。

横になる ナッツミルクバッグ 中型のボウル（または、織りがきつすぎない場合は薄いコットンティータオルも機能する場合があります）、マカダミアナッツミルクをバッグに注ぎます。上部を閉じてねじり、バッグを絞って、ボウルに注ぐ牛乳からパルプを張ります。

マカダミアナッツは高価なので、クラッカーや野菜でスナックのナッツチーズのベースとして使用するナッツから細かいパルプを保存するのが私の先端です（私はオリーブオイル、塩、たくさんのハーブを加えて私のものを作ります！）。

今、あなたのクリーマーに戻ります。バニラエキスを追加し（大きなバニラの人ではない場合は量を減らすことができます）、甘味料を味わってください。蜂蜜やシンプルなシロップなどの液体甘味料を使用する場合は、すぐに混ぜることができます。

しかし、粒状甘味料がある場合は、最初に鍋で牛乳を少し暖めて、砂糖がクリームの底に座るだけでなく、牛乳に溶けて溶けます。コーヒーで希釈されたら完璧なバランスになるように、少し余分な甘いまたは余分なバニラの味を作りたいと思うかもしれません。

あなたのクリーマーが味に甘くなったら、それを気密容器の冷蔵庫に入れてください（私はこれが大好きです 小さなボトル 私のクリーマーの場合）そしてそれは最大4〜5日間持続するはずです。

コーヒーや紅茶に注ぐ前に、少し振ってください！私は夏にもアイスコーヒーに私のものを使うのが好きです。これもあなたの新しいお気に入りのコーヒークリーマーになると思いますか？ xo。ローラ

P.S.マカダミアナッツが好きなら、必ずエルシーを試してみてください ホワイトチョコレートマカダミアナットクッキー !

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材料

• ▢ ½ カップ 生のマカダミアナッツ （ローストされていないのではなく、生であることを確認してください）
• ▢ 1½ カップ 水 （可能であればろ過が最適で、さらに厚いクリームが必要な場合は液体を1カップに落とします）
• ▢ ½ 小さじ バニラエキス
• ▢ 味わう甘味料

説明書

• まず、水に浸してナッツを柔らかくしたいと思うでしょう。室温の水に一晩浸すことができます。または、私の好みのチート方法は、ナッツを覆うのに十分な水を沸騰させ、20〜30分間お湯に入れてすぐに柔らかくすることです。
• 柔らかい後、水を排出し、ナッツをすすぎます。ナットとろ過された水をブレンダーに加え、滑らかになるまで1、2分間高く混ぜます。 横になる ナッツミルクバッグ 中型のボウル（または、織りがきつすぎない場合は薄いコットンティータオルも機能する場合があります）、マカダミアナッツミルクをバッグに注ぎます。上部を閉じてねじり、バッグを絞って、ボウルに注ぐ牛乳からパルプを張ります。
• マカダミアナッツは高価なので、クラッカーや野菜でスナックのナッツチーズのベースとして使用するナッツから細かいパルプを保存するのが私の先端です（私はオリーブオイル、塩、たくさんのハーブを加えて私のものを作ります！）。
• 今、あなたのクリーマーに戻ります。バニラエキスを追加し（大きなバニラの人ではない場合は量を減らすことができます）、甘味料を味わってください。蜂蜜やシンプルなシロップなどの液体甘味料を使用する場合は、すぐに混ぜることができます。 しかし、粒状甘味料がある場合は、最初に鍋で牛乳を少し暖めて、砂糖がクリームの底に座るだけでなく、牛乳に溶けて溶けます。コーヒーで希釈されたら完璧なバランスになるように、少し余分な甘いまたは余分なバニラの味を作りたいと思うかもしれません。

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クレジット//著者と写真：Laura Gummerman。で編集された写真 カラーストーリーデスクトップ .