今年、私は自宅のカクテルに健康的な材料を取り入れることをポイントにしました。私はすべて、シーズン中の果物、柑橘類、ハーブ、さらには野菜(これらの健康なカクテルなど)など、新鮮な材料を使用しています。
最近、私はコンブチャに執着しており、このコンブチャサングリアでそれを使用することに非常に興奮していました。コンブチャは発酵茶で、通常は紅茶や緑茶で作られ、砂糖で甘くなります。
発酵プロセス中に、コンブチャスコビー(酵母と細菌の共生培養)と呼ばれるものは砂糖を消費し、健康な細菌の数、つまりプロバイオティクスの数を増やします!コンブチャには微量のアルコールが含まれています。私にとっては、コンブチャはカクテルに追加するための簡単な成分のようです!
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Kombucha Sangriaは6-8を提供しています
1ボトルピノグリジオ
1/2カップブランデー(私はアップルブランデーを使用しました)
コンブチャのボトル(GTのストロベリーの静けさを使用しました)
オレンジジュース1カップ
2リンゴ、刻んだ
2つのオレンジ、スライス
混合ベリー1カップ
一握りの新鮮なミント
リンゴ、オレンジ、ミックスベリー(ブルーベリー、ラズベリー、イチゴを使用しました)を加え、ピッチャーにミントを加えます。オレンジジュース、ブランデー、ワインを注ぎます。冷蔵庫に1〜2時間冷やされるまで浸します。
あなたが提供する準備ができたら、コンブチャを注ぎ、氷の上で果物を各グラスにスプーンで提供します。オレンジジュースとオレンジのために、私はブラッドオレンジを使用しました。血のオレンジが見つからない場合は、心配しないでください。このレシピは、通常のオレンジとオレンジジュースでも完全に機能します。
このコンブチャサングリアは、発泡性、フルーティー、さわやかで、あなたにとってとても良いだけでなく、まとめるのはとても簡単です。
迅速で、ゲストが(このようなもので)自己育てることができるので、楽しませているときに手元に置くのは素晴らしい選択肢です。
このコンブチャ・サングリアのレシピのもう1つの素晴らしい点は、白ワインを赤やロゼのために交換し、使用しているコンブチャの風味を変えて、季節に応じて異なるバリエーションを作るために果物を交換できることです。
健康上の利点が追加されたカクテルが好きではないので、これをもう一度作るのが待ちきれませんか? xo ナタリー
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材料
1x2x3x- ▢ 1 ボトルピノグリジオ
- ▢ ½ カップ ブランデー ((Apple Brandyを使用しました))
- ▢ 2 コンブチャのボトル ((GTのストロベリーセレニティを使用しました))
- ▢ 1 カップ オレンジジュース
- ▢ 2 リンゴ (チョップ)
- ▢ 2 オレンジ (スライス)
- ▢ 1 カップ 混合ベリー
- ▢ 1 一握りの新鮮なミント
説明書
- リンゴ、オレンジ、ミックスベリー(ブルーベリー、ラズベリー、イチゴを使用しました)を加え、ピッチャーにミントを加えます。オレンジジュース、ブランデー、ワインを注ぎます。冷蔵庫に1〜2時間冷やされるまで浸します。
- あなたが提供する準備ができたら、コンブチャを注ぎ、氷の上で果物を各グラスにスプーンで提供します。オレンジジュースとオレンジのために、私はブラッドオレンジを使用しました。血のオレンジが見つからない場合は、心配しないでください。このレシピは、通常のオレンジとオレンジジュースでも完全に機能します。
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