楽しいワインテイスティングパーティーを主催する方法

ワインを楽しむ志を同じくする友人が何人かいるなら、投げてみませんかワイン試飲会パーティー？ワインを味わうパーティーは、友達と夜を過ごす楽しい方法であり、他の方法では試したことのないいくつかのワインを味わうことができるかもしれません。

1.パーティーのワインテイスティングテーマを決定する

まず、パーティーのテーマを考えます。テーマは、すべての種類のワイン、同じ地域のワイン、または他の何かを味わいたいかどうかにかかわらず、味わいたいワインの種類になります。

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ワインテイスティングパーティーのアイデア

テーマに関するいくつかの提案：

• お気に入りのワインをお持ちください
• すべての赤、すべての白、またはすべてのロゼ
• スパークリングワインとシャンパン
• 酒精強化ワイン
• 甘いワイン
• 特定の国または地域のワイン
• ある品種のワイン
• 異なるヴィンテージの同じワイン（垂直）
• 同じヴィンテージの異なるワインメーカーからの同じ品種のワイン（水平）
• 特定の価格帯のワイン
• 安価なものと高価なブラインドテイスティング
• 熟成ワイン
• ワインと食品の組み合わせ
• 近くのワインメーカーからのフラッグシップワイン
• 旧世界のワインと新世界のワイン（アメリカとオーストラリアのグルナッシュとスペインのプリオラートなど）オレゴンピノノワール対ブルゴーニュ）。
• ブラインドテイスティング
• ワインレビューテイスティング（ロバートパーカーやジェームズサックリングなどの1人のレビューアからのトップクラスのワインのテイスティング）

2.ゲストリストを選択します

ワインテイスティングパーティーは、かなり親密な関係にあるときに最も効果的です。ゲストリストが小さいほど、ワインについての交流や議論が増えます。以来標準サイズのワインボトル25オンスまたは約12の2オンスの注ぎ口があり、10人を招待すると（あなたとパートナー、配偶者、または日付も出席すると仮定）、ワインの味ごとに1つのテイスティングボトルを開けることができるので、すばやく効率的に開けて注ぎますテイスティングの流れを妨げることなく。参加する人数を知ることで、パーティーに必要な食べ物やその他の飲み物の量もわかります。

3.ゲストを招待する

ソーシャルメディア、電話またはテキスト、印刷された招待状、または次のようなパーティ招待サービスを使用してゲストを招待できます。 避ける 。ゲストを招待するときは、必ず次のことを伝えてください。

• パーティーの日時と場所
• パーティーのテーマ
• 彼らがもたらすと期待されるもの（もしあれば）
• 一人の招待であるか、+ 1を歓迎するかどうか
• 出欠確認の方法
• 食事を提供するのか、それとも軽食やオードブルを提供するだけなのか
• 追加したい追加情報

5.食べ物や飲み物を計画する

何人が来るかがわかったら、食べ物や飲み物のニーズに対応できます。ディナーパーティーなどの食事を計画している場合、提供する料理は軽食を計画している場合とは異なります。同様に、夕食を提供している場合は、夕食といくつかのワインを組み合わせることもできます。パーティーの目的がワインの試飲だけである場合でも、試飲の前後に飲み物が必要になる可能性があります。これらは、追加のワイン、ソフトドリンク、水、カクテル、またはワイン以外で提供したいその他のものにすることができます。

ワインテイスティングパーティーメニューを計画するためのヒント

メニューを計画するためのいくつかのヒント：

• カクテルを提供する予定がある場合は、ワインの試飲の前にカクテルを提供することは避けてください。そうすれば、ゲストの味覚が飲み物に飽きることがありません。
• 食事を提供している場合は、ワインの試飲後に提供して、ゲストが試飲のためにいっぱいにならないようにします。
• 提供することを検討してください食前酒ワインの試飲の前に。
• 使用するワインと食品のペアリングチャートワインと組み合わせるメニューや前菜を決定します。
• 慎重に必要な食料の量を計算するパーティーのために。
• 検討するチーズと各ワインのペアリング試飲中。
• また、メニューの計画には、パンやクラッカーなどの口蓋洗浄剤と、静水または炭酸水を含めます。
• 味わったワインと一緒に提供する飲み物を計画します。これは、味わったワインのより多くのボトルまたは完全に何か他のものである可能性があります。

6.活動を計画する

ワインの試飲はあなたの夜の目玉になりますが、パーティー中にやりたいと思うかもしれない他の活動を検討してください。ワインテイスティングゲーム、ワインの雑学クイズ、ゲストスピーカー、または色付けやゲストに夜のお気に入りの味に合わせてワインラベルをデザインさせるなどの楽しいアクティビティもあります。行う活動を決定したら、それらに必要な資料をショッピングリストに追加してください。

7.ワインテイスティングパーティーに必要なものを集める

ゲストに何を食べさせているかに関係なく、必要なアイテムがいくつかあります。その他はあなたのメニューと計画に依存します。

印刷可能なワインテイスティングマット

下記のワインテイスティングフォームマットをご利用いただけます。印刷可能なフォームをクリックして、必要な数だけ印刷してください。ヘルプが必要な場合は、これを参照してくださいAdobePrintablesのガイド。

