唐辛子を漬ける方法

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唐辛子大食い？唐辛子を漬けることで、あなたの唐辛子を保存するためのステップバイステップガイドに従ってください。

自分の果物や野菜を栽培して、キッチンにまっすぐに行くことよりも満足のいくものはほとんどありません。しかし、通常は夏の終わりに、何をすべきかを知っているよりも多くの農産物を持っている時が来ることがあります。

漬物 唐辛子 とても楽しく、冬の間は自家製の唐辛子を楽しむことができます。また、廃棄物を減らすのに最適な方法でもあります。

漬物 唐辛子 is inexpensive and easy to do. You can make your pickle sweet or savoury, depending on your preference. Pickled 唐辛子 taste great added to soups, stews and curries, and work just as well with fish as they do with meat.

のレシピを見つけます チャツネ、ピクルス、ジャム BBCではおいしい料理。

唐辛子を漬ける方法

唐辛子のピクルスに使用される主な成分は、酢、塩、砂糖です。また、コリアンダーやマスタードの種、黒胡pepper、生inger、クローブ、ベイレフなどのハーブやスパイスを追加して、より多くの風味をもたらすこともできます。常に瓶とふたを徹底的に滅菌し、唐辛子が漬物で完全に覆われていることを確認してください。

必要になります

• 唐辛子（300g）
• モルトまたはサイダービネガー（200ml）
• 未軸のレモンまたはライム
• グラニュー糖（50g）
• 海塩（1TSP）
• ハーブ（1TSP）、オプション
• ニンニククローブ（2クローブ）、オプション

ステップ1

唐辛子を漬ける方法 - adding 唐辛子 to a jar

唐辛子をリングにカットして、唐辛子を準備して、行くように種を取り除きます。ここでは、いくつかの異なる種類のチリを使用して、カラフルな瓶を作りました。新鮮でしっかりした農産物を使用していることを確認してください。清潔で滅菌された瓶に入れます。

ステップ2

唐辛子を漬ける方法 - adding vinegar to the 唐辛子

酢、砂糖、塩を鍋に加熱すると、唐辛子に柔らかい質感が与えられます。あなたが冷たい酢を使用すると、彼らは非常にカリカリのままです。ハーブ、ニンニク、またはマスタードを酢に加えながら加熱している間、酢の混合物を唐辛子の上に注ぎ、瓶の上部に到達します。ふたを加えて、すぐにピクルスの唐辛子を密封します。使用する前に、少なくとも4週間は涼しく暗い場所に保管してください。