スープシーズンのみんなです。最近投稿しました 私たちのお気に入りのスープレシピ 、そしてそれは私に考えさせられました。私は本当にこれが大好きでした アジアスタイルのdumplingスープ 。本当にdump子です。それらを愛してください。ラーメンヌードルスープと同じ効果があります。
暖かく、炭水化物、心地よい良さです。それで、私は物事を盛り上げて、新しいフレーバーで遊ぶことにしました。
私があなた自身のdump子を作るのが好きなのは、あなたがあなたのお気に入りの好みや食事のニーズに応えることができるということです。私たちは主に家でベジタリアンを食べ、あちこちに魚介類を食べます。
しかし、ほとんどの店は、私の地域で見つけることができるdump子を主な成分として使用しました。自分で作ることで、私はエビのために豚肉を切り替えて、すべての新鮮な材料を使用することができました。結果が大好き!
熱い
dump子のために:
1つのWON TONラッパーのパッケージ(それらの半分しか必要ありません)
1/2ポンドの調理されたエビ、尾は除去されました
2つのクローブニンニク
小さじ1杯のすりおろした生inger
大さじ2杯の刻んだコリアンダー
小さじ1/2ゴマオイル
小さじ1杯の米酢
小さじ2杯の醤油
小さじ1杯のウスターソース
小さじ1/2 sriracha(または暑い場合はそれ以上)
小さじ1/4赤唐辛子フレーク
すべての材料をフードプロセッサに組み合わせて、十分に組み合わせるまで数回パルスします。
少量のエビを詰め込んで、トンのラッパーの中心に置きます。縁を少し水で軽く濡らします。次に、エッジを折りたたんで一緒に押します。
あなたがそれらを満たしているときに、トンの内側から空気を取り除くようにしてください。これにより、約20〜22の小さなdump子がなります。
スープのために:
1カップのdumpling水
3-4カップ中国のホット
ニンニクのクローブ、刻んだ
1匹の赤ピーマン、スライスした薄い
1/4カップ刻んだ緑の玉ねぎ
1/8カップ刻んだ新鮮なコリアンダー
私は味にソースです
最初にdump子を1〜2分間調理し、十分な沸騰した塩水で沸騰した塩水を入れて、一緒に浮かんでいない十分なスペースがあります。
カップを除くすべての水を取り除き、スープと野菜を加えます。すべてが熱くなるまで中火で調理します。必要に応じて、味わって少し醤油を加えます。
すぐに召し上がりください。 dump子は、熱いスープにいる限り調理を続けますので、提供する前にこれを作ります。楽しむ! xo。エマ
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収率 4 サービング材料
1x2x3x- ▢ dump子のために:
- ▢ 1 Won Tonラッパーのパッケージ (それらの半分しか必要ありません)
- ▢ ½ ポンド 調理されたエビ (尾が削除されました)
- ▢ 2 クローブ ニンニク
- ▢ 1 小さじ すりおろした生inger
- ▢ 2 大さじ コリアンダー (チョップ)
- ▢ ½ 小さじ ゴマオイル
- ▢ 1 小さじ ライスビネガー
- ▢ 2 小さじs 私はソースです
- ▢ 1 小さじ ウースターシャーソース
- ▢ ½ 小さじ シーラチャー (またはあなたがそれが暑いのが好きならそれ以上)
- ▢ ¼ 小さじ 赤唐辛子フレーク
スープのために:
- ▢ 1 カップ dumpling水
- ▢ 3-4 カップs 中国のホット (またはシーフードストック/スープ、またはチキンスープさえも大丈夫です)
- ▢ 1 ニンニク clove (刻んだ)
- ▢ 1 赤ピーマン (薄くスライス)
- ▢ ¼ カップ 緑の玉ねぎ (チョップ)
- ▢ ⅛ カップ 新鮮なコリアンダー (チョップ)
- ▢ 私は味にソースです
説明書
- すべてのdumpling材料をフードプロセッサに組み合わせて、十分に組み合わせるまで数回パルスします。
- 少量のエビを詰め込んで、トンのラッパーの中心に置きます。縁を少し水で軽く濡らします。次に、エッジを折りたたんで一緒に押します。 あなたがそれらを満たしているときに、トンの内側から空気を取り除くようにしてください。これにより、約20〜22の小さなdump子がなります。
- 最初にdump子を1〜2分間調理し、十分な沸騰した塩水で沸騰した塩水を入れて、一緒に浮かんでいない十分なスペースがあります。
- カップを除くすべての水を取り除き、スープと野菜を加えます。すべてが熱くなるまで中火で調理します。必要に応じて、味わって少し醤油を加えます。
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クレジット//著者と写真:エマ・チャップマン
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