ココナッツはこの夏私にとって大きなことになるだろうと感じています。私は最近、ココナッツの味がほとんど何でも夢中になっていることに気づいています。それはおそらく、私が熱帯のどこかに住んでいたらいいのにと思うからでしょう。
しかし、ココナッツは奇妙な果物であることを認めなければなりません。それは、毛むくじゃらの樹皮のように見える非常に硬いシェルにあります。奇妙な。誰がそれを開いて、それを初めて食べると思ったのだろうか。彼らが誰であれ、私の帽子はトーストしたココナッツをすべて愛しているので、彼らの冒険的な精神に向かっています。仕事では、私はいつも私の一日に少しココナッツの水を加えています(私はそれを主に普通の水と混ぜて風味があります)。
以前にプルアパートのパンを作ったことがないなら、あなたは御treat走をしています。基本的には、提案されたサイズの推奨されるパンです。ハ!おいしいバージョンはたくさんありますが、これは素晴らしい朝食のプルアパートのパンのレシピ、または甘いプルアパートのパンレシピでさえあります。
温水1/4カップ
2 1/4小さじ(1つのパケット)アクティブドライイースト
小麦粉3カップ
1/4カップブラウンシュガー
小さじ1/2塩
溶けた大さじ4杯の冷却バター
1/3カップのクリーム(または全乳)
卵2
小さじ1/2バニラエキス
詰め物のために:
大さじ3杯の溶けたバター
3/4カップの砂糖
小さじ1-2の石灰皮
1/3カップトーストココナッツ、刻んだ
gl薬のために:
粉砂糖1杯
大さじ2杯のライムジュース
1/3カップトーストココナッツ、刻んだ
小さなボウルに、温水、砂糖のピンチ、酵母を混ぜます。砂糖のピンチは完全に必要ではありませんが、これにより、アクティブ化を開始するために酵母が少し余分に増加することがわかります。朝のコーヒーの酵母バージョンです。 5〜8分間座って泡立ててください。
大きなボウルに、小麦粉、砂糖、塩を一緒にかき混ぜます。今、酵母の水、バター、クリームを注ぎます。それをかき混ぜなさい。卵とバニラもかき混ぜます。柔らかい生地のボールが形成されたら、生地を軽く粉にした表面に向け、3〜4分間こねます。生地を軽く油を塗ったボウルに入れ、覆い、約1時間上昇させます(サイズはほぼ2倍になります)。
生地を粉にした表面に向けます。また。非常に多くの粉の表面。ロールアウトして、大きな長方形になります。約1/4インチ以下のように、生地をかなり薄くしたいです。溶けたバターでブラシをかけます。砂糖、石灰の皮、トーストしたココナッツを振りかけます。パンパンよりわずかに小さく小さな長方形に切ります。破片を積み重ねて、バターを塗った(または油を塗った)パンに入れます。覆い、10〜15分間休ませます。
350°Fで35分間焼きます。
パンを焼いている間、あなたはあなたのgl薬を作ることができます。ライムジュースと粉砂糖を一緒に泡立てます。最初に粉砂糖をふるいにかけた場合、これはあなたのgl薬にしこりが含まれていないことを確認するのに役立ちます。
パンが完成したら、8〜10分間冷まします。 gl薬の上に注ぎ、残りのココナッツに振りかけます。
このパンは温かく提供するのが最適です。そして、牛乳を一杯の牛乳で。楽しむ! xo。エマ
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材料
1x2x3x- ▢ ¼ カップ 温水
- ▢ 2¼ 小さじ 1つのパケットアクティブドライイースト
- ▢ 3 カップs 小麦粉
- ▢ ¼ カップ ブラウンシュガー
- ▢ ½ 小さじ 塩
- ▢ 4 大さじ 溶けた (冷却バター)
- ▢ ⅓ カップ クリーム (または全乳)
- ▢ 2 卵
- ▢ ½ 小さじ バニラエキス
詰め物のために:
- ▢ 3 大さじ 溶けた butter
- ▢ ¾ カップ 砂糖
- ▢ 1-2 小さじ ライムの皮
- ▢ ⅓ カップ トーストココナッツ (チョップ)
gl薬のために:
- ▢ 1 カップ 粉砂糖
- ▢ 2 大さじ ライムジュース
- ▢ ⅓ カップ トーストココナッツ (チョップ)
説明書
- 小さなボウルに、温水、砂糖のピンチ、酵母を混ぜます。砂糖のピンチは完全に必要ではありませんが、これにより、アクティブ化を開始するために酵母が少し余分に増加することがわかります。朝のコーヒーの酵母バージョンです。 5〜8分間座って泡立ててください。
- 大きなボウルに、小麦粉、砂糖、塩を一緒にかき混ぜます。今、酵母の水、バター、クリームを注ぎます。それをかき混ぜなさい。卵とバニラもかき混ぜます。柔らかい生地のボールが形成されたら、生地を軽く粉にした表面に向け、3〜4分間こねます。生地を軽く油を塗ったボウルに入れ、覆い、約1時間上昇させます(サイズはほぼ2倍になります)。
- 生地を粉にした表面に向けます。また。非常に多くの粉の表面。大きな長方形になるように展開します。約1/4インチ以下のように、生地をかなり薄くしたいです。溶けたバターでブラシをかけます。砂糖、石灰の皮、トーストしたココナッツを振りかけます。パンパンよりわずかに小さく小さな長方形に切ります。破片を積み重ねて、バターを塗った(または油を塗った)パンに入れます。覆い、10〜15分間休ませます。 350°Fで35分間焼きます。
- パンを焼いている間、あなたはあなたのgl薬を作ることができます。ライムジュースと粉砂糖を一緒に泡立てます。最初に粉砂糖をふるいにかけた場合、これはあなたのgl薬にしこりが含まれていないことを確認するのに役立ちます。
- パンが完成したら、8〜10分間冷まします。 gl薬の上に注ぎ、残りのココナッツに振りかけます。
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クレジット//著者:エマ・チャップマン、写真:サラ・ロードスとエマ・チャップマン。メリットで編集された写真 署名コレクション .
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