便利なライフスキルに関しては、ワインのボトルを開ける方法を知っていると、リストの一番上にランクされます。いくつかの良い指示と少しの練習で、ワインのボトルを開けると、経験豊富なソムリエのように見えます。
基本的なワインの開封手順とエチケット
いくつかの異なるものがありますコルク栓抜きワインを開くために使用できるモデル。ただし、どのツールを使用する場合でも、次の手順に従うことが重要です。
- ワインのボトルを直立させます。ボトルを持っておくのが一番ですが、テーブルやカウンターの上に置いても気分を害する人はほとんどいません。
- 小さなナイフを使用して、ボトルの首の周りのホイルを切ります。多くのワインオープナーにはホイルを切る器具が取り付けられていますが、小さな鋸歯状の刃がこれに最適です。ずっと切ります。
- カットした線の上のホイルを取り除き、廃棄します。
- コルクを一枚で取り除きます。コルクをテーブルの上に置きます。
- 小さなタオルまたはナプキンを使用して、ボトルの唇を拭きます。これはもともと鉛の痕跡を取り除くために行われましたが、今ではほとんどが習慣の問題です。
- 1つのグラスに約0.5インチのワインを注ぎ、残りを注ぐ前に、ゲストの1人がワインを味わうことができるようにします。
- 残りのグラスを注ぎ、最後にテイスターのグラスに戻します。
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さまざまなツールでワインのボトルを開く方法
スクリューキャップで密封されたワインのボトルを持っていない限り、おそらくツールを使用してボトルからコルクを取り出す必要があります。これらのツールの多くは栓抜きと呼ばれ、いくつかの異なるデザインがあります。
バタフライワインオープナー
蝶の栓抜きは、おそらく自宅でワインを開くための最も人気のあるツールです。これらの栓抜きは非常に使いやすく、ワイン愛好家の初心者に最適です。

- コルク栓抜きの先端をコルクの中央に合わせ、わずかに圧力をかけるだけです。
- 上部のハンドルを回しますが、翼は空けたままにしてください。コルクの奥深くに入ると、翼が上がります。
- コルクを取り除くには、ボトルを持ってこれらの翼を下に押します。
ウェイターの栓抜き
あなたがレストランでワインのボトルを提供されたことがあるなら、あなたはおそらくウェイターの栓抜きを見たことがあるでしょう。このデバイスは、引き出しやポケットに収まるように折りたたむことができ、らせん状の栓抜き、溝付きレバー、ホイルを切るための小さな鋸歯状のナイフが含まれています。ウェイターの栓抜きを使うコツをつかむには少し練習が必要ですが、それはワインのボトルを開けるエレガントな方法です。

- コルク栓抜きを広げ、コルクの中心に合わせます。デバイス全体を回転させて、コルク栓抜きをコルクに可能な限り押し込みます。
- レバーの端をワインボトルの端に置くことができるように、ハンドルを傾けます。レバーの溝はボトルの縁に快適に収まるはずですが、手で滑らないようにすることができます。
- ワインボトルの首をしっかりと持ち、ハンドルを持ち上げてコルクを引き出します。
AhSosまたはButler'sFriends
珍しい見た目の装置、ああそうまたは執事の友人は、2つの長い刃があり、栓抜きがないワインオープナーです。このスタイルのオープナーは、ビクトリア朝の執事に人気があったと言われています。これは、コルクを取り外し、ワインを試飲し、検出されずに再びコルクを交換できるためです。ワインを開けるのにも使えます。

- コルクの端に沿って、ボトルの真向かいに最長のブレードを挿入します。もう一方の刃がコルクの表面と同じになるまで押し下げます。
- もう一方のブレードをコルクの反対側に沿って押し下げ、両方のブレードが完全にボトルに入るまでデバイスを動かします。
- しっかりと引いて、ボトルからコルクを取り除きます。
あのうさぎ
ワインを開けるための最近の発明であるウサギまたはスクリュープルレバーは、ワインのボトルを開ける最も簡単な方法の1つです。それは他のデバイスの優雅さを欠いていますが、それはその便利さでこれを補います。

- コルク栓抜きをコルクに合わせ、レバーが上向きになっていることを確認します。
- コルク栓抜きがコルクに入るまで、上部レバーを完全に引き下げます。
- ボトルをしっかりと持ち、レバーを上の位置に押し戻し、コルクを取り外します。
Tスタイルのコルク栓抜き
これらの栓抜きは、旅行用栓抜きとも呼ばれます。ネジは折りたたまれて木製またはプラスチックのハンドルになり、Tに飛び出します。または、コルク栓抜きをハンドルの内側に収納し、取り外してハンドルの穴に通してTを作成します。これは使いにくいコルク栓抜きですが、利便性の難しさを補います。持ち運びが簡単で、場所をとりません。

- コルク栓抜きの先端をコルクの中央に置きます。
- コルクにねじ込みます。
- 片方の手でボトルを持ち、もう片方の手でTを持ちます。コルクが緩むまで引っ張ります。
ワインオープナーはありませんか?ワインオープニングハック
ワインのボトルを持っているが、栓抜きを忘れた場合でも、それを開けることができます。
ネジとフォーク
- 長いネジをコルクにねじ込みますが、完全にねじ込まないでください。ネジの頭とコルクの上部の間に小さなスペースを残したいと思うでしょう。
- 次に、強力なフォークのタインを取り、ネジ頭の下に置いて、ネジが2つのタインの間に収まるようにします。
- フォークを前後に揺り動かしてコルクを緩め始め、ゆっくりと注意深く作業します。
- コルクが半分くらい出たら、片方の手でコルクを、もう片方の手でボトルをつかんで引っ張ります。
スプーン
スプーンも使えます。ある程度の忍耐と精巧さが必要ですが、ピンチでうまくいきます。
- スプーンのハンドルを45度の角度でコルクに挿入します。
- スプーンを上方向に押しながら、ボトルを慎重に回転させます。
どのように開くかは重要ですか?
コルクがボトルから出ている限り、あなたはワインを開けることに成功したと考えたくなります。ただし、ボトルの開け方は飲料の品質に影響を与える可能性があります。適切な方法を知っていると、ディナーパーティーやワインテイスティングイベントであなたをしっかりと支えます。
ワインを開くために適切な方法を使用するいくつかの理由がありますが、これらは最も重要です:
- プロセスの一部としてボトルを壊し、無駄な飲み物を残す可能性があります。
- 多くのワイン愛好家は、グラスワインに浮かぶコルクのかけらに腹を立てています。
- 伝統的な方法でゲストの前でワインを開く方が洗練されていてエレガントです。
簡単にワインボトルを開く
のような多くの現代的なワインの栓抜きもありますが コルクポップス 従来のツールを使用して圧縮空気でワインボトルを開けるのは手頃な価格で、少し練習すれば一貫した結果が得られます。コルクをに保存してみてくださいボトルを再封するあなたが持っている場合残りのワイン。あなたが泡立って奉仕することを計画しているなら、あなたはまた学ぶことを望むでしょうシャンパンのボトルを開ける、独自のテクニックのセットがあります。しかし、ポケットにいくつかのテクニックを入れれば、恋人のためでも群衆のためでも、ワインボトルを完璧に開けることができます。
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