エッグノッグフレンチトースト

告白：私は育ったエッグノッグが嫌いだった。ほとんどの子供たちはeggnogが好きですか？それはちょっと奇妙ですよね？卵のような味がするのは非常に厚い牛乳です。本当に子供にやさしくはありません。

さらに、多くのエッグノッグがスパイクされる傾向があります。記録のためだけに、それは私が子供の頃に試したことではありません。スパイクバージョンを持っていました。しかし、いずれにせよ、私はそれを気にしませんでした。

正直なところ、3年ほど前に最初のEggnog Latteを試してから、夢中になりました。私はこのシーズン中にエッグノッグの消費を最小限に抑えようとしています（主に休暇中に食べるべきものが多すぎるためです）。しかし、毎年12月、私はeggnogで何かを作る気分になります。

昨年私は作りました エッグノッグシナモンロール 。それらはおいしいですが、生地に酵母があるので、少し時間がかかります。だから、今年は何かを簡単にするだろうと思った。そして、フレンチトーストはちょうど正しく聞こえました。

Eggnog French Toastは2-3を提供します。

6〜8個の厚い（1日前）パン
2カップのeggnog
卵2
小さじ1/2シナモン
小さじ1/4バニラエキス
大さじ2〜3バターまたはオイル

私は昔のパンについて冗談を言っていません。私の意見では、それは素晴らしいフレンチトーストを作るための一番のトリックです。パンを厚くスライスしてから、覆われたままにしているか、一晩開いたままにしておきます（少し古くなります）。古いパンを手に持っているだけなら、あなたはすでにそこにいます！

大きなボウルで、卵、卵、シナモン、バニラエキスを一緒に泡立てます。混合物にパンを浸して、完全に水没します（混合物が浅すぎる場合は、パンをひっくり返して両側にコーティングされます。

中火で鍋を加熱します。大さじ1〜2杯のバターまたはオイルを追加します。バターの味を好むので、私は実際に両方を少し使用していますが、オイルがよりサクサクしたエッジを生成する方法が好きです。ここであなた自身の冒険を選ぶことができます。

両側のパンを3〜4分間調理します（またはパンの厚さに応じて）。卵の混合物が両側で調理されているように見えたら、プレートに移し、少し溶けたバターでブラシをかけます（オプションですが、それを行うだけです）。

すべてのパンをフランスのトーストに調理するまで続けます。残りを調理している間、最初のピースを暖かく保つために、温かい（200°F）オーブンに置くことができます。大きくて派手なグリドルがある場合、この問題はありません。だから…あなたにとって良い（彼女は不満を抱いて言った）。

冗談です。今週または週末にフランスのトーストを作ってください。シーズンです！ xo。エマ