そうしなければならなかった!ホリデーシーズンが終わる前に、私はちょうどeggnogで何かを作らなければなりませんでした。唯一の質問は、私が何を作るのかということでした。エッグノッグのパンケーキ?エッグノッグワッフル?エッグノッグアイスクリーム?エッグノッグチャーハン?
最後の1つについて冗談を言うだけです。私はあなたをもう一瞬そこにいましたよね?
それからそれは私を襲った:私はエッグノッグのシナモンロールを作るべきだ!私はそれがエッグノッグのラテのようなものかもしれないと思った、それは驚くべきことだ。最後のEggnog Treatの選択を決めたら、他の誰かが似たようなものを作成したのだろうかと思いましたか?
案の定、他のエッグノッグシナモンロールのレシピを探していたとき、私は見つけました これです ホワイトチョコレートが特徴です。そして、私は彼女のサイトに夢中になりました、そして私は今大ファンです。さて、ロールに戻ってください。
エッグノッグシナモンロール
1/2カップのバター
1/2カップ全乳
1/2カップのエッグノッグ
砂糖大さじ4
大さじ1杯のアクティブドライイースト
卵1個の卵黄
小さじ1 1/2塩
3 1/3カップ小麦粉
ソースパンで、弱火でバターを溶かします。溶けたら、砂糖が溶けるまで牛乳、エッグノッグ、砂糖を熱からかき混ぜます。酵母を注ぎ、それをよく攪拌します(溶解する必要はありません)。酵母が動作し始めるように6〜8分間座ってください。
小麦粉と塩を混ぜます。酵母混合物を小麦粉に注ぎ、混ぜ合わせます。卵をかき混ぜます。 3〜4分間こねます。生地のボールを軽く油を塗ったボウルに入れ、覆い、涼しい乾燥した場所で2時間上昇させます。
詰め物の場合:1/3カップの溶けたバター、1/2カップのブラウンシュガー、大さじ1/2のシナモン。厚さ約1/4〜1/2インチのように、小麦粉の表面に生地を巻きます。表面全体にバターを磨きます。
砂糖とシナモンを振りかけます。生地を丸め、2〜2 1/2インチの厚さにスライスします。バターの良いベーキング皿に入れます。残りの溶けたバターがある場合は、上にブラシをかけてください。
トップが黄金色に変わり始めるまで、350°Fで25〜30分間焼きます。次に、エッグノッグのglazeを作る必要があります。エッグノッグの風味のほとんどが由来する場所です。
Eggna Glaz
大さじ2杯のエッグノッグ
小さじ1/4バニラエキス
粉砂糖2カップ
砂糖を卵子に泡立てて、しこりがなくなるまで抽出します。温かいシナモンロールにgl薬を注ぎます。
あなたがまだクリスマスの朝の朝食に何を作るべきかについてまだフェンスにいるなら…私はあなたに推薦をしていて、追加します このエッグノッグパイ あなたのホリデーテーブルにも!楽しむ! xo。エマ
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材料
1x2x3x- ▢ ½ カップ バター
- ▢ ½ カップ 全乳
- ▢ ½ カップ 卵 - ノング
- ▢ 4 大さじ 砂糖
- ▢ 1 大さじ アクティブな乾燥酵母
- ▢ 1 卵1卵黄
- ▢ 1½ 小さじ 塩
- ▢ 3⅓ カップ 小麦粉
詰め物のために:
- ▢ ⅓ カップ 溶けたバター
- ▢ ½ カップ ブラウンシュガー
- ▢ ½ 大さじ シナモン
釉薬:
- ▢ ¼ カップ 大さじ2杯のeggnog
- ▢ ¼ 小さじ バニラエキス
- ▢ 2 カップs 粉砂糖
説明書
- ソースパンで、弱火でバターを溶かします。溶けたら、砂糖が溶けるまで牛乳、エッグノッグ、砂糖を熱からかき混ぜます。酵母を注ぎ、それをよく攪拌します(溶解する必要はありません)。酵母が動作し始めるように6〜8分間座ってください。
- 小麦粉と塩を混ぜます。酵母混合物を小麦粉に注ぎ、混ぜ合わせます。卵をかき混ぜます。 3〜4分間こねます。生地のボールを軽く油を塗ったボウルに入れ、覆い、涼しい乾燥した場所で2時間上昇させます。
- 厚さ約1/4〜1/2インチのように、小麦粉の表面に生地を巻きます。表面全体にバターを磨きます。砂糖とシナモンを振りかけます。生地を丸め、2〜2 1/2インチの厚さにスライスします。バターの良いベーキング皿に入れます。残りの溶けたバターがある場合は、上にブラシをかけてください。
- トップが黄金色に変わり始めるまで、350°Fで25〜30分間焼きます。次に、エッグノッグのglazeを作る必要があります。エッグノッグの風味のほとんどが由来する場所です。
- 砂糖を卵子に泡立てて、しこりがなくなるまで抽出します。温かいシナモンロールにgl薬を注ぎます。
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クレジット//著者と写真:エマ・チャップマン
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