マットを使用するには：

• 4つ以上のワインを試飲する場合は、ゲストごとに複数のマットを用意してください。
• ワインを注ぐときにゲストの前にマットを置き、各セクションに記入できるようにします。
• マットには、ワインに関する情報とテイスティングノートのセクションがあります。
• ゲストは、追加のメモとしてワイングラスの円を使用することもできます。または、下部にあるワインフレーバーホイールを使用して、各ワインの番号とそのホイール内のどこに収まるかを書き込むこともできます。
• ブラインドテイスティングをしている場合は、これらを提供することもできますブラインドテイスティングシート。

ステムワイングラス

ワイングラスには2つの選択肢があります。あなたが注ぐワインごとに別々のグラス、またはグラス1杯を提供し、注ぐ間にすすぎます。 2番目のオプションは間違いなくより経済的であり、グラスを注ぐたびにすすぐ場合、使用するグラスの種類はワインの風味や香りに大きな違いをもたらすほど影響を与えません。いくつかのヒント：

• 味見者が色を評価し、茎でガラスを簡単に渦巻くことができるように、茎付きガラスを使用してください。
• バルーングラスは、あらゆる種類のワインに簡単に対応でき、アロマに簡単にアクセスできるため、最も効果的です。
• ゲストがワインの色を評価できるようにしたいので、色付きまたは装飾的なワイングラスの使用は避けてください。

スピットン

また、スピットンやダンプバケットとして使用するいくつかの種類の船も必要になります。花瓶のような大きな船ならどれでも使えます。人々はお互いの唾を本当に見たくないので、透明な素材で作らないようにしてください。 2人のゲストごとに1つを提供します。または、各ゲストに独自のダンプバケットを提供します。

口蓋クレンザー

また、それぞれの味の間に口蓋洗浄剤を提供することをお勧めします。これらは通常、中性の風味の食品です-パンとクラッカーは口蓋洗浄剤のトップチョイスです。あなたのゲストがそれらをたくさん食べないように、それらを細かく切った皿で​​提供してください。味の合間に口蓋をクレンジングするだけです。

ワイン

テイスティングの場合、2オンスの注ぎを完了するには12人ごとに1本のボトルが必要です。テイスティングが終わった後、追加のワインを利用できるようにすることもできます（味わったワインのボトルを増やすか、別のワインを飲みます）。あなたが使用することができますワイン計画チャート必要なワインの量を決定するのに役立ちます。

水

また、スパークリングまたはスチルのボトル入りまたは水道水も必要です。あなたは味の間でグラスをすすぐために水を使うでしょう、そしてまたあなたのゲストはそれらを口蓋洗浄剤として使うでしょう。

その他の消耗品

次のような他の消耗品も必要になります。

• コークスクリューまたはワインオープナー
• ブラインドテイスティングを行う場合は、ボトルと各ボトルの番号をマスクするための何か
• あなたが提供する予定の食べ物
• カクテルナプキン、お皿など。
• ワイングラスの魅力ゲストが自分の眼鏡を識別するのを助けるために
• あなたが計画したゲームや活動のための物資

8.パーティーの準備

パーティー当日は、準備が必要です。

• ゲストがラベルを見ることができるように、試飲するワインボトルを置きます。
• ワインが呼吸する必要がある場合は、事前に呼吸する必要があるボトルをすべて開けてください。同様に、あなたはすべきですデカントゲストが到着する前にデカントする必要があるかもしれない熟成した赤。
• マット、ペンまたは鉛筆、グラス、スピットン、水、口蓋洗浄剤でワインの試飲エリアを設定します。
• ブラインドワインテイスティングを行っている場合は、ホイルまたはバッグでボトルをマスクし、番号を割り当てます。
• ゲストが利用できるオードブルやフィンガーフードを用意します。
• 後で行う予定のアクティビティを設定します。
• 音楽やプレイリストを計画し、ゲストが到着し始めたときに音楽が再生されるように設定します。
• 夕食をとる場合は、テーブルをセットして、食事またはオードブルの準備を終えます。

9.パーティーを楽しむ

パーティーの流れを管理することが重要です。ゲストが直接比較できるように、座って複数のワインを味わうことを計画することも、アクティビティの間に個々のワインを味わうことを散在させることもできます。パーティーのサンプルスケジュールには、次のものが含まれる場合があります。

• 午後7時から8時-到着、食前酒、軽いオードブルまたはフィンガーフード
• 午後8時から9時-ワインを単独で、またはワインと食品の組み合わせでワインの試飲。 15分から20分程度ごとにワインを注ぐことを計画してください。ワインを注ぐときに、ブラインドテイスティングをしていない場合は、ワインに関する基本的な情報を提供したり、ゲストがラベルを確認できるようにしたりします。
• 午後9時〜午後11時30分-食事、夕食、オードブルなどを追加のワインとともに提供し、雑学クイズやゲームなどのアクティビティに参加します。

ワインテイスティングの楽しみ

ワインテイスティングパーティーは、息苦しい、または深刻な問題である必要はありません。あなたが味わうワインやあなたが提供する食べ物に関係なく、装飾、活動、音楽などでパーティーにあなた自身のユニークなスピンを与えてください。代わりに、あなたがいくつかの本当に素晴らしいワインを味わう間、楽しみと友情の夜のためにあなたの友人を招待してください。