最近、私は少し健康的に食べるように取り組んできました。私がしていることの1つは、平日は乳製品や洗練された砂糖を避けようとすることです。私は週末に渇望している甘い(またはクリーミーな)おやつを節約し、野菜、果物、その他の良いもので日々を埋めることに集中するので、それは大きな変化でした。
しかし、私は甘い歯を持っています(控えめに言っても)。したがって、ある種の平日のおやつを見つけることは、この変化の鍵でした。私はたくさん違うことをしています バナナアイスクリーム 、だから私は共有すると思った。
この基本的なレシピを簡単にカスタマイズして、混合物をフリーズする時間に応じて、ソフトサーブのフローズンヨーグルトや硬いアイスクリームのように感じることができます。私にとって、これは平日に甘いお菓子を欲しがっているときに本当にその場所に当たりますが、洗練された砂糖や乳製品を消費していないのは気分が良いです。さらに、作るのは簡単ではありません。これが写真の中にあります:
イチゴのポピーシード:3匹の冷凍バナナ(凍結前にスライス)、5〜6個の冷凍イチゴ、小さじ1/2のポピーシード。滑らかになるまでフードプロセッサまたは高品質のブレンダーにブレンドします。混合物が厚すぎる場合、またはブレンドが困難な場合は、カシューミルクまたは水(または新鮮なフルーツジュース)を数杯加えます。
チョコレートピーナッツバター:3回の冷凍バナナ(凍結前にスライス)、大さじ2杯天然ピーナッツバター、ココア大さじ2杯。滑らかになるまでフードプロセッサまたは高品質のブレンダーにブレンドします。混合物が厚すぎる場合、または混合が困難な場合は、カシューミルクまたは水を大さじ1杯追加します。
バニラココナッツ:3つの冷凍バナナ(凍結前にスライス)、2つの大きな一握りの無糖ココナッツフレーク、および小さじ1/2のバニラ抽出物。滑らかになるまでフードプロセッサまたは高品質のブレンダーにブレンドします。混合物が厚すぎる場合、またはブレンドが困難な場合は、カシューミルクまたはココナッツの水を数杯加えます。
マンゴー:フローズンバナナ(凍結前にスライス)と2つの冷凍マンゴー(皮をむいて立方体)。混合物が厚すぎる場合、またはブレンドが困難な場合は、カシューミルクまたは水(または新鮮なフルーツジュース)を数杯加えます。これはシャーベットの雰囲気があります!
今、私はただ砂糖、乳製品のホットファッジを作る方法を理解する必要があります。ふーむ。誰かが私のためのレシピを持っていますか?
バナナアイスクリームを試したことがない場合は、それがどれほどシンプルであるかが驚くほど良いので、試してみることを強くお勧めします。必要に応じて、これらをアイスキャンディーに凍結することもできます。私の現在の強迫観念を共有させてくれてありがとう。 xx。エマ
クレジット//著者と写真:エマ・チャップマン。で編集された写真 美しい混乱の行動 .
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材料
1x2x3xプラウベリーポピーシード
- ▢ 3 冷凍バナナ (凍結する前にスライス)
- ▢ 5-6 冷凍イチゴ
- ▢ ½ 小さじ ケシの種
チョコレートピーナッツバター
- ▢ 3 冷凍バナナ (凍結する前にスライス)
- ▢ 2 大さじ 天然のピーナッツバター
- ▢ 2 大さじ ココア
バニラココナッツ
- ▢ 3 冷凍バナナ (凍結する前にスライス)
- ▢ 2 無糖のココナッツフレークの大物
- ▢ ½ 小さじ バニラエキス
説明書
- 滑らかになるまでフードプロセッサまたは高品質のブレンダーにブレンドします。混合物が厚すぎる場合、またはブレンドが困難な場合は、カシューミルクまたは水(または新鮮なフルーツジュース)を数杯加えます。
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