クリーミーなダブルブロッコリーピザ

別の夜、トレイは尋ねました、今あなたの好きな食べ物は何ですか？そして、私が答える前に、彼は微笑んで言った、待って、それはまだピザですか？私が熱心に言った、ピザのためのピザ！

いくつかのことは決して変わりません。

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私はシンプルな味のシンプルなギャルだと思います。チーズが付いたパンが好きです。毎回私にサインアップしてください！

私は実際に私のピザに行くものを変えるのが好きだと認めなければなりません。そして、私はこの組み合わせをあなたと共有できることを楽しみにしています。それは、ブロッコリーの挽いたもので満たされたクリーミーなホワイトソースと、より多くのブロッコリーを上に持っています。

それを得る？ダブルブロッコリー。そして、私はおそらくこれを健康と呼ぶことはありませんが、それは確かにチーズとクリームソースとともに、大量の野菜を詰めます。

クリーミーなダブルブロッコリーピザは、直径12インチのピザを1つ作ります（3-4を提供）

生地のために：
温水1杯
砂糖のピンチ
2 1/2小さじ1/2アクティブドライイースト
1/2カップの万能小麦粉
小さじ1杯の塩
大さじ1杯のオリーブオイル
鍋にほこりを塗るためのコーンミールの小さじ2-3

ソースのトッピングの場合：
大さじ3バター
大さじ2杯の万能小麦粉
1/2カップのクリーム
ニンニクの3つのクローブ
8オンス。ブロッコリー、分割（茎が取り除かれた）
1カップ細断されたモッツァレラチーズ
小さじ1/2赤胡pepperフレーク

ガラスの測定カップで、砂糖のピンチを温水にかき混ぜます。次に、酵母を水の上に振りかけます。それを約5分間座らせてください。別のボウルに小麦粉、塩、油を混ぜます。酵母の水を乾燥した材料で注ぎ、柔らかい生地のボールが形成されるまでかき混ぜます。

作業の表面と手で作業するときに、小麦粉をたくさん使用して、すべてに固執しないようにしてください。数回、生地がよく混ざっていることを確認し、軽く油を塗ったボウルに入れて、ラップまたはきれいなキッチンタオルで覆います。

暖かい場所に置き、サイズがほぼ2倍になるまで45分から1時間上昇します。

立ち上がり時間の最後に向かって、先に進んでソースを作ることができます。フードプロセッサーでは、ブロッコリーの半分をニンニクとともに非常に細かくチョップします。小さな鍋で、低/中火でバターを溶かします。

Add the flour and whisk so a paste forms. 1/4カップのクリームを加えて泡立てて、混合物をよく組み合わせます。火から下ろし、ブロッコリーのミックスと残りのクリームをかき混ぜます。

混合物はこの時点で厚く広がりますが、薄すぎるように見える場合は、数秒間程度の熱に戻して、厚くするのに役立ちます。

よく飾られた表面に生地を広げます。ベーキングストーンまたは軽く油を塗った鍋にコーンミールを振りかけます。生地を400°Fで約5分間焼きます。次に、ソース、モッツァレラチーズ、残りブロッコリーを加えます。

地殻の端が茶色になり、チーズが陽気になるまで、さらに8〜10分間焼きます。赤胡pepperフレークをトップ。

それをスライスして楽しんでください！そして、あなたが私と同じくらいピザが好きなら、私たちをチェックしてください ピザアーカイブ そこにいくつかの良いものがあるからです。ハッピーディナーメイキング！ xo。エマ

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