私は覚えているので、私はいつもバレンタインデーが大好きでした。このハイビスカスの酸っぱいレシピを混ぜるのに最適な休日です。そして、私は苦味から心を飾る方法を共有します。
正直なところ、それは私が通常の日常的にしていることをほぼまとめていますが、それを行うために献身的な一日を持っていると、それははるかに特別なものになります。
バレンタインデーのために何を計画していても、明らかに、カクテルはその大きな部分であるべきです。私はあなたの恋人を感動させることを確実に感動させる、ほろ苦い心の飾りを備えたハイビスカスの酸っぱいを作る方法をあなたに示しています。
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Hibiscus Sour、サービス1
2オンスのジン
3/4オンスの新鮮なレモンジュース
3/4オンスハイビスカスシロップ*
卵白1
アンゴストゥーラビターズ
*最初に、ハイビスカスシロップを作ります。 Rogan'sのシンプルなレシピを使用しました 冷凍ハイビスカスマルガリータ 彼が去年の夏にやったことを投稿してください。
1カップ 乾燥したハイビスカスの花
1カップ 水
1カップ 砂糖
砂糖が溶けて沸騰するまで攪拌しながら、中火で小さな/中サイズの鍋に材料を加えます。火から下ろし、1時間急勾配にします。ひずみ混合。シロップは冷蔵庫に1〜2週間保持する必要があります。
卵を割って分離し、カクテルシェーカーの大きな側面に白を加えます。小さな面では、レモンジュース、ハイビスカスシロップ、ジンを加えます。 2人のシェーカーを組み合わせて、30秒間乾燥させます。
卵白を残りの材料に完全に統合したいので、卵白のカクテルでは乾燥した揺れが重要です。
シェーカーを開き、氷を加えて、もう一度振ってください。激しく振って、飲み物の上にとても素敵な硬い泡を手に入れましょう。クーペグラスに歪みます。
ほろ苦い心でそれを飾るには、ステンシルを作る必要があります。迅速で、簡単で、安価です。私は最初に私のためにそれをしました ハロウィーンの投稿 それ以来、私はもう一つを作りたいと思っていました。
プラスチックのふたが必要になります、 X-CACTナイフ 、マーカー、および アトマイザー 苦味を置く。
私は好きなハートの形を印刷し、プラスチックの蓋にたどり、X-actoナイフで切り取りました。使用することもできます ハートステンシル .
Angostura Bittersでアトマイザーを埋めます。ステンシルをカクテルの上に置き、ビターを直接上にスプレーします。今、あなたは最もかわいい心を飾ります!


私はこの心の飾りに夢中です!ステンシルを作ることは余分なステップですが、それだけの価値があり、とても簡単でした。 Ruby Red Color Hibiscusは飲み物を魅力的にし、風味はタルトでリッチで、バレンタインデーに最適です。
また、Hibiscus Syrupをクラブソーダと簡単に混合して、非アルコールオプションもできます。ウイスキー、ラム、またはテキーラからジンを好む場合は、代わりに絶対に使用できます。
ほとんどすべてのスピリットはおいしい味がして、このレシピで働きます。あなたもガレンティンを祝っているなら、これらはあなたのギャルの仲間にサービスを提供するのに理想的です。
どちらの方法でこのバレンタインデーを祝うことにしたとしても、このハイビスカスの酸味で特別なものにすることを願っています。 xo ナタリー
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収率 1 人材料
1x2x3x- ▢ 2 オンス ジン
- ▢ ¾ オンス 新鮮なレモン汁
- ▢ ¾ オンス ハイビスカスシロップ*
- ▢ 1 卵白
- ▢ アンゴストゥーラビターズ
説明書
- まず、ハイビスカスシロップを作成します(以下のレシピを参照)。
- 砂糖が溶けて沸騰するまで攪拌しながら、中火で小さな/中サイズの鍋に材料を加えます。火から下ろし、1時間急勾配にします。ひずみ混合。シロップは冷蔵庫に1〜2週間保持する必要があります。
- 卵を割って分離し、カクテルシェーカーの大きな側面に白を加えます。小さな面では、レモンジュース、ハイビスカスシロップ、ジンを加えます。 2人のシェーカーを組み合わせて、30秒間乾燥させます。 卵白を残りの材料に完全に統合したいので、卵白のカクテルでは乾燥した揺れが重要です。 シェーカーを開き、氷を加えて、もう一度振ってください。激しく振って、飲み物の上にとても素敵な硬い泡を手に入れましょう。クーペグラスに歪みます。
- ほろ苦い心でそれを飾るには、ステンシルを作る必要があります。迅速で、簡単で、安価です。私は最初に私のためにそれをしました ハロウィーンの投稿 それ以来、私はもう一つを作りたいと思っていました。 プラスチックのふたが必要になります、 X-CACTナイフ、マーカー、および アトマイザー 苦味を置く。 I printed out a heart shape that I liked and traced it onto my plastic lid. If you are confident in your heart drawing abilities, by all means, you can freehand the heart. Cut out the heart by using an X-CACTナイフ.
- Angostura Bittersでアトマイザーを埋めます。ステンシルをカクテルの上に置き、ビターを直接上にスプレーします。今、あなたは最もかわいい心を飾ります!
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材料
1x2x3x- ▢ 1 カップ 乾燥したハイビスカスの花
- ▢ 1 カップ 水
- ▢ 1 カップ 砂糖
説明書
- 砂糖が溶けて沸騰するまで攪拌しながら、中火で小さな/中サイズの鍋に材料を加えます。火から下ろし、1時間急勾配にします。ひずみ混合。シロップは冷蔵庫に1〜2週間保持する必要があります。
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